Peta četvrtina 5/4 - Dino Galvagno

[afoodie]

Upravo saznah da mi se u susjedstvu (ugao Dukljaninove i Lopašićeve)otvara restoran 5/4 Dine Galvana a u sklopu njega i slastičarna Petre Jelinić. Bit će to ozbiljan atak na moj buđet....Ima i web http://petacetvrtina.com/

[Ponor]

Petrina slastičarna? To te pitam!

[Dlapek]

jedan restoran ti se zove Prasac,što je ludnica od imena.
Onda drugom restaču daš ime Pet četvrtina ( jer se 5/4 tako čita) kaj zbilja asocira na neki sportski davež u medijima.
Meni je ime prekološe.
Inače, na toj je lokaciji bil dućan s restlima...hehehe...

A ako cijene budu kao u Prascu,sori Petra ali mene ne bu tam.

[Ponor]

Kaj misliš da se ne bu moglo doći sam na kolače

[Dlapek]

Ponor kaže:

Kaj misliš da se ne bu moglo doći sam na kolače

Kolači kod Prasca su od 45 - 80 kuna po komadu.

[dalcosters]

Dlapek kaže:

Kolači kod Prasca su od 45 - 80 kuna po komadu.

zar zbilja??
to je stvarno masan iznos za komad kolača

[Maremonti]

Ti kolaci su od suhog zlata?
Da li je netko probao te kolace? Jesu cemu?

Petra mi se dopada, ali ne toliko.
Ionako trenutno ne jedem ni omiljene cokoladne.

[Dlapek]

Maremonti kaže:

Ti kolaci su od suhog zlata?
Da li je netko probao te kolace? Jesu cemu?

Petra mi se dopada, ali ne toliko.
Ionako trenutno ne jedem ni omiljene cokoladne.

Ja sam jela zbilja fantastičan mignon/kocku s čokoladom i mentom.To nije kolač nego pjesma,ali je bio oko 70 kuna.To je nešto kaj neću ponoviti jer taj kolač naprosto toliko ne vrijedi.
moram napomenuti da je to cijena iz restorana Prasac.Nije mi poznato hoće li Jelenić imati odvojenu slastičarnicu.

[Pellaprat]

Dlapek kaže:

Nije mi poznato hoće li Jelenić imati odvojenu slastičarnicu.

Ako neće imati odvojenu slastičarnicu nego samo egzistirati u sklopu 5/4 onda je odmah propala. Prvo, raditi samo deserte za Dinin restoran bi bilo besmisleno jer bi joj to bio premali promet, a kao drugo niti jedna slastičarnica u Zagrebu s cijenama kolača od 40 kn na više ne može opstati. Bude li dobro ukomponirala ugodan prostor, stolove vani, sa svojom slstičarskom darovitošću može maksimalno računati na cijene 10-15 % više od Orijenta. Sve ostalo je utopija.

[Maremonti]

Neke od tih pjesma kolaca pamtim godinama, mjesto, vrime, ekipu, ali najvise kolac. Svi su bili preko 10€, ali su i restaci imali barem jednu * ili vise**.

Gledala sam Petru na teveju i bas bi mi bilo drago da poslusa Pellea.Uvrsila bi ju u moja obavezna mjesta u Zagrebu.

[Ponor]

Dlapek kaže:

Kolači kod Prasca su od 45 - 80 kuna po komadu.

Ja bih za neke njene umotvorine dala i 80kn. Doduše, ne za krišku torte, nego za neku rekonstrukciju s hrpom frkafulja i to jednom godišnje.

[Maremonti]

Treba imati neke guste.
Realno je to, 80 kn, za nase prilike i kvalitetu restorana preskupo.

Ime mi je ludo, ocito igra na neobicno.

[Dlapek]

Maremonti kaže:

Treba imati neke guste.
Realno je to, 80 kn, za nase prilike i kvalitetu restorana preskupo.

Ime mi je ludo, ocito igra na neobicno.

ako je Pelle pogodio koja je poveznica,ja u taj restoran ne idem.
heheheh

[Pellaprat]

Dlapek kaže:

Nisam baš poštovatelj rečene spisateljice u literarnom smislu,ali odajem priznanje za vješto komponiranje gastronomije u pripovijedanje.
A nisam sigurna da im je ta knjiga inspiracija za ime restorana jer kako povezati doista mračnu priču iz te knjige oko koje se vrti lažna ljubav prema gastronomiji i hrani i pokretanje restorana?
Ili se chef našao u toj priči?
Sve gore od goreg.

Dobro sad, ima u knjizi i ponuđenog optimizma. Ali kako glavna junakinja s djecom komunicira samo preko hrane i hranom im pokazuje neku čudnu ljubav, možda nam Dino želi nazivom restača poručiti da će tako komunicirati s nama kao gostima.

A možda je samo Petra alergična na miris naranče.

[Dlapek]

Pellaprat kaže:

Dobro sad, ima u knjizi i ponuđenog optimizma. Ali kako glavna junakinja s djecom komunicira samo preko hrane i hranom im pokazuje neku čudnu ljubav, možda nam Dino želi nazivom restača poručiti da će tako komunicirati s nama kao gostima.

A možda je samo Petra alergična na miris naranče.

Zašto je 5/4 pročitano kao Peta četvrtina?

meni je to samo Pet četvrtina.

I kaj zaključiti ak je poveznica knjiga?
da je imedavac/vlasnik/glavni kuhar psihotičan jadnik s emocionalnim kočnicama sklon laganju i mentalnom zlostavljanju?
Ajme!

[Tavanka]

http://www.petacetvrtina.com/blog/po...rtina-pochetak

Peta je

[Dlapek]

Tavanka kaže:

http://www.petacetvrtina.com/blog/po...rtina-pochetak

Peta je

A onda su krivo napisali.
A i povod kao, za ime je :



Kao što govori i naziv restorana, želja će nam biti iskoristiti zanemarene i manje cijenjene dijelove životinja, biljaka i drugih bogatstava koje nas okružuju.

[Pellaprat]

Pellaprat kaže:

Zato jer su imenom restorana ciljali na Joanne Harris, a taj roman joj je najmračniji od svih. Predivno djelo isto kao Čokolada i Kupinovo vino.

Prenosim s MC.

vladjan1901 kaže:

vas dvoje se oko nečeg ne slažete?
meni naziv 5/4 govori da se baš i nije o tome razmišljalo. tko zna, možda će mu koncept imati više smisla, nego što naziv govori. bumo vidjeli.

Ha, nije ti za povjerovati ?

Imamo mi još par sitnica u kojima se ne slažemo.
Ja obožavam pohano, janjetinu i kozje mlijeko, a mrzim višnje, a našla bi se i još koja stvarčica.

Dlapek kaže:

Zašto je 5/4 pročitano kao Peta četvrtina?

meni je to samo Pet četvrtina.

I kaj zaključiti ak je poveznica knjiga?
da je imedavac/vlasnik/glavni kuhar psihotičan jadnik s emocionalnim kočnicama sklon laganju i mentalnom zlostavljanju?
Ajme!

Zar ne može biti i pet i peta ?

Kad su cure slastičarnicu nazvale Čokolada po također mračnoj knjizi-filmu iste autorice, to nije izazivalo ni otpor ni čuđenje. Možda se Dini i Petri samo sviđa Joanne Harris kao i meni.

[Dlapek]

Pellaprat kaže:

Kad su cure slastičarnicu nazvale Čokolada po također mračnoj knjizi-filmu iste autorice, to nije izazivalo ni otpor ni čuđenje. Možda se Dini i Petri samo sviđa Joanne Harris kao i meni.

Nije.
Evo kako to objašnjavaju na web stranici:
Kao što govori i naziv restorana, želja će nam biti iskoristiti zanemarene i manje cijenjene dijelove životinja, biljaka i drugih bogatstava koje nas okružuju.

Možda to i jest dobar pristup,a bogme se dade lijepo i utržiti od njjeftinijih dijelova životinja i posve besplatnoh biljčica delati super ukusna,ali bogme i puno preskupa jela.
Ujedno se nadam da će i pristup gostima biti barem malo manje bahat i bezobrazan.

[Pellaprat]

Dlapek kaže:

Nije.
Evo kako to objašnjavaju na web stranici:
Kao što govori i naziv restorana, želja će nam biti iskoristiti zanemarene i manje cijenjene dijelove životinja, biljaka i drugih bogatstava koje nas okružuju.

Možda to i jest dobar pristup,a bogme se dade lijepo i utržiti od njjeftinijih dijelova životinja i posve besplatnoh biljčica delati super ukusna,ali bogme i puno preskupa jela.
Ujedno se nadam da će i pristup gostima biti barem malo manje bahat i bezobrazan.

O.K. sad vidim. Da, točno, iznutrice, glava, nogice su Dinina preokupacija.

Na web stranici se nigdje ne spominje Petra Jelenić. Kako smo uopće došli do nje ?