Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 22.03.2011., 14:36   #21
Quote:
Vespers kaže: Pogledaj post
Da li je netko isprobao onu Aljašku kolju iz Lidla, dubokosmrznutu? Kakvog je okusa?
meni je odlična, nedavno sam je otkrila, i moram priznati da sam se ugodno iznenadila. Nije ni skupa, a skroz je OK.
Radila sam po ovom receptu: http://www.coolinarika.com/recept/pa...-aljaska-kolja
Iva_st is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.03.2011., 17:26   #22
kad smo kod toga kakav koja smrznuta riba ima okus - kakvi su oni duboko smrznuti listovi? isplati li ih se uzeti ili da se držim škrpine?
x-type is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.03.2011., 18:14   #23
Ta škarpina, Ledo konkretno, bude očišćena ili ima ljuske i peraje?
Vespers is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.03.2015., 10:09   #24
Koja je to riba ?

Gledam asortiman Ledo "svježe zaleđenih" proizvoda, cijele ribe u ovom slučaju pa:

1. Papalina, odakle je, kad i gdje je ulovljena ?

2. Škrpina, što je to uopće, gdje živi i kako izgleda i zašto je bez glave ako je najukusniji dio jadranske škrpine glava ?

3. Oslić gdje je ulovljen i zašto je bez glave ?

4. Skuša odakle je ?
__________________
extraordinary and plenipotentiary ambassador of Croatia
AirBag is online now  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2015., 09:22   #25
piše ti na vrećici odakle je
__________________
Confluence of sounds
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.03.2015., 14:02   #26
Quote:
AirBag kaže: Pogledaj post
Gledam asortiman Ledo "svježe zaleđenih" proizvoda, cijele ribe u ovom slučaju pa:

1. Papalina, odakle je, kad i gdje je ulovljena ?

2. Škrpina, što je to uopće, gdje živi i kako izgleda i zašto je bez glave ako je najukusniji dio jadranske škrpine glava ?

3. Oslić gdje je ulovljen i zašto je bez glave ?

4. Skuša odakle je ?
Na pakiranju piše FAO i broj, npr. Mediteran i Crno more je FAO 37 a Jadransko more je je FAO 37.2.1 (Fisheries and Aquaculture Department).
Ako utipkaš FAO fishing areas u gugl dobit ćeš mapu s brojevima.
ben2010 is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2015., 11:48   #27



5-9kn nabavljaju po kilogramu a prodaju po 54kn ! Fina zarada



Sad vidite zašto nemaju glave, jer tko bi povjerovao da je ovo "ŠKARPINA" kako je Ledo naziva
__________________
extraordinary and plenipotentiary ambassador of Croatia

Zadnje uređivanje AirBag : 27.04.2015. at 13:05.
AirBag is online now  
Odgovori s citatom
Old 09.04.2016., 17:00   #28
Super,zgadila mi se ''domaća'' škarpina :/

Nekužim kako puštaju te smrznute ribe toliko vode,kupiš ju pol kile a dobiješ jedva za pod zub
Dominion88 is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.04.2016., 07:57   #29
sad su promjenili nazic u crveni bodečnjak

http://www.ledo.hr/datastore/imagest...ct1122x700.jpg
__________________
Confluence of sounds

Zadnje uređivanje L3go : 12.04.2016. at 19:37. Reason: img
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Old 11.04.2016., 07:58   #30
za bodečnjaka piše ovo:

Crveni Bodečnjak je jedan od najcjenjenijih pripadnika oborite ribe koja živi na velikim dubinama uz morsko dno. Ledo Crveni Bodečnjak dostupan je tijekom cijele godine te je zbog svoje nježne i mekane teksture vrlo ukusan i sočan obrok. Namijenjen je pravim znalcima i poznavateljima morske ribe, koji znaju cijeniti njezino profinjeno bijelo meso.
Priprema:

Prije pripreme proizvod je potrebno odmrznuti. Nakon odmrzavanja škarpinu osušite te začinite solju i paprom.

Ribu možete pripremiti kao brudet ili krepku juhu, na roštilju, u pećnici s krumpirima te prženu na tavi.
__________________
Confluence of sounds
manchild is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 18:33.