Fondue

[bodul]

Fondue
ILi fondi
Na HR nacin.
Dok sam boravio u Svicarskoj , svidio mi se njihov fondi , sad u hr , nema kupiti gotova smijesa sireva za fondi , pa je pravim sam .
Evo jednostavnog recepta , koji mi se nekako svidio , a ima svih sastojaka u HR.
Malo brasna ili maicene
2 zrna bilelog luka , razmazati po glinenoj posudi , i ostaviti unutra ostatak
2 dl bijelog vina
Sir Podravac
Sir ementaler
Sir dorf kese .
Kruh lepinja ili slapica mi se cini najbolji.
Znam da ovaj recept nije kao na netu ni kao oni u Svici ali ja se vrtim oko ovih varijanti , kad nema Dorf koristim gauda .
Zanimaju me vasi osobni recepti .
Inace kod mene je na jelovniku 1 put u tijednu ili 2 mijesecno .