Ticino masa [Pročitati uvodni post]

[Lauf]

bingulina kaže:

Evo došla sam i do 10 -te torte ali nikako da mi budu lijepo zaglađene kao na slikama!
Koju kremu koristite za poravnati udubine i izbočenja?
Ganache sam probala ali on mi je samo lijepo stisne za staviti fondant

keks krema,stavljam video pa pogledaj https://www.youtube.com/watch?v=KEYBmckX7YY

[sunce moje]

Drage majstorice, našla sam neke torte na kojima je ticino "oslikan". Za probu sam napravila jednu bijelu figuricu i onda sam ju kistom bojala bojom razrijeđenom u alkoholu. Trebalo je jako dugo da se ta boja osuši, nekoliko dana čak. To još za figurice i može proći, ali za tortu baš i nije ok da stoji danima i suši se. Da li za crtanje i pisanje po ticinu koristite neke posebne boje ili one iste s kojima tonirate sam ticino?
Hvala

[bingulina]

Lauf kaže:

keks krema,stavljam video pa pogledaj https://www.youtube.com/watch?v=KEYBmckX7YY

Super!! Hvala puno!!

[tremanat]

Lauf kaže:

to je jafa jel tak? koliki je kalup? ja se isto spremam praviti u tom kalupu pa ako ti nije problem poslati mi recept po kojem si radila

Ovo je valjda najkasniji odgovor u povijesti forumašenja (upit od 30.12.2016.), tako da se posipam pepelom jer očito sto godina nisam povirila na ovu temu i dajem odgovor :-)

Kalup srce otprilike odgovara okruglom kalupu 28 cm.
Recept za jaffa tortu je od dianamakarska s Coolinarike i stvaaaarno je obilata, kalup bude do vrha pun kad je slažem. Idu cijeli jaffa keksi i 2 kreme,
skupa je i za posebne prilike ali preeeedobra :-D

[Lauf]

Hahahaha zakon si hahaa,pravila sam ju vec dosta puta samo imam manji kalup mislim da je 24 pa sam umanjila recept

[tikii]

Dobar dan ženskice!

Evo ja opet trebam pomoć.. klasika
Radim malom tortu za rođendan i opet se vraćam na kombinaciju 2 torte, na kat. Za prvi sam radila promjera 30 i gornju promjera 20cm. Ostala mi je hrpa toga i masu sam podjelila ljudima za doma.
Sada sam kao pametnija i krenem s logikom, dole 26cm, gore 18cm. Raditi ću Natašinu lješnjak-karamel tortu (donja 12 jaja, gornja 4 jaja). Ali nekako popis ljudi raste i došla sam do cca 30 odraslih i 15 djece. 3. rođendan u pitanju.

Po internetu tražim koji fi je za koju količinu ljudi (jasno mi je da komadi mogu biti veći ili manji). I sad mozgam je li ova količina/veličina dovoljna ili trebam povećati fi/broj jaja?
Kako vi računate količine?

I da ne ostanem lišo, tu je torta s početka mjeseca, mami za rođendan. Voli hortenzije pa ovo gore predstavlja jednu.. u bojama koje voli. Torta prefina kombinacija lješnjaka i kave

[Francesca]

Ja očito loše, uvijek napravim mega tortu

[khm khm]

Cure i decki, uputili su me na vas. Kod koga kupujete gotove ukrase od ticino mase za tortu? Mali mi slavi prvi rođendan uskoro pa bih ukrasila tortu s raznim figuricama. Hvala!

[tikii]

Evo ja ću sama sebi odgovorit na post od prije mjesec dana
Za 30ak odraslih i 15 klinaca, torte od 30cm (12 jaja) i 22cm (4 jaja) su dovoljne

a evo i sličice kako je torta ispala. Ja sam super zadovoljna, a svi ostali i više

[Francesca]

Preslatka je Tiki

[tikii]

Hvala Francesca

[sarailea]

pozdrav svima! netko je pitao za stranicu na kojoj se mogu naručiti boje i sl. nedavno sam naručila boje i dust sa ove stranice: https://partyanimalonline.com/
ogroman izbor, izvrsna kvaliteta, poštarina je bila 30-tak kn (iznos vam se prikaže svaki put kada dodate nešto u košaricu), a stigne vam kući u roku od 7 dana. i puno je povoljnije nego u HR online trgovinama

[tikii]

sarailea kaže:

pozdrav svima! netko je pitao za stranicu na kojoj se mogu naručiti boje i sl. nedavno sam naručila boje i dust sa ove stranice: https://partyanimalonline.com/
ogroman izbor, izvrsna kvaliteta, poštarina je bila 30-tak kn (iznos vam se prikaže svaki put kada dodate nešto u košaricu), a stigne vam kući u roku od 7 dana. i puno je povoljnije nego u HR online trgovinama

Uuu, odlično! Hvala na informaciji

[Lauf]

tikii krasna tortica

[tikii]

Hvala Lauf!

[goddesoflove]

Bok, planiram već par mjeseci dečku napraviti tortu s fondantom. zanima me gdje u gradu mogu kupiti alat za rezanje i oblikovanje fondanta? ovo online što sam gledala se ne isplati, jer me na isto dođe ako kupim uživo, možda čak i skuplje

[pincica]

Ako imaš vremena kupi na ebayu ili Aliexpressu. Oko mjesec dana čekaš paket.
Druga opcija su ti 2 trgovine: Dora trgovina i Sve i svašta.
Obje imaju fizički trgovinu i web trgovinu pa ti vidi.

Poslano sa mog Redmi Note 2 koristeći Tapatalk

[HepiHipo]

Ima sad već dosta alata i po trgovinama.
Recimo, Interspar ima dosta.
I Tedi ima jako puno alata.

[Francesca]

i Ofertisima

[Francesca]

Bijeli egipat, dupla smjesa, fi 30, visina 12 cm, obložena keks kremom prije fondana - ovo mi je prvi put da sam ju radila i oduševljena sam