Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 22.12.2008., 20:04   #201
Quote:
Sanja :o) kaže: Pogledaj post
Atlantis, kako radis napolitanke? Moze recept
može čim prepišem od mame

idem ju nazvat pa se javim
__________________
Hormonella de Rum
atlantis is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.12.2008., 20:09   #202
Za Badnjak - Tortu od sira s 3 vrste čokolade, a za Novu neke fine muffine i čokoladne keksiće koje možemo ponijeti na put...
__________________
www.artmotiv.eu
Kikica26 is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.12.2008., 20:30   #203
ove godine ja radin kolace i izbor je pao na:
bajaderu
zvjezdice s marmeladom
i torta od bjelanjaka, nesto kao japanski vjetar ili kako vec
Isabeau is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.12.2008., 02:49   #204
Quote:
plagra kaže: Pogledaj post
Molim vas pomoć-izgubila sam recept od bijele pite i ne mogu ga nikako naći,a gledala sam po coolinarki,al to nije onaj kakav sam ja radila.A napamet ga ne znam...Negdje stavljaju konjak za kore,negdje vrhnje...ja tako nisam radila...da li možda netko ima onaj obični recept slučajno??Hvala vam puno..
imam dva. jedan iz knjige Biluš-Rode-Božić (to su autori jasno , a ne rode na Božić ). u njega u kremu ide svježi sir. ako je to taj, reci.

imam još jedan, tj. jednu, koju radi moja ujna. vjerujem da misliš na taj pa ću ga i prepisati


BIJELA PITA

tijesto:
40 dkg brašna
20 dkg šećera
2 žutanjka + 1 cijelo jaje
20 dkg margarina
1 čašica ruma
1 prašak za pecivo
korica limuna

fila:
3/4 mlijeka
10 dkg brašna (oštrog)
_______________________skuhati____________________ __

1 margarin
30 dkg šećera u prahu
_______________________dobro izmiksati________________


Kada se ohladi, brašno i mlijeko pomiješati s margarinom. Dobro izmiksati.



eto, to je to
__________________
...
azzie_elbub is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.12.2008., 11:17   #205
Quote:
azzie_elbub kaže: Pogledaj post
imam dva. jedan iz knjige Biluš-Rode-Božić (to su autori jasno , a ne rode na Božić ). u njega u kremu ide svježi sir. ako je to taj, reci.

imam još jedan, tj. jednu, koju radi moja ujna. vjerujem da misliš na taj pa ću ga i prepisati


BIJELA PITA

tijesto:
40 dkg brašna
20 dkg šećera
2 žutanjka + 1 cijelo jaje
20 dkg margarina
1 čašica ruma
1 prašak za pecivo
korica limuna

fila:
3/4 mlijeka
10 dkg brašna (oštrog)
_______________________skuhati____________________ __

1 margarin
30 dkg šećera u prahu
_______________________dobro izmiksati________________


Kada se ohladi, brašno i mlijeko pomiješati s margarinom. Dobro izmiksati.



eto, to je to

Je,to je taj!!!Od srca ti hvala!!!!
Odmah ga prepisujem i navečer radim!!!Hvala!!
__________________
Ljudi će zaboraviti što ste rekli, zaboravit će i što ste učinili, no nikad neće zaboraviti kako su se osjećali zbog vas.
plagra is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.12.2008., 11:44   #206
vanilin kiflice, pita od jabuka, voćni kremasti sa breskvama
tadukepa is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.12.2008., 12:27   #207
Medenjaci, išler srce, bajadera od kokosa ili rolada od kokosa i tiramisu
*MiNa* is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.12.2008., 23:55   #208
Quote:
plagra kaže: Pogledaj post
Je,to je taj!!!Od srca ti hvala!!!!
Odmah ga prepisujem i navečer radim!!!Hvala!!
nema na čemu

----------

jučer sam pekla kruh sa suhim voćem, imam gotove kokos-kockice (fuuuul su slatke ), gotove medenjake (čekaju čoko-preljev), medenu pitu (glupi margarin mi je zeznuo kremu pa je sva nekakva prošarana ), večeras ispečen brownies (čeka glazuru) i kiflice s orasima, a sad ću samo gurnut kekse s anisom u peć (umijesila ih popdne i stavila na papir. morali su se posušit). sutra radim tortu bez brašna od čokolade i višanja i nekakve pinjolate da utrošim svu silu bjelanjaka, al nemam pinjole nit znam što su , pa ću ih posut lješnjacima .
__________________
...
azzie_elbub is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.12.2008., 00:03   #209
Quote:
azzie_elbub kaže: Pogledaj post
nema na čemu

----------

sutra radim tortu bez brašna od čokolade i višanja .
a ona ide kako
Pinjole su ti inače mali plodovi otprilike trećina badema,bijele,bez opne i cijenom od 200 do 250 kn za kilo pa ti vidi
__________________
Kako mi je sladak.Presladak.
mujsapujsa is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.12.2008., 00:18   #210
Quote:
mujsapujsa kaže: Pogledaj post
a ona ide kako
Pinjole su ti inače mali plodovi otprilike trećina badema,bijele,bez opne i cijenom od 200 do 250 kn za kilo pa ti vidi
Božićna torta s višnjama

200-250 kn/kg . poslužit će i sjeckani lješnjaci
__________________
...
azzie_elbub is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.12.2008., 08:58   #211
Danas balansiram između kobasica, ocvirki i ostalih delicija s jedne, te kolača s druge strane i sve mi se čini da će kolači biti gurnuti u drugi plan. Večeras radim orehnjaču (pa taman do 3 ujutro), a sad ću na brzinu napraviti bajaderu u oblatni i možda ako stignem vanilija kifliće i to će nažalost biti to.
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.12.2008., 09:33   #212
[IMG][/IMG]

Evo... ovogodišnji uradak. S jedne strane klasični božićni kolačići (jaja, maslac, čokolada, vrhnje), s druge dijetalni i makrobiotički (da i ja imam što jesti)
__________________
I have an attitude, and I know how to use it!!!
BBlue is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.12.2008., 09:36   #213
ništa. niti jedan jedini.

al zato sretno i veselo pozivam ljude k sebi doma sutra i kaj je najgore, bedaci će doć
__________________
Freedom is just another word for nothing left to lose
kemik is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.12.2008., 23:07   #214
Evo dvije slikice kolača....



sita is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.12.2008., 23:14   #215
Baby Blue, super! Vidim ima doista i kako kaze moj sin coko kolaca. Napisi popis koje si radila, molim te.
__________________
"Daj mi mirnocu da podnesem stvari koje ne mogu promijeniti, daj mi hrabrost da promijenim stvari koje mogu promijeniti, i daj mi mudrost da razlikujem jedno od drugoga."
vemar1 is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.12.2008., 23:36   #216
Quote:
vemar1 kaže: Pogledaj post
Baby Blue, super! Vidim ima doista i kako kaze moj sin coko kolaca. Napisi popis koje si radila, molim te.
Ove godine sam radila manje nego ranije... na poslu mi je bio kaos, a i uređivala sam stan.

Redom, na pladnju su: šape, linzeri, nutella cvjetići, bijeli s bademom (s Coolinarike), husarski poljupci, mađarica, boem kocke, rafaello, vanili kiflice, figaro (s Coolinarike), hamburški štapići (s Kineta), princezine perece (s Kineta)
Od dijetalnih: cimetice (s Kineta), kolač od bjelanjaka (s Coolinarike)

Od veganskih - kolač od rogača(Crochef), kolač od maka bez jaja (Coolinarika), firentineri, lošinjski keksi s maslinovim uljem.

Na pladnju nisu (jer su napravljeni danas) - košarice od prhkog tijesta s orašastim voćem (slikala sam ih preklani za Kinetov forum), i jafa oblatne s Coolinarike (krajnje dijetalne, vrlo ukusne).
__________________
I have an attitude, and I know how to use it!!!
BBlue is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.12.2008., 00:13   #217
Na rubu snage, čekam da se orehnjača ispeče. Nikad nisam napravila manje kolača za Božić, a što je još žalosnije, uvijek sam ih radila s guštom, a danas zato što moram sutra nešto staviti na stol. Zato ću za novu godinu (i tatin rođendan) raditi kolače s guštom, jer će mi to biti jedino što ću raditi .

Cure, lijepi su vam kolači, svaka čast
ta.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.12.2008., 01:24   #218
Quote:
azzie_elbub kaže: Pogledaj post
evo još jedna bez brašna: http://www.coolinarika.com/recept/ba...iz-1925-godine . ovu sam radila prije dvije godine i prekrasna je. krema mi je san snova, samo što je malo nezgodna za radit jer se karameliziraju lješnjaci pa ih onda treba usitnjavati u sjeckalici i bilo je dosadno. inače, osim toga nije ništa komplicirano .

božićna s višnjama je gotova. radila sam prvi put. vidjet ćemo sutra kakva će bit. nadam se fina .

uf, ja sam krepana .. te kolači, te pokloni... BBlue, svaka čast

i da, oni moji s "pinjolama" su propali. bjelanjci mi se nisu dali umutit, a krenula sam ih radit da potrošim bjelanjke, tako da sam odustala. bezveze sam skoro sat vremena sjeckala hrpu lješnjaka
__________________
...
azzie_elbub is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.12.2008., 14:38   #219
Bblue... Super su ti kolači! Ja najviše volim ove spojene s pekmezom. Od svih ovih vrsta kaj moja mama radi 2 - 3 su mi onak baš fina a ovi ostali tak tak.
sita is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.12.2008., 19:01   #220
Sita, i kod tebe vidim kraaaaasnih kolača!
__________________
I have an attitude, and I know how to use it!!!
BBlue is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 10:48.