Kristali i postotak otopine

[Fanehowler]

1) Kako se najlakše može dobiti veći grumen kristala morske soli ?

2) Koji omjer soli i vode moram staviti da bi se kristalizacijom stvorio veći grumen?

3) Ako imamo 5% otopinu soli, znači li to da je 5grama soli na 100ml vode?

[MrBlc]

1.) Kristalizacija obično počinje oko nečistoće. Trebaš imati što čišću otopinu i jedan "seed" oko kojeg će krenuti glavna kristalizacija

2.) Na sobnoj temperaturi je koncentracija zasićenosti 36 g / 100 g. Tebi treba prezasićena otopina, što znači da bi trebao postići veću koncentraciju (kemijskim putem ili grijanjem). Pitanje je da li bi veći i pravilniji kristal dobio bržim ili sporijim hlađenjem otopine ili nema veze.

3.) Ako je maseni udio onda je tehnički 5 grama na 100 g vode, ali na sobnoj temperaturi je to jednako 100 ml.

[Garofeeder]

MrBlc kaže:

1.) Kristalizacija obično počinje oko nečistoće. Trebaš imati što čišću otopinu i jedan "seed" oko kojeg će krenuti glavna kristalizacija

2.) Na sobnoj temperaturi je koncentracija zasićenosti 36 g / 100 g. Tebi treba prezasićena otopina, što znači da bi trebao postići veću koncentraciju (kemijskim putem ili grijanjem). Pitanje je da li bi veći i pravilniji kristal dobio bržim ili sporijim hlađenjem otopine ili nema veze.

3.) Ako je maseni udio onda je tehnički 5 grama na 100 g vode, ali na sobnoj temperaturi je to jednako 100 ml.

5 na 95

Destilirana voda, ugrijati na 50-60 stupnjeva, otopiti soli koliko god ide, odliti u novu, cistu staklenu posudu da ne ostane neotopljene soli, objesiti konac u posudu (staviti drveni raznjic ili nesto na rub pa neka konac visi s njega) i ostaviti da se polako hladi.

Ako nije vazno da su kristali soli, lijepi se dobiju od modre galice ili od stipse, isti postupak.

[MrBlc]

Da, sorry, lapsus...

[Fanehowler]

Garofeeder kaže:

5 na 95

A je li 100g = 100ml vode?

[Garofeeder]

Je, na 4C, ali bit ce ok i malo toplija,neces puno fulati. Ako hoces tocno 5% treba ti 95 ml i 5g.

S 5% (Jadran je 3,7%) ces se nacekati za kristalizaciju, treba dosta vise.