|
|
09.08.2007., 08:49
|
#41
|
egipatska princeza
Registracija: Apr 2006.
Lokacija: zemlja faraona
Postova: 5,744
|
najsočniji i najmokriji kolač je "crnac bez jaja", neki dan sam ga prepisala iz coolinarke. savršen je. nema jaja uopće.sastoji se od tri tekuća jogurta, brašna , šećera, ulja , praška za pecivo i kakaa.on je tako sočan i mokar da je baš to što tražiš.recept ti je na coolinarki.
|
|
|
09.08.2007., 10:56
|
#42
|
Mandrake the Magician
Registracija: Sep 2005.
Lokacija: Base of Operations: Unknown
Postova: 818
|
da, i onda se to zove crnac bez jaja a ne biskvit
__________________
Normal human, skilled in art of stage magic and illusion; skilled in genuine magic
|
|
|
09.08.2007., 11:30
|
#43
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
klasičan biskvit i je pomalo suh, ustvari prije bi rekla žilav
meni se nimalo ne sviđa, no za neke kolače samo on odgovara
zavisi za što ti tijesto treba, kakva kolač misliš raditi od njega
ovaj recept uvijek uspijeva
- 4 jaja
- 2 dl mlijeka
- 2 dl ulja
- 1 prašak za pecivo
- 12 ravnih jušnih žlica šećera
- 12 na vrh jušnih žlica brašna
- vanilin šećer, ribana korica limuna
jaja i šećer pjenasto istućeš, trebaju skoro utrostručiti volumen
uliješ tekućinu
brašno i prašak (ponekad se kolač ne digne ako praš htiš direktno u tekućinu) izmiješaš, pa uspeš u ono gore
sve to dobro izmiješaš i spremno je za pečenje
ako želiš kakao tijesto smanji brašno za jednu žlicu i uspi toliko kaka ili čokolade u prahu
količina je dovoljna za čupavse u onoj klasičnoj, dubljoj protvi za kolače
ili za kremasti kolač koji se jednom-dva puta reže
ili za tortu od 3 lista
pola smjese je dovoljno za 1 list tijesta za kolač, npr. podloga za neki voćni
|
|
|
09.08.2007., 11:35
|
#44
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
izuzetno dobro, a jednostavno tijesto od oraha
može biti i od badema, lješnjaka, kokosa,.. po izboru
- 3 cijela jaja
- 5 šalica šećera
- 6 šalica brašna
- 3 šalice ulja
- 3 šalice oraha
- 3 šalice mineralne vode sa CO2
- 1 vanili šećer
- 1 prašak za pecivo
Za mjeru se uzimaju šalice od crne kave.
Jaja i šećer se pjenasto izmiješaju. U smjesu se dodaju ostali sastojci.
Količina je dovoljna da se kolač u protvi standardne veličine može jedanput vodoravno prerezati, a ako se radi torta da se u većem kalupu može dva puta prerezati.
|
|
|
09.08.2007., 11:45
|
#45
|
egipatska princeza
Registracija: Apr 2006.
Lokacija: zemlja faraona
Postova: 5,744
|
Quote:
ja i bash ja kaže:
da, i onda se to zove crnac bez jaja a ne biskvit
|
pa to je kolač . sočni , mokri kolač. dala sam joj ideju. možda je baš takav željela.možda ne.
|
|
|
09.08.2007., 12:37
|
#46
|
Just flying by
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: all over the place
Postova: 4,412
|
Quote:
tadukepa kaže:
pa to je kolač . sočni , mokri kolač. dala sam joj ideju. možda je baš takav željela.možda ne.
|
tebi to "s čitanjem" ne ide baš , ha ? žena je pitala za biskvit ne za kolač ....za biskvit , kapiš ?
__________________
Broomstick operator level A1
|
|
|
09.08.2007., 12:50
|
#47
|
Riba.
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: na Zemlji.
Postova: 5,704
|
nisam nikad mislila da su na gastronimiji takvi agresivci
kaj sad, htjela je pomoci, napisala nesto sto nije biskvit ali je fino i socno...pa nije da je to takva tragedija
__________________
"Having sex is like playing bridge. If you don't have a good partner, you'd better have a good hand."
--Woody Allen
|
|
|
09.08.2007., 12:53
|
#48
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: malo selo u velikom gradu
Postova: 6,114
|
Meni su svi obični biskviti suhi,a pošto oni kojima najčešće pečem kolače ne jedu ništa što nije sočno ili kremasto uvijek prije stavljanje kreme ili voća obavezno zalijem biskvit.
Ako je u pitanju voćni kolač,zaljevam sokom od voća koje slažem na biskvit,ako je kreme ili mješavinom voda+limun+šećer ili voda+rum+šećer ovisno što više paše uz kremu.
Biskvit mora biti ohlađen prije zaljevanja.
To radim uvijek pisalo to u receptu ili ne.
|
|
|
09.08.2007., 12:54
|
#49
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
kaj netko danas ima PMS?
puni mjesec nije
|
|
|
09.08.2007., 13:09
|
#50
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: malo selo u velikom gradu
Postova: 6,114
|
Biskvit koji mi je uvijek sočan je Jogurt biskvit.
-1 jogurt
-1 čaša šećera
-2 cijela jaja
-1/2 čaše ulja
-1 vanilij šećer
-1 prašak za pecivo
-2 čaše brašna
(za mjerenje se koristi čaša od jogurta,naravno)
|
|
|
09.08.2007., 13:12
|
#51
|
Just flying by
Registracija: Jan 2003.
Lokacija: all over the place
Postova: 4,412
|
Quote:
polly kaže:
kaj netko danas ima PMS?
puni mjesec nije
|
u sridu
a i mala pesica mi ima preveč energije ...te sam nešto neispavana
__________________
Broomstick operator level A1
|
|
|
09.08.2007., 13:42
|
#52
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
gven_s kaže:
Biskvit koji mi je uvijek sočan je Jogurt biskvit.
|
e to s jogurtom je lukavo
znate da su palačinke posebno mekane ako se stavi u smjesu 1 jogurt?
i uopče se ne osjeti, što je meni naročito važno
1 pokvareni jogurt i ja smo imali strastvenu avanturu prije 22 god, lagano mi je zlo kad ga vidim na polici
|
|
|
09.08.2007., 15:10
|
#53
|
egipatska princeza
Registracija: Apr 2006.
Lokacija: zemlja faraona
Postova: 5,744
|
Quote:
Madame Hooch kaže:
tebi to "s čitanjem" ne ide baš , ha ? žena je pitala za biskvit ne za kolač ....za biskvit , kapiš ?
|
probaj s apaurinima, a ako su ti preblagi , pređi na lexaurine
|
|
|
09.08.2007., 16:11
|
#54
|
egipatska princeza
Registracija: Apr 2006.
Lokacija: zemlja faraona
Postova: 5,744
|
Quote:
gven_s kaže:
Biskvit koji mi je uvijek sočan je Jogurt biskvit.
-1 jogurt
-1 čaša šećera
-2 cijela jaja
-1/2 čaše ulja
-1 vanilij šećer
-1 prašak za pecivo
-2 čaše brašna
(za mjerenje se koristi čaša od jogurta,naravno)
|
ja radim često biskvit s jogurtom.inače ja stavim na biskvit otopljenu marmeladu od marelice s malo ruma i biskvit ispaden jako sočan.
|
|
|
09.08.2007., 16:20
|
#55
|
53% lezbojka
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: u busiji
Postova: 35,952
|
curke, ljeto je, ajmo lezerno i uvucite kandje, moze?
__________________
Hormonella de Rum
|
|
|
09.08.2007., 16:35
|
#56
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: malo selo u velikom gradu
Postova: 6,114
|
Ovaj s jogurtom koristim i za čupavce,malo ga je teže valjati u čokoladu,ali su zato čupavci izuzetno sočni
Kaj ja moram izmišljat da bi moji bili zadovoljni s kolačima
Inače taj recept sam nasljedila od mame.Uvijek uspije i brzo je gotovo.
|
|
|
09.08.2007., 16:44
|
#57
|
egipatska princeza
Registracija: Apr 2006.
Lokacija: zemlja faraona
Postova: 5,744
|
Quote:
gven_s kaže:
Ovaj s jogurtom koristim i za čupavce,malo ga je teže valjati u čokoladu,ali su zato čupavci izuzetno sočni
Kaj ja moram izmišljat da bi moji bili zadovoljni s kolačima
Inače taj recept sam nasljedila od mame.Uvijek uspije i brzo je gotovo.
|
ja mramorni najčešće radim s jogurtom.
|
|
|
09.08.2007., 17:12
|
#58
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: malo selo u velikom gradu
Postova: 6,114
|
Quote:
tadukepa kaže:
ja mramorni najčešće radim s jogurtom.
|
Probati ću i to!
|
|
|
09.08.2007., 18:49
|
#59
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2007.
Postova: 95
|
Evo prepisujem iz kuharice ;"Topli biskvit prelijte ohlađenim sirupom,koji ste skuhali od šečera i 2dl vode te umiješali limunov sok."[/SIZE]Ne znam što je tu čudno.
__________________
Bolje da vas mrze zbog onoga što jeste, nego da vas vole zbog nečega što niste.
André Gide
|
|
|
10.08.2007., 09:01
|
#60
|
egipatska princeza
Registracija: Apr 2006.
Lokacija: zemlja faraona
Postova: 5,744
|
Quote:
artemis7 kaže:
Evo prepisujem iz kuharice ;"Topli biskvit prelijte ohlađenim sirupom,koji ste skuhali od šečera i 2dl vode te umiješali limunov sok."[/SIZE]Ne znam što je tu čudno.
|
jednom sam to napravila, pa je ispao presladak.
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 08:20.
|
|
|
|