Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Rekreacija

Rekreacija Trčanje, teretana, plivanje, bicikl, joga, planinarenje, oprema, ostali načini dangubljenja

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 12.08.2009., 21:20   #21
Za one koji (poput mene) teško podnose laktozu.


Bademovo mlijeko


1/2 šalice blanširanih badema (nakon blanširanja, ogulite kožicu)
2 žličice meda
2-2.5 šalice vode (ovisno koliko želite da mlijeko bude gusto)

Napravite cjediljku od nekoliko slojeva gaze. Stavite bademe u blender. (Možete ih namakati preko noći, ali nije nužno.) Dodajte med i šalicu vode. Uključite blender na najfinije sjeckanje, neka miješa dok ne dobijete gustu kremastu tekućinu. Dodajte preostalu količinu vode i miješajte par minuta. Dobro procijedite.

Ako je ostalo većih komadića, niste dovoljno dugo blendali, ali to možete iskoristiti s još vode za dodatnu količinu mlijeka.

U slučaju da ovo mlijeko koristite za shake, ne morate ga procijediti.
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj Instagram <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.08.2009., 21:34   #22
Juha od mrkve



1 luk
2 režnja celera
1 žličica maslaca ili masl.ulja
6 srednje velikih mrkvi
1/2 šalice peršina
voda
povrtni temeljac
začini po ukusu

U aparatu za sjeckanje usitnite luk i celer. Otopite maslac u zdjeli za juhu (ili samo stavite maslinovo), dodajte luk i celer i pirjajte. U međuvremenu grubo naribajte mrkve i dodajte je povrću da se pirja. Isjeckajte peršin i dodajte ga mješavini. Dodajte toliko povrtnog temeljca da prekrije povrće. Dodajte i začine i pustite da kuha. Ako koristite vrhnje, dodajte 2 žlice pri kraju kuhanja. Ne dozvolite da opet uzavre.
Po želji napravite krem juhu uz pomoć štapnog miksera, ali u tom slučaju vrhnje dodajte nakon miksanja.

Može se jesti vruće ili hladno.
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj Instagram <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.08.2009., 22:15   #23
Ova juha od mrkve pari savršena

Jestiv i fin posni (kada ste zaista gladni - možete se i najest, ne bi vjerovali )

200g Mercatorovog posnog (fejvrit!)
1-2 kuhana jaja, topla
malo fitness-approved šunke, kolko ima dobro ima
rajčice male ili velike (četvrt, pola, čitava, ostaci od jučer, voteva)
sol
svježi vlasac

Topla jaja zgnječiti, pomiješati sa sirom, ubaciti ostale sastojke sitno nasjeckane

Zadnje uređivanje TincH : 12.08.2009. at 22:26.
TincH is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.08.2009., 22:42   #24
Pesto Genovese

4 srednje velika režnja češnjaka
2 šalice svježeg lišća od bosiljka
2 uvrh pune žlice pinjola
1/4 šalice maslinovog ulja

U blenderu meljite češnjak, dodajte lišće bosiljka i pinjole. Meljite dodavajući maslinovo ulje u jednoličnom mlazu, ali ostavite 2 žlice masl.ulja sa strane. Stavite u staklenku, prelijte ostatkom masl.ulja.

Ovaj umak se ne mora nužno jesti s tjesteninom. Odlično paše i uz cvjetaču, buču, rajčicu,...
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj Instagram <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.08.2009., 22:50   #25
E to, pesto
Gledala sam ga neki dan na polici, al glupo mi kupovat taj kupovni, ne znam. A presadila sam si takav krasan bujni grmić bosiljka i sve nešto gledam kad ću ga osakatit

Ja bi pesto papala s mesom nekim
Puretina npr, zakaj ne

Sad slijedi totalna boleština - keto sladoled

-mjerica čoko wheya
-2 dcl slatkog vrhnja
-stevije po želji

Pomiješati dobro sadržaj pjenjačom, i staviti u zdjelicu. Smrznuti, preporuka promiješati povremeno. Ispadnu dvije manje kuglice, svaka po 250 kcal.
TincH is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.08.2009., 22:53   #26
Pesto super ide s mesom. Meni je dobar uz piletinu i brokulu. Radim ovu verziju bez parmezana i svima je super.


Sad ću staviti još neke juhe itd. Pretipkavam iz svoje bilježnice pa to traje.
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj Instagram <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.08.2009., 11:01   #27
Zelena juha


1 srednje velik luk
1 vezica zelenog luka, grubo izrezanog
3 korijena celera, grubo izrezanog
1 velika mrkva, grubo izrezana
1 žlica maslaca
2 šalice svježih (ili smrznutih) mahuna
1-2 šalice graha
3 žlice povrtnog ili pilećeg temeljca
1/2 žlice timijana
1/4 žličice kadulje
13 šalica vode
1 paketić smrznutog špinata ili 1/2 vezice svježeg
2 srednje velike tikvice izrezane na tanke kolutove
1 mala glavica kineskog kupusa izrezanog na rezance
2 žlice svježeg bosiljka
2 žlice svježeg vrijeska
papar, sol


U blenderu grubo nasjeckajte luk, zeleni luk, celer u mrkvu. Otopite maslac u zdjeli za juhu i dodajte isjeckano povrće. Pirjajte često miješajući 2-3 min, dok povrće ne posvijetli. Dodajte smrznute mahune i grah. Izmiješajte da se sve prožme. Dodajte juhu od povrća (temeljac), timijan, kadulju i 6 šalica vode. Pustite da uzavre i umiješajte smrznuti špinat i tikvice. Kuhajte nekoliko minuta često miješajući.
Dodajte kineski kupus i preostalu vodu. Pustite da uzavre. Dodajte sol, papar, svježi bosiljak i vrijesak. Kuhajte nepoklopljeno 5 min. Juha će biti kuhana kad grah omekša.
Dobije se veća količina koja se može i smrznuti.
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj Instagram <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.08.2009., 13:00   #28
tinch pohvala za temu!! mislim da je nešto prije već postojalo na ovom pdf-u samo ije već duže vremena aktivno,,fino & friško tak neš se zvalo, mislim da je siki6 otvorila temu,i tamo ima dobrih recepata,da probaš to spojit možda...?


evo idem i ja nabaciti koji recept

pašteta od tunjevine

rio mare tunjevina u masliinovom (maslinovo se iscijedi)
posni sir dukat
malo senfa
svježe samljeveni šareni ili crveni biber u zrnu..
sve se promiješa i ta daa......meni ovakva pašteta savršeno odgovara,i odličan je proteinski obrok,,može sse dodati kukuruza,jaja,maslina.....
ja ništa ne dodajem,baš mi ovo nekako paše...
ustvari to je varijacija recepta kojeg sam ovdje našla,samo je abc masni sir zamijenjen posnim

pwm "desert"
oko 2 velike jušne žlice posnog
1 banana
1dl vode
to sve smiksati,rashladiti i njamnjamati sa žličicom i guštati.......


još jedan ljutkasti desert

ovo sam isto od nekud ukrala, ne sjećam se

1 granny smith jabuka ili kruška zelena,ali slatkasta
posni sir
biber

narezati voće na kockice,pomiješat sa posnim i popapriti,,njamnjamati !

mirišljava piletina

ovo je strašno jednostavno,a prilično ukusno..ja volim kombinirati razne vrste začina a ovaj recept dopušta beskrajne kombinacije..

uglavnom potrebno vam je meso..bjelo meso,ili čak cijelo pile.
očistite ga i posolite
a onda krene zatrpavanje s raznoraznim mirodijama: ružmarin,lovor,majčina dušica,limun kriška,biber..
to se sve zamota u alu foliju i stavi u pećnicu..
paazite kad vadite da vsas para ne pofuri..
također oko pileta možete potrpat raznoraznog povrća pa to grickat kao prilog......


eto..to je to za sada
__________________
Love and rockets
poison_eLf is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.08.2009., 16:02   #29
pureći faširanci s pistaćom na grill tavi

ja ih bacim na roštilj,,ili grill tavu,,izbjegne se prženje u dubokom ulju a prefini su hrskavi njam njam

potrebno je:

pakiranje faširanog purećeg bijelog mesa
1 jaje (da poveže smjesu)
sol,papar
suho pecivo ili komadić kruha natopljenog u mlijeku
pistaćo (može i indijski oraščić, meni je bolja ova prva kombinacija)
proso....

pomiješate meso s jajetom, kruhom,začinite po želji,,i dodate pistaćo ugrubo smrvljen (presitan se ni ne osjeti)
oblikujete podjednake kuglic i uvaljate u proso (može i u brašno ili krušne mrvice,proso daje malo libanonskiji štih )
i bacite na grill tavu

ja to jedem samo,,i računam kao proteinski obrok

ako nekom paše može se jst uz slanutak,,ili uz dresing od jogurta+provansalskog začinskog bilja (iima u konzumu za 5 kn)+par kapi acetabalsamica......
već ćete si iskkombinirati

__________________
Love and rockets
poison_eLf is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.08.2009., 14:04   #30
Punjena paprika

Dvije/tri crvene paprike srednje velicine.
Govedeg mesa po potrebi
Jedno jaje
Malo rize
Luk(cesnjak)
Kapula(luk)
Persin
Paprike, soli i papra
Mala limenka pire od pome
Kocka za juhu

Mljeveno meso pomijesati sa narezanim lukom, jajetom, persinom, paprikom, soli, paprom i rizom, staviti u frizider da se ohladi.

Na malo maslinovog ulja zadinstati kapulu, persin, papriku, doliti vode i staviti kocku za juhu. Dodati malo pireja za pomu(ne previse jer taj okus zna brzo dominirati) i pustiti da se polako grije. Dodati malo brasna da zgusne i malo secera da ubije kiselkasti okus pome. Paprike ocistiti i napuniti mesom, staviti u toc, poklopiti i pustiti 40 - 55 minuta da lagano kuha.

Za prilog se mogu jesti mahune sa malo luka ili drugo povrce(brokul je takoder jako fin) po volji.


Balancana sa sampinjonima i mljevenim mesom

Balancana
Mljeveno meso
Kapula
Poma
Sampinjoni


Balancanu oprati i narezati na snite. Malo posoliti i pustiti deset minuta da stoji, onda obrisati sol i staviti iz u zdjelu za pec. Zapeci malo kapule, dodati meso i dodati pomu i sampinjone, sol i papar. Meso "razmazati" po balancanama pa jedno pola sata u pec. Po volji se moze posuti malo naribanog parmezanskog sira.

Za prilog moze zelena salata ili nesto drugo po volji.

__________________
"The richer you are, the richer your family is, and the richer your country is, the more likely it is that you will find life so good that you will choose to blow your brains apart."
Spot Perdita is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.08.2009., 23:03   #31
Spot, probaj saft napraviti bez brašna, s dosta začina, isto je odlično

Btw, složila sam si najfiniji posni ikad:

Posni + bučino ulje + svježi vlasac + sol
Isuse, što je fino
TincH is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.08.2009., 14:16   #32
obožavam mahune

Salata od mahuna

mahune
pinjola
tuna u salamuri
par kapi limunovog soka
par maslina
par tvrdog sira
žličica senfa
papar
maslinovo ulje i aceto

pinjole sam malo popekla na tavici i dodala ostaloj masi

orginal : http://www.coolinarika.com/recept/sa...rancuski-nacin
__________________
Koyaanisqatsi
Phased is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.08.2009., 14:25   #33
ovo je već ful izlizan recept , dosadile su mi zobene nakon pune godine dana ,počela sam spremati tako da ih stavim u kipuću vodu u kojoj ima mini prstohvatić soli ,ostavim ih tako par minuta ( u to vrijeme gulim , ribam i tsl) i dodam "obrađeno" voće.
jedostavno su mi dosadile s mlijekom i jogurtom.
__________________
Koyaanisqatsi
Phased is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.08.2009., 11:53   #34
Smrznuti jogurt/sladoled

bobičasto voće zdrobiti vilicom tak da ostanu krupniji komadi (ja trpam brusnice, kupine, borovnice, sve jako kiselo)
1 banana se zdrucka vilicom i zalije limunom
sve zmiješaš i hitiš u škrinju

neki dodaju šećer, meni je to glupo, a najbolji mi je obrok nakon treninga.
plavva is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.08.2009., 21:43   #35
opet varijacije s posnim sirom

1 velika crvena "rog" paprika
milijardu češnjeva češnjaka
posni
sol, po želji i papar.....

dakle ispečem papriku na foliji,gore na ...hmm šoretu?...da fino miriši,i da se pojedini dijelovi zacrne
ogulim kožicu i nasjeckam je na kockice
usitnim bijelog luka koliko želim
i sve to pomiješam sa posnim,posolim a ponekad i zabiberim..fino je!

taaa daaaaaaaaaaaaa
__________________
Love and rockets
poison_eLf is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.08.2009., 21:58   #36
Ajme, ovo s paprikom
Zakon ste

Grah bez zaprške i masti. A fin.

U već omekšan grah (dakle, skuhan, obje vode bačene, znate proceduru) ubaciti kuhati par mrkvi, 2 cijela luka, i komade celera. Začiniti solju ili vegetom. Kad je skuhano zblendati to u blenderu i vratiti u grah (to daje gustinu). Dodati nasjeckane pelate, ili sok od rajčice, natisnuti češnjak (što više tim bolje), ubaciti bibera i obavezno lovorov list

U ovom grahu nema ni brašna, a ni kapi ulja, ali tko voli može na kraju dodati maslinovo. Čak mislim da ni bučino ne bi bilo loše.
TincH is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.08.2009., 22:00   #37
Ja nikad ne stavljam zaprške u grah, paprike i sarme.
Pa to se samo zgusne od kuhanja
Može se uvijek staviti jedan krumpir pa propasirati i vratiti da zgusne.
Sva hrana se može jednostavno modificirati da bude zdravija i bolja.
Ja ne kompliciram više puno oko hrane, ali recimo koristim ove postulate:
kuham bez zaprške, ne poham, ne pečem u dubokom ulju
koristim kvalitetno maslinovo ulje i hladno prešano suncokretovo (ima u DM-u i trgovinama zdrave hrane, samo je duplo skuplje, ali okus je neusporedivo bolji)
Stavljam manje ulja u hranu, a ponekad i ništa (za to su potrebne kvalitetne grill i teflonske tave)
Jedem integralne žitarice
Jedem kruh od cjelovitog brašna.
Što zapravo želim reći? Malim intervencijama u klasične recepte već se može puno toga napraviti, a ne gubimo na raznolikosti prehrane.
Maslina is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.08.2009., 22:01   #38
Quote:
Maslina kaže: Pogledaj post
Ja nikad ne stavljam zaprške u grah, paprike i sarme.
Pa to se samo zgusne od kuhanja
Može se uvijek staviti jedan krumpir pa propasirati i vratiti da zgusne.
Nemam pojma, moja majka je i u filanu papriku i u grah uvijek dodavala brašno i zaprške. Ja sam unaprijedila recepte, budući da su te brašnaste verzije dosta teške.

I kako se to tebi zgusne?
Meni nikad nije dovoljno gusto, osim kada ovako izblendam, tada je savršeno
TincH is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.08.2009., 22:03   #39
TincH, super mi je ovaj tvoj grah. Ja i inače dio graha zblendam kad ga kuham. Bučino bi vjerojatno pasalo, pošto ionako ide u grah salatu.

Maslina dobro kaže, krumpir zgusne čušpajze i ja to prakticiram ako netko voli gušći čušpajz.

Što se posnog tiče, u zadnje vrijeme ga smiksam s nasjeckanom rajčicom, 2 režnja češnjaka i na kraju pospem vlascem.

Odličan mi je i kad u njega smiksam bademe.
__________________
...all those moments will be lost in time like tears in rain..
Moj Instagram <3
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.08.2009., 22:07   #40
Ja izbjegavam krumpir, pa ga ne stavljam ni u variva. Preferiram pasiranu mrkvu, celer, tikvice.
Da, može se zblendati dio graha, jednom sam to napravila jer nije bilo dosta gusto i bilo je

Maslina, pa da. To je i poanta topica, samo piši sve te svoje intervencije
TincH is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 14:59.