|
|
28.09.2005., 10:38
|
#1
|
U samoizolaciji
Registracija: Jun 2003.
Postova: 2,697
|
Kupus
Jel volite kupus?
Ili ga mrzite?
NA koje sve načine ga spremate?
|
|
|
28.09.2005., 11:33
|
#2
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,067
|
nije mi loš ni kupus, onako skuvan na crveno i sa suvim mesom
ali mi je ipak rašćika zakon
|
|
|
28.09.2005., 12:25
|
#3
|
U samoizolaciji
Registracija: Jun 2003.
Postova: 2,697
|
Šta je to rašćika?
|
|
|
28.09.2005., 12:41
|
#4
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,067
|
ne znaš šta je rašćika
|
|
|
28.09.2005., 12:54
|
#5
|
U samoizolaciji
Registracija: Jun 2003.
Postova: 2,697
|
NE!!!
odakle je to jelo (tj odakle si ti?)?
|
|
|
28.09.2005., 13:01
|
#6
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,067
|
Raštika ili na pravom rvatsko-šćakavskom rašćika (poput prošćenja, klišća, šćipanja i devet šćapa, a ne štapa dida mi Kikaša) je prastara vrsta zelja koja se nije prominila još od dana cara Dioklecijana
http://www.hrt.hr/htv/emisije/zivot_...m/dolac14.html
http://www.sjemenarna.com/glasilo-vr...16/rastika.htm
najbolje ju je naglo obariti i proliti prvu vodu, a u drugoj je kuhati ne baš dugo jer je puno bolje dok je malo žilavija. Nabacate koštradine, prokuvate je, ubacite par kumpira, rašćiku i još malo rajčice i to je otprilike to. A finese su vam uvik na volju.
|
|
|
28.09.2005., 13:04
|
#7
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,067
|
Quote:
odakle je to jelo (tj odakle si ti?)?
|
Jelo je odakle i ja, daklem iz centra svita što će reći Imotskoga.
|
|
|
28.09.2005., 13:06
|
#8
|
...
Registracija: Aug 2005.
Postova: 4,620
|
to ti je stočni kelj
|
|
|
28.09.2005., 13:11
|
#9
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,067
|
A kod nas tikve samo gudini idu.
|
|
|
28.09.2005., 13:22
|
#10
|
...
Registracija: Aug 2005.
Postova: 4,620
|
Quote:
Zavelim kaže:
A kod nas tikve samo gudini idu.
|
bolje neg guda
|
|
|
28.09.2005., 13:38
|
#11
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,067
|
Nisam siguran da je rašćika isto što i stočni kelj. Stočni kelj se masovno sadi dok rašćika uopće nema masovno uzgojenog simena. Sliče jedno drugome no nisam našao da ih stručnjaci poistovjećuju.
raštika:
Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. palmifolia DC.
Stočni kelj - fodder kale:
Brassica oleracea (L.) convar. acephala (DC.) Alef. var. viridis L.+ var. medullosa Thell.
Kelj lisnati - savoy cabbage
Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. sabellica L. (sin. var. laciniata L.)
Korabica - kohlrabi
Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. gongylodes L.
|
|
|
28.09.2005., 13:41
|
#12
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,067
|
I tako smo razbili još jednu ustaljenu ruralnu legendu sjevernjačkih krajeva kako je stočni kelj isto što i rašćika.
Bravo JA.
a tikve su bile i ostale tikve
|
|
|
28.09.2005., 13:43
|
#13
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2004.
Postova: 7,092
|
Quote:
Zavelim kaže:
Nisam siguran da je rašćika isto što i stočni kelj. Stočni kelj se masovno sadi dok rašćika uopće nema masovno uzgojenog simena. Sliče jedno drugome no nisam našao da ih stručnjaci poistovjećuju.
|
Nije, stočni kelj je viši i ima veći prinos lišća, dura temperature do -20 i puno je žilaviji.
Ove godine su mi podvalili raštiku pod stočni kelj pa iz iskustva mogu reći da to jedno s drugim nema veze, raštika nije dobra stočna hrana, premalo je ima.
|
|
|
28.09.2005., 13:47
|
#14
|
Sneguljac-patuljak nudist
Registracija: Mar 2004.
Lokacija: shire
Postova: 18,267
|
volim naribani kupus na salatu,
a u kiselom se kupusu davim
i popizdim kad ga u zg zovu ZELJE!
šta je zelje, zna li tko?
|
|
|
28.09.2005., 13:47
|
#15
|
...
Registracija: Aug 2005.
Postova: 4,620
|
moram reći mojoj kumi, ona dolje sadi raštiku, a ovdje stočni kelj pa se čudi kako ovdje raštika naraste velika i neukusana
|
|
|
28.09.2005., 13:50
|
#16
|
...
Registracija: Aug 2005.
Postova: 4,620
|
Quote:
Zavelim kaže:
a tikve su bile i ostale tikve
|
ja tikve jedm jedino s raštikom,
krumpir, raštika, mahune i tikve
|
|
|
28.09.2005., 13:51
|
#17
|
...
Registracija: Aug 2005.
Postova: 4,620
|
Quote:
grogo bolger kaže:
šta je zelje, zna li tko?
|
zeje je na Korčuli sve što je zeleno osim petrusine
|
|
|
28.09.2005., 13:52
|
#18
|
Sneguljac-patuljak nudist
Registracija: Mar 2004.
Lokacija: shire
Postova: 18,267
|
Quote:
Zavelim kaže:
A kod nas tikve samo gudini idu.
|
moja pokojna baba je uzgajala tikve misirače i crvenu repu za prasce i onda dođem u zg, a ono ljudi to jedu
|
|
|
28.09.2005., 13:58
|
#19
|
U samoizolaciji
Registracija: Jun 2003.
Postova: 2,697
|
aaaaaaaaaaaaa to je KISELI KUPUS
|
|
|
28.09.2005., 14:57
|
#20
|
Pas sa licem
Registracija: Feb 2003.
Lokacija: kennel
Postova: 7,399
|
Quote:
grogo bolger kaže:
volim naribani kupus na salatu,
a u kiselom se kupusu davim
i popizdim kad ga u zg zovu ZELJE!
šta je zelje, zna li tko?
|
nije li zelje skupni naziv za zeljaste biljcice? kupus, kelj, i jos kozna sto? mozda i spinat?
a mi u zg razlikujemo kiseli kupus i zelje salatu
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 08:48.
|
|
|
|