Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 17.07.2014., 10:43   #1
Zamjena za sir

Često puta mi se dogodi da na pici, sendviču, u zagrebačkom i sl dobijem neko ne ukusno i čudno, da prostite, sranje od sira pa si mislim dali je to uopće sir ili ona zamjena za sir

Kako ju se može prepoznati? Mora biti neke razlike a budući to nikad nisam, svjesno , jeo molim vas za pomoć u raskrinkavanju
Rostilj-peka is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 11:27   #2
A da pitaš konobara? Kažeš mu da imaš zdravstvene probleme od tog sira pa neka ti kaže ako to stavljaju u hranu,
ako kaže da da onda zapamtiš to mjesto i više se ne vraćaš
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 11:33   #3
Ok, to je jedan od metoda ali ipak bih da mi netko objasni kako ga, sam po sebi, prepoznati...
Rostilj-peka is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 12:00   #4
Nemoj me baš držati za riječ, ali mislim da je ta zamjena ne rasteže onako kad jedeš, ako me kužiš kaj hoću reći. I više je brašnastog okusa nekako....tako meni barem.
__________________
"Radeći bilo što, postajemo bilo tko.""Be excellent to yourself."
Poruka za svaku debeljucu/debeljka koji ovo čita...
Victora is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 12:43   #5
Ja sam jednom zabunom kupio neku zamjenu za sir, mislio sam da je neka gouda. Nije ni bio jeftin kako sam cuo za te zamjene za sir, nekih 45 kn/kg. Probao sam ga misleci da je pravi sir i nije mi bio dobar, bas mi nije odgovarao i zato sam pogledao etiketu na kojoj je pisalo zamjena za sir. Nisam ga mogao vise jesti, zavrsio je u smecu.

Kolika je cijena tim jeftinim zamjenama za sir koju svi spominju?
__________________
we don't like things you do, and we will not remember you
babarej is online now  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 12:54   #6
a kako to konkretno nije bio dobar? Brašnast, ne rasteže se kako je spomenuto?
Rostilj-peka is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 12:56   #7
Quote:
babarej kaže: Pogledaj post

Kolika je cijena tim jeftinim zamjenama za sir koju svi spominju?

Mislim da je 20 kn kila al me nemoj držati za riječ. Odvratno nešto.
__________________
Ljubav je pobjeda mašte nad inteligencijom. H. L. Menken
...previše ljudi traži pravu osobu, umjesto da sami pokušaju biti prava osoba...
leeloo27 is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 13:33   #8
Od čega se to uopće radi?
d@d@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 13:49   #9
mislim da je to nešto na biljnoj bazi
Rostilj-peka is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 14:00   #10
Probala sam jednom,muž zabunom kupio pola kg.
Meni imalo okus omekšalog margarina i nečeg
plastificiranog.
Nešto užasno.
Čak ga ni mačka uličarka nije htjela pojesti.
mavita is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 14:05   #11
Je, nešto između 20 i 25kn po kili. Mi kupovali neko vrijeme dok se mislilo da je tata laktoz intolerant. To se u sendviču nije moglo jesti, a ja fakat skoro da i g**** mogu pojesti, nije da sam ponosna na to. Uglavnom, može se konzumirati eventualno "pečeno", ono pizza i sl.
__________________
"Radeći bilo što, postajemo bilo tko.""Be excellent to yourself."
Poruka za svaku debeljucu/debeljka koji ovo čita...
Victora is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 14:08   #12
Dobro, osim što je odvratnog okusa omekšalog margarina dali se još po nečemu može prepoznati? U stilu ako ga bacim na tavu u 2 min pretvoriti se se u smrdljivu vodicu i sl...
Rostilj-peka is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 14:15   #13
a odi u dućan i kupi par deka pa sam probaj, što si navalio
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 14:32   #14
a jebi ga... zašto bi bacao pare ako ih je već neko prije mene bacio
Rostilj-peka is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 14:43   #15
5 deka zamjenskog sira ćeš platit 1 (slovima: jednu) kn, ali se svaka lipa višestruko isplati jer ga možeš proučit izbliza.
kavopija-14 is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 15:12   #16
gle, da mi se hoda da dućana pa poslije doma isprobava to čudo ne bi otvorio ovu temu
Rostilj-peka is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 15:31   #17
ne znam kakvom se konkretnijem opisu nadaš ... ključno je da ima okus, miris i teksturu guma-plastike. kad ga stave na pizzu onda ga je maaalo teže pripoznat jer ga kamufliraju okusi i mirisi ostalih sastojaka. osim toga, ponekad nema razlike između zamjene za sir i nekvalitetnog "pravog" sira.
kavopija-14 is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 15:37   #18
a zapravo je jednostavno: nema okus na sir, nema miris na sir, dok ga jedeš imaš osjećaj da nešto nije u redu s tim
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 16:49   #19
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
a zapravo je jednostavno: nema okus na sir, nema miris na sir, dok ga jedeš imaš osjećaj da nešto nije u redu s tim
Bas to. Tesko mi je reci sto nije valjalo ali nije valjalo. S tim da je ovaj koji sam ja jeo ocito bio klasa za te zamjenske sa cijenom od 45 kn/kg i to na akciji. Kakav je ovaj od 20 kn/kg ne zelim ni razmisljati.
__________________
we don't like things you do, and we will not remember you
babarej is online now  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2014., 19:55   #20
Ja sam kod Todorka uzela zabunom biljni sir- kad sam došla kući, narezala sam ga i kako imam četvoronožnog siroljupca bigla Ben -dotični se odmah stvorio kraj friza i gledao onim Rozga očicama ali kad je pomirisao ,pošnjofao , naglo je odskočio i povukao se! Inače je lud za sirom! Tad sam shvatila da to nije to, nije to sir od mlijeka od kravice!
Ja sam probala sir, bezukusan, ni mirisa ni okusa! Bacila sam ga!
ben2010 is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 07:02.