Tapioka - gdje nabaviti?

[bababababababa]

Zna li netko gdje bih u Rijeci mogao nabaviti Tapioku? Bio sam na Školjiću u onoj prodavaonici zdrave hrane kažu da već duže nisu dobijali... doktor kaže da bi mi bilo korisno konzumirati tapioku neko vrijeme.. pa ako neko zna..hvala.

[sabre]

U Brodokomercovim marketima. Na onim policama gdje stoji tzv. 'zdrava hrana'. A barem njihovih marketa ima na svakom kutu

[bababababababa]

hvala

[Sakura]

A sta radis sa tapiokom? Bas sam neki dan gledala u Brodokomercu, pa sam se pitala zasto se to koristi....
Neki receptic, hvala....

[nina333]

Sakura kaže:

A sta radis sa tapiokom? Bas sam neki dan gledala u Brodokomercu, pa sam se pitala zasto se to koristi....
Neki receptic, hvala....

Skuhaš je, ili samo prepečeš.

[sabre]

Ja je pripremam vrlo rijetko i to vise manje po receptu koji je na vrecici. Ispadne kao nekakav puding, dakle kratko namocim i onda skuham u mlijeku, dodam malo meda i ako imam doma kokosovog brasna. Ponekad umjesto meda stavim malo vanilin secera ili dodam sjeckanih badema.

[ValiGali]

Gdje se tapioka može naći u zg? Ja to nikad vidjela nisam, a rado bih probala.

[hermaed]

neki sam dan tapioku vidjela u pevecu u kutini. na polici gdje su soja i maslinovo ulje.

[Winter]

Tapioku kupujem u Cash&Carry Brodokomerc a spremam ju ovako:
Stavim da se namace u malo vode sat vremena, dodam secera i mlijeka. Kuham dok se tapioka ne omeksa i zgusne. Dodavam mlijeka po potrebi stalno. Pred kraj dodam par zlica likera (Baileys, Matisse, Mozart ili bilo koji drugi kremasti) i stavim ju da se hladi u desertne zdjelice. Pustim da se ohladi u hladnjaku par sati.
Na kraju dodje kao puding s gumastim prozirnim bobicama. Meni jako fino.

[teamshepherd]

U kom obliku bude ta Tapioka? Meni bi trebala u kuglicama.
Zna li neko gdje toga ima?
Ovako nesto:

[patientia]

U kuglicama sam vidjela jedino u indijskom ducanu Farmah's Indien Supermarkt u Grazu.

[teamshepherd]

A sjecas li se kolike su kuglice bile?
Za puding i takve stvari se koriste dosta sitne, a meni bi trebale malo krupnije.

[patientia]

Sitne su bile. Ne znam imaju li krupnih.

[patientia]

Kupila sam te kuglice, i ne pise jesu li to sitne ili krupne, naime, velicine su zrna graska (svjezeg, ne suhog). 400g kosta euro i pol. A za sto ti trebaju krupne? Za caj?

[Eyecandy]

Mislim da sam tapioku kupila u dm-u.
One manje kuglice.

Napravila je kao puding pa slagala u čaše s raznim pasiranim voćem.
Okusom je više kao gris.

[extreme]

kako se radi taj tapioka puding koji sam jela u kineskim restoranima?

može neki dobar recept?

[coco zoe]

Ne znam kaj si jela u kineza, jel to nešto slično ovome na linkovima?

http://webcache.googleusercontent.co...ient=firefox-a

http://webcache.googleusercontent.co...ient=firefox-a

Ak je, uopće ne zvuči loše. Ja od njihovih deserata probah samo pohani sladoled i razno voće.

[patientia]

Mozda misli na tapioca kuglice kuhane tako da ostanu kuglice, kao na ovoj slici:



Ili ovdje:



Kad smo kod toga, koja je fora s crnim tapioka kuglicama?

[coco zoe]

patientia kaže:

Kad smo kod toga, koja je fora s crnim tapioka kuglicama?

Nikad čula. Pa sam iz znatiželje morala guglat

http://www.ehow.com/facts_5873197_cl...ca-pearls.html

http://www.chineseop.com/cuisine/Wha...coloring-.html

[patientia]

Super, samo smedji secer znaci!