|
|
10.02.2013., 00:06
|
#41
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2010.
Postova: 5,178
|
Samo kej su vrečke za isti poprilično skupe.
A i aparat (ne samo tvoj) je napravljen za koju tisuću varenja, nakon toga obavezan servis pumpe.
|
|
|
10.02.2013., 08:55
|
#42
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2009.
Postova: 3,471
|
Quote:
črni kaže:
Samo kej su vrečke za isti poprilično skupe.
A i aparat (ne samo tvoj) je napravljen za koju tisuću varenja, nakon toga obavezan servis pumpe.
|
Ima garanciju 2g....a nista nije vjecno....
Sto se tice vrecica, operu se i koriste ponovo..
|
|
|
10.02.2013., 14:19
|
#43
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2011.
Postova: 175
|
Znači, ne mogu se koristiti obične vrećice za smrzavanje?
|
|
|
10.02.2013., 14:28
|
#44
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2009.
Postova: 3,471
|
Quote:
miroslaw kaže:
Znači, ne mogu se koristiti obične vrećice za smrzavanje?
|
Ne, koriste se bas vrecice za vakumiranje, cvrsce su i kazem koriste se vise puta...
|
|
|
10.02.2013., 16:57
|
#45
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2010.
Postova: 5,178
|
Ne baljezgaj,
vrečice se nikada ne mogu dovoljno oprati a da ne ostanu bakterije koje ubrzavaju kvarenje onoga što je unutra.
Jel to pranje vrečica preporuča i proizvođač?
|
|
|
10.02.2013., 17:08
|
#46
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2010.
Postova: 5,178
|
Quote:
miroslaw kaže:
Znači, ne mogu se koristiti obične vrećice za smrzavanje?
|
Obične vrečice za zamrzavanje se eventualno mogu koristiti kod vakumirki s komorom (iako se ne preporuča, ali mogu poslužiti) a te vakumirke polovne koštaju oko 10 hiljadarki pa nadalje.
Jedna mala vrečica za ove kakti kučne aparate mislim da je oko 2kn, davno sam gledao i znam da sam pao na guzicu od cijene.
Edit: sad vidim da ima 3m ukomadu za 65kn. Puno previše
Zadnje uređivanje črni : 10.02.2013. at 17:19.
|
|
|
10.02.2013., 20:05
|
#47
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,637
|
Quote:
črni kaže:
Ne baljezgaj,
vrečice se nikada ne mogu dovoljno oprati a da ne ostanu bakterije koje ubrzavaju kvarenje onoga što je unutra.
Jel to pranje vrečica preporuča i proizvođač?
|
Smijem li ja malo baljezgati ?
Od vakuum programa koristim Braunov i Statusov. Sve što zamrzavam vakumiram. Sve osjetljive namirnice koje ću držati u običnom hladnjaku također vakumiram. Koristim Braunove kutije i Statusove vrečice. Jedno pakiranje od 25 vrećica 36x28 cm koša 60 kn ili 2 kune i 40 lipa jedna. Obzirom da ih perem najmanje 5 puta, košta me 48 lipa svaka vrećica. Puno ?
Nadalje, još bih malo baljezgao o pranju, higijeni i bakterijama.
Vrećice za vakumiranje su dvoslojne, debljine 100-130 µm , idealne i za slow cooking i još se nisam otrovao. A kad je sve gotovo, bilo da ju izvadim iz zamrzivača ili iz vode u kojoj sam meso ili ribu kuhao u vakumu, vrećicu preokrenem i bacim u suđericu iz koje izađe sterilna, spremna za sljedeće zamrzavanje ili kuhanje.
Da li ove moje bljezgarije preporuča proizvođač ?
Pogledaj filmić a posebnu pažnju obrati na 5.25 do 5.30, samo 5 sekundi, nije puno.
|
|
|
10.02.2013., 20:47
|
#48
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2010.
Postova: 5,178
|
A dobro ako su vrečice testirane na visoke temperature i na deterdžente.
PP ima sposobnost da jedan dio otrova apsorbira u sebe, pa ga ja nebi koristio na taj način.
To što video prikazuje nešto ne znači da je isto i zdravstveno ispravno.
|
|
|
10.02.2013., 21:36
|
#49
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,637
|
Quote:
črni kaže:
A dobro ako su vrečice testirane na visoke temperature i na deterdžente.
PP ima sposobnost da jedan dio otrova apsorbira u sebe, pa ga ja nebi koristio na taj način.
To što video prikazuje nešto ne znači da je isto i zdravstveno ispravno.
|
Zbog soli u tabletama za suđericu ja vrećice prvo operem ručno, Likvijem ili nečim sl. za suđe, a onda ih samo propustim kroz vruću vodu u suđerici. To radim isključivo zato da im produžim trajnost, no jako bi me interesirale neke znanstvene reference o sposobnosti pp materijala o zadržavanju toksina pri pranju u suđerici. Hvala.
|
|
|
03.10.2013., 13:16
|
#50
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2008.
Lokacija: Varaždin
Postova: 3,682
|
N kaj treba obratiti pozornost kod kupovanja aparata za vakumiranje? (uzeo bi ga u Poljskoj, pa će valjda biti neka njihova marka)
Služio bi najviše za odležavanje mesa.
|
|
|
12.01.2014., 09:46
|
#51
|
Moje sunce
Registracija: Mar 2009.
Lokacija: List i vjetar
Postova: 6,505
|
Imate možda kakvu preporuku za aparat za vakumiranje?
Trebao bi mi za vakumiranje suhomesnatih proizvoda, pa sa njima u kištru.
Ne treba biti neki vrhunski "high tech" aparat, tek toliko da posluži jednom godišnje za to vakumiranje mesa.
Ako ima netko polovni kakav
__________________
...you want it darker...
|
|
|
12.01.2014., 13:33
|
#52
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,006
|
Quote:
Artois kaže:
Imate možda kakvu preporuku za aparat za vakumiranje?
Trebao bi mi za vakumiranje suhomesnatih proizvoda, pa sa njima u kištru.
Ne treba biti neki vrhunski "high tech" aparat, tek toliko da posluži jednom godišnje za to vakumiranje mesa.
Ako ima netko polovni kakav
|
Imaš ovdje info http://www.status-trgovina.hr/hr/vak...umski_aparati/
Prodaju ih Elipso i Saturo (Prečko).
Kad ćeš ga već kupiti, onda je mudro i koristiti ga, a ne samo jednom godišnje
|
|
|
12.01.2014., 13:46
|
#53
|
Moje sunce
Registracija: Mar 2009.
Lokacija: List i vjetar
Postova: 6,505
|
Quote:
tweetee kaže:
|
Ma naravno, ali primarno mi je to meso.
Hvala za link.
Bogme su cijene vesele.
__________________
...you want it darker...
|
|
|
12.01.2014., 17:22
|
#54
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2009.
Postova: 3,471
|
ja imam od gorenja kostao nekih 500kn i zadovoljna, koristim isto kao ti za meso, doduse tek ga imam od prosle sezone
|
|
|
12.01.2014., 21:41
|
#55
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,006
|
Quote:
Artois kaže:
Ma naravno, ali primarno mi je to meso.
Hvala za link.
Bogme su cijene vesele.
|
Imaš jeftinijih te jačih i skupljih pa vidi što ti odgovara. Mi uzeli SmartVac 750 jer je jači od novog SV 1000 modela. Saturo daje 10% popusta na gotovinu pa je ispod 1000 kn http://www.saturo.hr/156-aparati-za-...anje-namirnica
U Metrou imaš neku uvoznu marku za manje para, mislim 500-600 kn.
Danas smo baš povakumirali domaće suhe kobasice. Špek se još suši
Nama je vakumiranje praktično&korisno i na svakodnevnoj bazi - npr. kupimo velik cijeli kolut sira pa dio ostavimo za trenutno trošenje u vakuumskoj posudi, a druge komade vakumiramo u vrećice da ih sačuvamo za kasniju upotrebu.
|
|
|
03.02.2014., 14:38
|
#56
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,389
|
Quote:
tweetee kaže:
Imaš jeftinijih te jačih i skupljih pa vidi što ti odgovara. Mi uzeli SmartVac 750 jer je jači od novog SV 1000 modela. Saturo daje 10% popusta na gotovinu pa je ispod 1000 kn http://www.saturo.hr/156-aparati-za-...anje-namirnica
U Metrou imaš neku uvoznu marku za manje para, mislim 500-600 kn.
Danas smo baš povakumirali domaće suhe kobasice. Špek se još suši
Nama je vakumiranje praktično&korisno i na svakodnevnoj bazi - npr. kupimo velik cijeli kolut sira pa dio ostavimo za trenutno trošenje u vakuumskoj posudi, a druge komade vakumiramo u vrećice da ih sačuvamo za kasniju upotrebu.
|
vidim da si uzela smartvac, nekako mi je to puno dati....ne znam da li se isplati dati 330 kn za Krupsov ili Gorenjev, što misliš?
trebam uglavnomm isto tako za domace suhomesnate proizvode
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
03.02.2014., 20:59
|
#57
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,006
|
Quote:
Kladi kaže:
vidim da si uzela smartvac, nekako mi je to puno dati....ne znam da li se isplati dati 330 kn za Krupsov ili Gorenjev, što misliš?
trebam uglavnomm isto tako za domace suhomesnate proizvode
|
Pretpostavljam da vrijedi kolko para, tolko muzike
Nemam iskustva s Krupsom ni Gorenjem...
|
|
|
05.02.2014., 23:44
|
#58
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,389
|
Quote:
tweetee kaže:
Pretpostavljam da vrijedi kolko para, tolko muzike
Nemam iskustva s Krupsom ni Gorenjem...
|
uzela sam familyvac, bez posuda
sve izvakumirala i jako smo zadovoljni!
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
06.02.2014., 21:54
|
#59
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,006
|
Quote:
Kladi kaže:
uzela sam familyvac, bez posuda
sve izvakumirala i jako smo zadovoljni!
|
Super, baš mi je drago
|
|
|
26.02.2014., 15:49
|
#60
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2010.
Postova: 4
|
Nedavno sam kupio vakumirku od groenja VS110, molio bi ako mi netko s vise iskustva u vakumiranju, moze reci kako je s vakumiranjem ribanog kiselog kupusa.
Jer je nemoguce ocjediti svu tekucinu, pa me je strah da ne unistim uredjaj.
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 18:40.
|
|
|
|