Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 12.11.2005., 14:05   #1
što sa nešpulama?

dobila vrecicu plodova
nemam pojma jel se to jede ili ne
izgled i miris mi nisu primamljivi

sto s tim?

probala sam gricnut onako sirove i imaju mi okus po kori od sipka

da bacim, ili cete mi dati koji savjet
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.11.2005., 14:06   #2
Nista, jedes ih tako kako si ih i dobila. Samo ih operi prije. Ne bi trebale imati okus po kori od sipka, dapace, trebale bi biti vise nalik na kiselkastu breskvu ili mango.
Imas ovdje nesto malo.
__________________
Pearls before swine
Mrtva mrkva is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.11.2005., 14:15   #3
tnx na brzom odgovoru
ovi plodovi na slici mi izgledaju kao dunje a ovi moji su malecki i smeđi

vidim da je jako zdrava samo mi nije bas ukusna sirova-

mozda da napravim kompot

meni to mirise po rogacu, a ima okus kao kora od sipka+ sto spice usta kao sirova dunja







Evo slike

slika 1

Zadnje uređivanje undercover : 12.11.2005. at 14:47.
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.11.2005., 23:31   #4
Quote:
undercover kaže:
Evo slike

slika 1
E pa to i jesu nespule. Meni ono gore sto sam linkala izgleda kao nekakav agrum, ali bit ce da je to nekakva zuta vrsta I da, spice usta kao sirova dunja. Al trebale bi biti mekse od dunje.

Kompot bi mogao biti dobar... javi kako je ispao
__________________
Pearls before swine
Mrtva mrkva is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.11.2005., 23:33   #5
Ono na prvoj slici je dunja, ak se ne varam.
Ono na drugoj slici mi izgleda kao mušmula u još nezrelom stanju.
Ak' je mušmula onda ju je trebalo obrat tek poslije mraza i pričekat da sazori ja jelo.
Zrela je kad je mekana i posmeđi.
To nekima izgleda kao truljenje, ali nije trula.
Spada u vrstu namirnica koja se ljudima ili sviđa ili ne.

Meni stari donosi idući tjedan hamper mušmula sa grunta
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 13:13   #6

Eriobotrya japonica
kad odstoji, treba ju pustit cak nekoliko tjedana nakon branja, izgleda ovako i tad je jestiva
nešpula i mušmula je jedno te isto
xxGaladrielxx is offline  
Odgovori s citatom
Old 17.07.2006., 19:57   #7
Gle, tema o najboljem voću u svemiru!
Očigledno je da se dva različita ploda u različitim dijelovima zovu nešpulom. Na Lošinju tako nazivamo ovo:

Quote:
xxGaladrielxx kaže:
Ali ostatak citiranog posta nema veze s plodom na slici. Nešpule se jedu svježe, po mogućnosti u neograničenim količinama, a sazrijevaju krajem petog i početkom šestog mjeseca. Ako ih nekim čudom ima više no što prisutni mogu pojesti u svježem stanju (a nemojte me potcjenjivati po tom pitanju), može se napraviti pekmez, kojem spremno udjeljujem titulu najboljega ikada oprobanog slatkog nadjeva za palačinke.
__________________
zarđo mi link tute
dmj is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 15:19   #8
...definitivno mi je dobra za jesti.onako iznutra mekana,slatka a korica blago kiselkasta.čak i one sitne koštice koji put pojedem.
__________________
ornella
ornella is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 15:27   #9
...definitivno mi je dobra za jesti.onako iznutra mekana,slatka a korica blago kiselkasta.čak i one sitne koštice koji put pojedem.
__________________
ornella
ornella is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 16:18   #10
a ja one mekane bacila u smece
a probala sam onda jos nezrelu
nista, sad moram pricekat da i ostale sazriju
hvala ljudi, javim se ja opet
undercover is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 17:01   #11
čekajte, nemojte me zezat da su mušmule i nešpule jedno te isto! meni prijatelji dalmoši stalno hvale te nešpule, ali budući da ja nikad nisam na moru u jesen, nisam ih probao. ali mušmule jedam. zapravo, ne jedem jer su mi bezveze, al eno je u voćnjaku, rodi ko luda!
x-type is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 17:25   #12
5.23. Eriobotrya japonica Thunb. Lindl.
Japanska mušmula, nešpola
MPŠ - sortna lista
xxGaladrielxx is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 20:28   #13
hm, a da to nisu dvije različite biljke?
mušmule od davnih dana rastu i u kontinenetalnom dijelu

što su oskoruše?
znam da je to slično mušmulama samo su manje
nije isto

kad je mušmula sazrela za jelo korica bome nije jestiva, slična je kožici krumpira kuhanih u ljuski
koštice su tvrde, veličeine trešnjinih, samo što su malo plosnate
isto mi ne izgledaju baš privlačno za jelo
malo su veće nego ping-pong loptice

sad ste me zainteresirali
moram pitata starog kad se vrne sa sela, on je dobar u voćarstvu
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 23:16   #14
Quote:
polly kaže:

što su oskoruše?
znam da je to slično mušmulama samo su manje
nije isto
Ja imam oskorušu, to je stablo 20 m visoko, listovi na stablu su u obliku lepeza imaju zelenu glavnu granu i nekoliko pravilno raspoređenih bočnih iz kojih rastu listići veličine oko 5 cm, kora stabla je raspucala, svjetlo sive boje - često puna lišajeva, mahovina, napada je i imela , plodovi su male kuglice veličine manjeg oraha, kad padnu boje su žuto-narančato-crveno (ko domaće jabučice) jako trpke. Jede se nakon što izgnjili, kao kruška "tepka", tj. poprimi stajanjem tamno smeđu boju i bude mekano na dodir, isisa se sadržaj opne - okus je sličan prezreloj kruški. Plod sadrži plosnate koštice veličine cca 5x3x2 mm ima ih 4-5 komada, mi ih popljucamo. Vrlo rijetka starinska sorta, stabla su dugovječna (moje koliko znam preko 100 godina). Od plodova se može peči voćna rakija (ima ih u dobrim godinama do 500 l, od jednog stabla), stariji ljudi ih suše kao šipak i rade čajeve zimi, navodno reguliraju probavu. Rado ih konzumira i stoka.

Ne znam što je nešpula, mislim čula sam, ali nisam probala.
d@d@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 23:18   #15
Quote:
xxGaladrielxx kaže:

Eriobotrya japonica
kad odstoji, treba ju pustit cak nekoliko tjedana nakon branja, izgleda ovako i tad je jestiva
nešpula i mušmula je jedno te isto
Ovo na slici znam pod nazivom japanska jabuka ili kaki, ima u prodaji po supermarketima, a vidjela sam i po Istarskim dvorištima, navodno može rast i na kontinentu. Prodaju se stabla u rasadniku u Savskoj.
d@d@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 23:29   #16
Quote:
d@d@ kaže:
Ovo na slici znam pod nazivom japanska jabuka ili kaki, ima u prodaji po supermarketima, a vidjela sam i po Istarskim dvorištima, navodno može rast i na kontinentu. Prodaju se stabla u rasadniku u Savskoj.]
ma to na toj slici je sitno. to su mali malisni plodovi, kak vrtne jagode.
jap. jabuka ti je ovo
xxGaladrielxx is offline  
Odgovori s citatom
Old 13.11.2005., 23:36   #17
Quote:
polly kaže:
što su oskoruše?
znam da je to slično mušmulama samo su manje
oskorusa ti je Sorbus domestica
ovo
xxGaladrielxx is offline  
Odgovori s citatom
Old 14.11.2005., 01:41   #18
Re: što sa nešpulama?

Quote:
undercover kaže:
dobila vrecicu plodova
nemam pojma jel se to jede ili ne
izgled i miris mi nisu primamljivi

sto s tim?

poslat ću ti svoju adresu....

p.s. ne znam stručne nazive ali nešpula nije ni kaki ni mušmula. Nešpula je nešpula i šteta ju je bilo kako jest osim svježe

A ova u mom vrtu je neplodna, izgleda, sramoti me prid susidima...A i stablo mi lipo izgleda, pa mi ga je žao sijeć. Kaki (malo veći, možda crvenkastiji i skroz triba odstajat kad se ubere) mi nije drag. Nešpula ima poveće košpice za svoju veličinu, dvije glatke, smeđe kuglice, nikako kao trešnje i ne tribaju stajat ako lipo sazriju na stablu
lala is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 21:12.