Vrtna pečenjara

[kanjar]

režeš li sa aligator žagom? pozdravljam radove sa termobetonom ali kod nas vrijedi betonirati sa cementom Istra 40

[Tunjica]

Imam izbetoniranu ploču (dimenzije 4.40*3.40m') na kojoj planiram napraviti pečenjaru, malu prostorijicu za alat, sudoper i radnu ploču. Sve bi to natkrio s nekom nadstrešnicom na 4 stupa.
Kakvo krovište napraviti, na jednu, dvije ili više voda? Mislio sam staviti drvene stupove i gore neku šindru ili lim, bitno da je što lakše. Ovako nešto.
Šta predlažete?

[kanjar]

najbolje, najkvalitetnje, najjednostavnije je krovište na dvije vode sa rukama na tri točke, a po želji možeš ugraditi kliješta pod sljemenom

[bager666999]

Tunjica kaže:

Imam ......
Šta predlažete?

predlažem napravit glavni projekt, prijavit gradnju i sve dalje po zakonu
prostorijica za alat se ne uklapa u pojam nadstrešnice

[Tunjica]

bager666999 kaže:

predlažem napravit glavni projekt, prijavit gradnju i sve dalje po zakonu
prostorijica za alat se ne uklapa u pojam nadstrešnice

Nemoj me plašiti... Mislim da smijem bar jedan zid napraviti u sklopu te nadstrešnice?

[jationmivioni]

ajlmir, da li se lakše reže cigla ili šamot?
koliko su široka i visoka vrata na krušnoj peči?
Za izolaciju ispod poda krušne peči , može link?

[bager666999]

Tunjica kaže:

Mislim da smijem bar jedan zid napraviti u sklopu te nadstrešnice?

jedno je što ti misliš a drugo je tumačenje lokalnog urbanizma

tu kod mene dozvoljavaju da 2 strane budu zatvorene
naletio sam negdje da ni jedna strana ne smije biti zidana

[Tunjica]

bager666999 kaže:

jedno je što ti misliš a drugo je tumačenje lokalnog urbanizma
tu kod mene dozvoljavaju da 2 strane budu zatvorene
naletio sam negdje da ni jedna strana ne smije biti zidana

U pravu si. Idem sad viditi šta kažu i kako oni to tumače...

[tomi0806]

Super ovo izgleda, mogu misliti koja je muka rezati baš svaku šamotnu ciglu, tvrđe su od običnih dosta...


Mi smo lagano završili posao na moru.

Ubačen je šamot na dno i ispečen prvi roštilj, ujedno i proba dimnjaka, vuče odlično.



Postavljen šamot i na bokove, zadnji red je ostao nedovršen.
Ne bi vjerovali, ali netko nam je preko noći popalio jednu kanticu šamotnog brašna. To će vlasnik sam polijepiti do kraja...


Te polijepljene pločice za sudoper:


Za kraj par slika gotove pečenjare

[ajlmir]

-šamotna cigla se reže teže od obične, koristim tu aligator od neznam sad 20eura, nedaje mi se sad 150 za neku profi
- izolacija ispod je 5cm kalcijum slikat, može i vermikulit pa malo guglajte teško je za naći bar ovdje kod mene.
- zidati šamotna cigela se može i sa rofixom 961, ja sad zidam sa961 jel termobeton je krupnije granulacije 6mm, njega ću ostavidi za vani kad sve ozidam

- probelm je naći neki ekonomičan produk za zidanje , šamotno brašno i staklea voda je oks ali toga treba cca 100kg mislim da je rofix 691 ok


- otvor pizze je 42 cm širina visna je manja javim koja će biti (u biti se ostavlja više šira a manje visočija)
- mislim da šamotna manje praši od obične ali tu je negdje

[Tunjica]

tomi0806 kaže:

Ubačen je šamot na dno i ispečen prvi roštilj, ujedno i proba dimnjaka, vuče odlično.
Te polijepljene pločice za sudoper.

Ja planiram umjesto ovog emajliranog ugraditi betonski sudoper.
Ima li tko kakvih iskustava s njima? Da li se mogu premazati nečim, nekim lakom ili impregnacijom jer se bojim da će se taj beton zaprljati?

[kanjar]

da li si razmišljao o ugradnji laboratorijskog porculanskog sudopera, kojih ima na tržištu. Jednom, sam pomogao (teoretski) znancu koji sudoper je nabavio od brušenog (polubrušenog teraca)- nisam zadovoljan

[franjop]

ajlmir kaže:

Da udradim jedan update:
- Urađen je krov na objektu bilo je zajebancije puno
- Nastavio sam sam radovima na pečenjari i pizza peći

Par slikica:
https://www.dropbox.com/s/17ouf3m1c0...5%201.jpg?dl=0
https://www.dropbox.com/s/hk6df1jftu...5%202.jpg?dl=0
https://www.dropbox.com/s/u0gfd5yqdb...5%203.jpg?dl=0
https://www.dropbox.com/s/gb7ihkwudp...5%204.jpg?dl=0

Zanima me ona šipka unutar krušne peći. Shvatio sam da je to pomoč pri zidanju kupole. Da li dobro funkcionira? Nije li presporo, jer nakon što se postavi cigla i učvrsti tom metalnom šipkom, treba pričekati da šamot veže i učvrsti ciglu.
Jeste li razmišljali o mogučnosti da se postave 2-3 šipke pa bi se mogle premještati i tako zidati bez čekanja?

[jationmivioni]

moj kolega je zidao bez ičega ..jest da nije uredno i percizno ako ovo sa slike , ali kaže da cigla ne bježi .

no kad gledam ovo pitam se kako to?
https://www.youtube.com/watch?v=PB8TWMKHHMQ

[stefan 1309]

Premazi ga lakom za camce dva puta!!!

[tomi0806]

jationmivioni kaže:

moj kolega je zidao bez ičega ..jest da nije uredno i percizno ako ovo sa slike , ali kaže da cigla ne bježi .

no kad gledam ovo pitam se kako to?
https://www.youtube.com/watch?v=PB8TWMKHHMQ

Koji k, jel može netko prevesti kakav je to mort?

[ajlmir]

@franjo

ta šipka se rotira i služi samo da prilokom postavljanja tačno postavite ciglu na mjesto gdje treba, kad postavit okrećete i idete dalje, ide jako brzo i netreba više od jedne znači ona određuje ugao i dubinu.

Možete napraviti i od stiropora kalup, možete puniti pijeskom itd, mislim da je ovaj način najelegantniji.

zidati možete i više 2-4redna dnevno, problem je dali možete to sve isjeći, oprati tj pripremiti

[anita]

Tunjica, pa nemoj zidati. Obuci u drvo, to je montažno, i do 15 kvadrata to može. Meni su za dvije takve "prostorije" rekli da to ne moram legalizirati, da je to ok.

[Tunjica]

anita kaže:

Tunjica, pa nemoj zidati. Obuci u drvo, to je montažno, i do 15 kvadrata to može. Meni su za dvije takve "prostorije" rekli da to ne moram legalizirati, da je to ok.

I o tome sam razmišljao. ALi mislim da ću ipak zidati pa kako bude...

[jerco85]

ljudi pozdrav!

citajuci ovaj forum, napravio sam pecenjaru..... ostalo j e jos neko finisiranje, i kapa na dimnjaku... kako jos nisam palio vatru, nekako sam stalno u frci da dimnjak nece funkcionirati .... naime isao sam za onom da dimnjak bude otprilike 1/3 lozista... loziste je otprilke 165*75, a dimnjak je 70*40....
ima li netko slucaj slican ovome? hvala lijepA!!!