Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 25.11.2016., 00:58   #101
http://www.zagreb.info/potrosacki-ku...ja-i-sir/96444

evo kako mediji napuhavaju i izmišljaju afere sa hranom.
Vjerojatno su u frižideru jaja bile smještena uz unutarnji zid hladnjaka a ako je stariji tip hladnjaka koji tamo ima one spirale za hlađenje jaja se čist lako počnu uz taj rub smrzavati. Isto se znalo događati nekad u restoranima dok su u upotrebi bili stari jugoslavenski frižideri
I onda svi mediji prenose kako se kod nas stara jaj a smrzavaju pa prodaju opet kada se odmrznu
ivica1983 is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.11.2016., 11:41   #102
okej, ali i to je isto tako problem... ne može se dogoditi da kupac kupi takvu robu,
trgovina treba popraviti frižder ili staviti neke druge artikle uz rub friždera da se takve stvari ne događaju
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.11.2016., 14:55   #103
Quote:
ivica1983 kaže: Pogledaj post
http://www.zagreb.info/potrosacki-ku...ja-i-sir/96444

evo kako mediji napuhavaju i izmišljaju afere sa hranom.
Vjerojatno su u frižideru jaja bile smještena uz unutarnji zid hladnjaka a ako je stariji tip hladnjaka koji tamo ima one spirale za hlađenje jaja se čist lako počnu uz taj rub smrzavati. Isto se znalo događati nekad u restoranima dok su u upotrebi bili stari jugoslavenski frižideri
I onda svi mediji prenose kako se kod nas stara jaj a smrzavaju pa prodaju opet kada se odmrznu
Pa baš i ne izmišljaju i treba raditi afere kod ovakvih stvari. Ok, jaja nisu smrzavana, ali ne možeš reći da je ovo ispravan proizvod i da ovi u Konzumu nisu zeznuli stvar. Tako je svejedno zbog čega je, ljudi su kupili neispravne proizvode koji vjerojatno nisu dobro skladišteni.
__________________
Ljubav je pobjeda mašte nad inteligencijom. H. L. Menken
...previše ljudi traži pravu osobu, umjesto da sami pokušaju biti prava osoba...
leeloo27 is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.11.2016., 02:52   #104
Da, nije ok da kupiš takva jaja u bilo kojem dućanu. i sam bi bio ljut da kupim takva jaja . al ne treba onda dizat paniku onda da se jaja smrzavaju pa se odmrzavaju i prodaju
ivica1983 is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2016., 00:28   #105
Tijekom provedbe samokontrola u jednom od objekata Metro je obavio uzorkovanje proizvoda, a analitičko izvješće Centra za kontrolu namirnica pokazao je prisutnost Salmonelle ser. Infantis.

Riječ je o smrznutim pilećim fileima prsiju klasa A, neto težina :10 kg, proizvođača RzZD Res-Drop sp.z.o.o. Konopnickej 18, 35-211 Rzaszow, Poljska, PL 18633901 WE.
__________________
Ušće zvuka
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2016., 00:28   #106
MINISTARSTVO poljoprivrede izvijestilo je večeras o povlačenju i opozivu proizvoda kikiriki u ljusci - rinfuza, LOT L291, najbolje upotrijebiti do 17.10. 2017. kod kojeg je utvrđena povećana količina mikotoksina, priopćeno je iz Hrvatske agencije za hranu (HAH).

Zemlja podrijetla proizvoda je Kina i Egipat.

"Po uzorkovanju tijekom provedbe službene kontrole sanitarne inspekcije, zaprimljen je nalaz povećane količine mikotoksina u kikirikiju u ljusci- rinfuza, i proizvod nije prikladan za konzumaciju", navodi se u priopćenju.

Uzorkovanje je provedeno 19. listopada 2016. godine u distributivnom centru Jastrebarsko, subjekta u poslovanju s hranom Kaufland Hrvatska Zagreb koji je proizvod stavio na tržište u svojim maloprodajnim objekatima.

Uvoznik i distributer kikirikija u ljusci u rinfuzi iz Kine i Egipta je Marjan voće d.o.o. Zagreb, koji je obavijestio potrošače o potrebi povlačenja proizvoda s tržišta na svojoj web stranici http://marjan-voce.hr/ukusna-hrana/z...oizvoda%20.

Proizvod nije u skladu s Uredbom 1881/2006 od 19. prosinca 2006. o utvrđivanju najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani, navode iz Hrvatske agencije za hranu.
__________________
Ušće zvuka
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2016., 10:39   #107
Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u petak navečer o povlačenju i opozivu proizvoda "Dimljeni filet pastrve/Forellenfilet Wechsler 500g", zemlje podrijetla Njemačke zbog sumnje da proizvod sadrži bakteriju Listeriju monocytogenes.

"Ministarstvo poljoprivrede zaprimilo je obavijest putem EU RASFF-a da je tijekom službene kontrole na tržištu Njemačke u proizvodu dimljeni filet pastrve „Forellenfilet Wechsler 500g“ postavljena sumnja da isti sadrži Listeriju monocytogenes.

U provođenju mjera koje je poduzeo subjekt u poslovanju s hranom Wechsler Feinfisch GmbH proširena je lista proizvoda koji se povlače s tržišta na proizvode u pakiranju od 125g do 1000g, brojeva šarža od A16298124561 do A163011245612 s datumom roka trajanja od 27.11.2016 do 7.12.2016.", priopćeno je iz Hrvatske agencije za hranu.

Prema dostavljenoj distribucijskoj listi trgovačkog lanca METRO Cash & Carry Deutschland GmbH, Düsseldorf, proizvod je kupljen od strane tvrtke Ferenčak d.o.o., Sesvete, dodaje se u priopćenju.
__________________
Ušće zvuka
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2016., 11:16   #108
koja je točno svrha ovog c/p?
Pepica is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2016., 13:20   #109
To ni manchild ne zna.
Valjda mu je bilo dosadno pa je malo kopipejstao. Voli on to.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.12.2016., 13:47   #110
Quote:
Pellaprat kaže: Pogledaj post
To ni manchild ne zna.
Valjda mu je bilo dosadno pa je malo kopipejstao. Voli on to.
zašto portali i vijesti na tv objavljuju da se proizvodi povlače?
__________________
Ušće zvuka
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 08.12.2016., 21:41   #111
MINISTARSTVO poljoprivrede izvijestilo je u četvrtak da se s tržišta povlače jabuke zelene delišes Clever zagrebačkog proizvođača Fragaria d.o.o. kojeg na tržište stavlja Billa te jabuke crveni delišes, proizvođača iz Dugog sela "Moslavina voće d.o.o.", kojeg na tržište stavlja splitska trgovina Victa, jer su kod tih proizvoda utvrđene povećane količine pesticida klorpirifosa.

Jabuka zelena delišes hrvatskog podrijetla pakirana je u vrećice po dva kilograma.
__________________
Ušće zvuka
manchild is offline  
Odgovori s citatom Received Infraction
Old 24.03.2017., 01:21   #112
Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je da se zbog prisutnosti endoparazita iz prodaje povlači "Oslić bez glave", podrijetlom iz Španjolske, koje je na hrvatsko tržište plasirano u pakiranju Leda.

Tragom pritužbe potrošača, proveden je inspekcijski nadzor i uzorkovanje proizvoda u maloprodaji. Provedenom analizom potvrđena je prisutnost parazita Anisakis sp., navodi Ministarstvo.

Riječ je o proizvodu Oslić bez glave "LEDO", težine 500 grama, L25011711, oznake barkoda 3 850116 860572, ulovljeno u moru FAO zona ulova 41, datum smrzavanja 08. travnja 2016., najbolje upotrijebiti do 03/2018., podrijetlom iz Španjolske.

Proizvod nije opasnost za zdravlje ljudi, no zbog vidljive prisutnosti parazita Anisakis sp. nije u skladu s točkom D. Paraziti, poglavlje V. Zdravstvene norme za proizvode ribarstva odjeljak VIII. Proizvodi ribarstva, Priloga III. Uredbe (EZ) br. 853/2004 o utvrđivanju određenih higijenskih pravila za hranu životinjskog podrijetla.
__________________
Ušće zvuka
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.03.2017., 07:57   #113
Quote:
manchild kaže: Pogledaj post

Proizvod nije opasnost za zdravlje ljudi...
https://www.cdc.gov/parasites/anisakiasis/faqs.html

Ne znam zašto nije opasno. Da li je navedeni oslić bio zamrznut na dovoljno niskoj temperaturi ili misle da ćemo osliće i Anisakise dobro ispeći. Inače larve anisakisa nađene su i u našoj jadranskoj ribi, giri, ciplu, brancinu i tuni iz uzgoja. (dr. Željko Gizdić, voditelj Odsjeka za pomorsku epidemiologiju u Zavodu za pomorsku medicinu u Splitu)
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.04.2017., 18:34   #114
http://www.jutarnji.hr/vijesti/hrvat...encad/5914144/

Iz Mesne industrije Ravlić Osijek izvijestili su Ministarstvo poljoprivrede da je u njihovom proizvodu „Gurmanska kobasica“, težine 622 g., datuma proizvodnje 21.1.2017. s rokom upotrebe do 7.5.2017. utvrđena bakterija listeria i taj se proizvod povlači iz trgovine, priopćilo je u subotu Ministarstvo.

"Obavještavamo da smo pokrenuli postupak opoziva proizvoda pod nazivom Gurmanska kobasica, LOT broj: 146 koji je proizveden 21.1.2017. godine i ima rok trajanja do 7.5.2017. godine", navode iz Mesne industroje Ravlić. Dodaju da je bakterija “Listeria monocytogenes” pronađene u jednom uzorku prilikom uzorkovanja proizvoda u trgovačkom lancu Spar Hrvatska.

Ukupna proizvedena količina spornog LOT broja je 621,75 kg, a isporučena količina na tržištu iznosi 621 kg.
__________________
T. 20.11.2004.-1.12.2013. S. 2014?-7.1.2023. Sometimes maybe good, sometimes maybe shit
JKD01 is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.04.2017., 21:31   #115
http://igomat.hr/obavijest/ - Obavijest za potrošače – IGOMAT
Ceskek is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.04.2017., 20:03   #116
Quote:
Ceskek kaže: Pogledaj post
http://igomat.hr/obavijest/ - Obavijest za potrošače – IGOMAT
uz predocenje racuna?!
gmit is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.09.2017., 21:33   #117
http://www.jutarnji.hr/life/zdravlje...irilo/6525070/
__________________
T. 20.11.2004.-1.12.2013. S. 2014?-7.1.2023. Sometimes maybe good, sometimes maybe shit
JKD01 is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.09.2017., 21:44   #118
Trudim se koristiti filter za vodu, Britu, ili onaj fejk iz Mullera

Sigurno neke stvari počisti, a izvjesno ima i nekih nimalo simpatičnih posljedica (za koje , nadam se, nikad neću doznati )
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 06.09.2017., 22:46   #119
Quote:
body halleck kaže: Pogledaj post
Trudim se koristiti filter za vodu, Britu, ili onaj fejk iz Mullera

Sigurno neke stvari počisti, a izvjesno ima i nekih nimalo simpatičnih posljedica (za koje , nadam se, nikad neću doznati )
Kad uzmemo u obzir da taj filter koristimo u Brita vrču koji je sav od plastike, jesmo li išta promijenili na bolje?
Opet pijemo vodu iz plastike, sa svim posljedicama na hormonski status itd.
tweetee is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.09.2017., 19:33   #120
Nekome i ponekad ipak moramo vjerovati.

Ja se tako usuđujem vjerovati proizvođačima vrčeva za vodu, da je njihov proizvod poprilično (ne i apsolutno) siguran po zdravlje.

Barem neko vrijeme.

I vjerujem kako ti filteri ipak u sebi zadržavaju mnoge stvari koje ne želim ni taložiti u sebi niti im dopustiti slobodan prolaz kroz moje organske sustave.

Još uvijek ne mogu u dvorište dovesti vodu iz ličkog kamena
A i nju bi dao na analizu prije i poslije prolaska kroz Brittu i britoide
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 06:16.