|
|
24.06.2003., 00:55
|
#81
|
ex gusjenica
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: istočno od Zagreba
Postova: 353
|
Kako ja to...
Skuham u expres loncu grah zvani tetovac - onaj krupni, bijeli, dobar je i za grah salatu jer se ne raspadne u kuhanju, ostane u zrnu (ovojnici). Ako mi se ne da petljati s tim, kupim dvije veće konzerve već kuhanog tetovca. Onda na ulju prodinstam 4-5 glavica crvenog luka, podlijem juhom da luk omekša i dodam malo vegete (ili soli), bibera, crvene paprike, domaću ukuhanu rajčicu i malo feferona, ali ne volim ljuto pa ne pretjerujem. Možeš dodati i malo vode ili još juhe.Dodam skuhani grah i sve stavim u zemljanu posudu (dar od kume, he he), prekrijem folijom i stavim u rernu (to radim kod mame jer ima tzv. drveni šporet) i pustim da duuuugo krčka-čak i do četiri sata, polako, potiho. Onda skinem foliju i pustim da tekućina još malo ispari i da postane onako malo ljepljivo...mmmmm, možeš prije nego staviš foliju, gore staviti par svježih paprika ako imaš i koji čen češnjaka Mi svi volimo grah, a ovo je prava poslastica njam njam..dobar tek
|
|
|
24.06.2003., 01:35
|
#82
|
psycho candy
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Velvet Underground
Postova: 6,671
|
|
|
|
24.06.2003., 02:21
|
#83
|
_______
Registracija: Feb 2003.
Lokacija: Amsterdam
Postova: 913
|
|
|
|
24.06.2003., 07:15
|
#84
|
_________
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Northern California
Postova: 7,831
|
|
|
|
24.06.2003., 12:06
|
#85
|
_______
Registracija: Feb 2003.
Lokacija: Amsterdam
Postova: 913
|
|
|
|
26.06.2003., 15:21
|
#86
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2003.
Lokacija: ha?
Postova: 627
|
nije bas gravce na tavce ali jaaaaaaako je fino..
skuhati normalan grah i onda ga procijediti.izmiksati grah (ne previse,mogu ostati komadici) i pola istresti u nauljenu vatrostalnu zdjelu,sloziti luk narezan na kolutove i preostali grah.na to sve staviti naglo prepecene snicle i zaliti uljem od pecenja.popapriti i staviti zacine koje volite te zapeci 20-tak min.u pecnici..........mljac.
__________________
"Ako vam je težak stijeg čestitosti, utaknite ga u zemlju gdje počivaju naše kosti, - mi ćemo ga držati"
|
|
|
26.06.2003., 15:25
|
#87
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2003.
Postova: 142
|
jela sam to samo par puta u restoranu, nikad doma. i bilo mi je njam, njam. iako inace ne volim grah. al volim pikantno.
|
|
|
26.06.2003., 16:34
|
#88
|
why is he famous?
Registracija: Jun 2003.
Lokacija: Springfield
Postova: 213
|
Quote:
Shtefitza kaže:
Nisam htjela nikog uvrijediti. Ja ne znam otkuda jelo "gravce tavce" potice.
Hvala na informaciji!
BTW kako se tvori genitiv u makedonskom? Kako bi rekao "makedonski grad"? da li se ikada "na" koristi za tvorbu genitiva?
|
Po pravilu gramaticki bi se reklo GRAVCE NA TAVCE, ali govorno se koristi samo Gravce Tavce.
Mi ovde ne koristimo padezhe, to valjda znash,ali imamo neke forme koje su posledice padezha.
I naravno da koristimo NA, pr. Grad na Makedonija, ali moze i Makedonski grad
__________________
It's the legendary Black Beast of Aaauugh!
|
|
|
26.06.2003., 16:36
|
#89
|
why is he famous?
Registracija: Jun 2003.
Lokacija: Springfield
Postova: 213
|
Aj molim te vidi moju lokaciju pa mi reci jel ja to znam samo dvije rijeci na makedonskom
__________________
It's the legendary Black Beast of Aaauugh!
|
|
|
26.06.2003., 23:53
|
#90
|
psycho candy
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Velvet Underground
Postova: 6,671
|
Quote:
spalevski kaže:
Aj molim te vidi moju lokaciju pa mi reci jel ja to znam samo dvije rijeci na makedonskom
|
hej, momče makedonče, lilly je ovo govorila nama kokošima, nije stavljala pod upitnik tvoje znanje makedonskog
|
|
|
27.06.2003., 12:48
|
#91
|
_______
Registracija: Feb 2003.
Lokacija: Amsterdam
Postova: 913
|
E, vidis, da bi varijanta bila gravce tavce, bez "na" ili kakve druge rijeci, nisam znala i ne bih se dosjetila.
Uopce ne sumnjam u tvoje znanje makedonskog, pomislila sam samo da si htio pokazati kako to nisu bugarske rijeci nego makedonske pa si ih tako napisao, kao odvojene rijeci, ne kao naziv.
|
|
|
07.07.2003., 22:41
|
#92
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2003.
Postova: 45
|
Vidim da ima već recepata za zapečeni grah . Ja ću dodati svoj, ako smijem
Dakle, nas je pet pri zdjeli, pa ja uptrijebim 4 srednje ili jednu veeeliku konzervu graha ( ne mora nužno bti bijeli, dobar je i smeđi, mada je izvorno bijeli grah preporučen ).
Na tavi zdinstam 4-5 glavica crvenog luka, smanjim vatru i onda dodajem žličicu crvene mljevene paprike, dvije žlice paradajza iz tube, tri-četiri zdrobljena zrna češnjaka ( bijeli luk), promiješam i dodam dvije žlice brašna,sve na tihoj vatrici.
Naprijed opisano ubacim u grah koji kipi, ali ne smije biti puno vode. Mora ispasti gusto. Dodam soli, papra, 1 žlicu Vegete, lista peršina.
Izlijem u posudu ( imam zemljanu čak), s vrha zalijem s malo ulja i gurnem u pećnicu.
Taj sam recept nekad davno našla u staroj Podravkinoj knjižici "Male tajne ....". Može su u to dodati kakve narezane kobase, ili po željama što god drugo zgodno. Ali meni je to super kao prilog nekom finom komadiću mesa.
|
|
|
16.07.2003., 13:37
|
#93
|
Pacijent
|
Gravce-tavce
|
|
|
19.08.2003., 00:55
|
#94
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2003.
Postova: 44
|
G R A H
Ja i moje društvo odlazimo van grada da malo divljamo... imamo nekakvu vikendicu pa kontamo da nešto moramo jest... Kontali smo pravit grah, međutim svi smo muški i kuhinja nam je slaba strana. Imamo onaj kazan, kao za paprikaš . pa smo kontali napravit u tome... Znachi mole se svi dobri ljudi da pošalju neki recept i objašnjenje kako se te stvari pripremaju... Ovaj ručak uključuje kobasice (kakav je grah bez kobasica) tako da svaki savjet oko kobasica također dobro dođe... Unaprijed hvala !
__________________
Volim te budalo mala...
|
|
|
19.08.2003., 08:32
|
#95
|
feminist
Registracija: Dec 2002.
Postova: 14,737
|
Eh zavidim vam....
Lako je to i grah je bolji sto se kuha za vise osoba. Znaci to se sve vino opere i stavi se da se vrcka... Isjecka se i luk. Posoli i ubace po mogucnosti fafaroni ( cugace se ha ? ). Nego tu treba malo speka. Prepriziti ga posebno i kasnije dodati u grah.
Savjetovao bih da se organizirate ko ce mijesati jer kad se cuga zaboravi se na ovakve stvari. Nastojte da napravite sto vise jer je jos bolji drugi dan. Ako nisi skuzio ovo sto sam gore napisao javi...
|
|
|
19.08.2003., 10:22
|
#96
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2003.
Lokacija: ha?
Postova: 627
|
u serpu staviti vodu,grah, nasjeckani luk,koji rezanj bijelog luka,koju mrkvu,svjezu papriku,sol,moze i svjezu rajcicu,slaninu,kobasice ili sto vec mesnato imate.moze i malo vegete.kuhati,kuhati i kuhati a pred kraj staviti zaprsku koja se pravi ovako:zagrijati ulje i na to staviti 2-3 zlice brasna i na laganoj vatri prziti stalno mjesajuci,kada bude malo smeckaste bole dodati crvenu mljevenu papriku,promjesati i istresti u grah.kuhati jos pola sata a pred kraj kuhanja mozete staviti malo papra.to je to!
|
|
|
19.08.2003., 18:19
|
#97
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2003.
Postova: 44
|
eheheh zahvaljujem! ovo che biti dobro našao sam još nekih caka pa ću malo eksperimentirati s tim... što se cuge tiče biće svega, ali prvo hrana pa oblokavanje do zore !
__________________
Volim te budalo mala...
|
|
|
23.08.2003., 15:57
|
#98
|
analyst
Registracija: Jul 2003.
Lokacija: u kuli na sjenovitom jezeru
Postova: 6,053
|
vazno: grah treba namociti navecer prije kuhanja, da bi se do ujutro dobro namocio. kad ga se kuha, prvu vodu treba baciti jer grah pri kuhanju ispusti neke ne bas zdrave stvari. to za grah kupljen na placu, a ne iz konzerve.
kobasice je isto tako dboro skuhati posebno, jer onda mozemo kontrolirati tocno koliko su kuhane.
na ulje se baci luk i spek, a onda (vec skuhani) grah. ili grah iz konzerve. da se grah ne bi zagorio, doda se voda u kojoj su se kuhale kobasice i obicne vode po potrebi. doda se cesnjak, persin, sol, papar i crvena paprika. moze i vegeta. s cesnjakom i persinom ne moze se pretjerati. a onda se doda sve sto pozelite ili nadjete u frizideru. ja redovito stavljam mrkvu narezanu na sitno i kuruzu iz konzerve (za pravi svinjski dozivljaj). na kraju se dodaju kobasice i malo (ali *malo*) octa.
to je grah koji moze stajati ako treba i dva tjedna, svaki put kad se grije sve je bolji, a znam neke koji se u njemu mogu utopiti...
|
|
|
07.11.2004., 19:23
|
#99
|
meljem po kućama
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Zgb, Uhljebistan
Postova: 23,737
|
gravce na tavce
ok, pojma nemam. znam da ide grah, ali jbg nije to neko dostignuce...
ajde molim vas, neku kombinaciju koja ukljucuje grah i paradajze i nekakvo meso i radi se u pecnici!
__________________
Freedom is just another word for nothing left to lose
|
|
|
07.11.2004., 20:40
|
#100
|
_________
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Northern California
Postova: 7,831
|
Bilo je dobrih recepata, mislim negdje prije godinu dana... proceprkaj po starijim temama...
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 09:18.
|
|
|
|