|
|
18.12.2014., 08:32
|
#281
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2008.
Postova: 43,039
|
Quote:
L3go kaže:
Zašto bi restorani forsirali nešto što ljudima ne odgovara?  Ne bi dugo radili zasigurno |
Pa cuj otvori ti Hrvatski restoran gdje ljudi vole slatko i onda im nudi zapecene strukle sa sirom kao izvorno hrvatsko jelo. I onda ih jos poseceri da njima bude fino - pa ti meni reci da li onda tvoji posjetitelji restorana mogu stvarno reci da su jeli hrvastke strukle? Nisu... |
|
|
|
18.12.2014., 08:37
|
#282
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2008.
Postova: 43,039
|
Quote:
Zlikovsk kaže:
Samo na razini Hrvatske i 4 milje ljudi ne možeš odrediti kako se ljudi hrane i koje vrste začina koriste a kamoli na razini Indije i milijardu ljudi.
|
Znas ti jako dobro kako se i kada se govori o nacionalnim kuhinjama u globalu. I kada se spomene talijanska, njemacka, madjarska itd kuhinja zna se staviti u neke okvire sto je govornik htio reci. Ne trebas sada tu tjerati mak na konac.
Quote:
|
Hrvati vole svinjetinu jer je jeftina. Carsko meso uzmeš kilu za 15 kuna i prehraniš cijelu obitelj s njom. Aj uzmi kilu janjetine pa vidi kolko će ti ostat na kraju mjeseca za prehranu.
|
Svinjetina je jeftina kod nas jer se kod nas stoljecima tradicionalno jede. Odi npr u SAD ili u Argentinu i skuziti ces da ti je jefitnije kupiti junetinu nego svinjetinu - jer se krava tamo tradicionalno jede. Dakle sa vecom potraznjom pale bi i cijene. A ne da je carsko 15 kuna i prehranis cijelu obitelj. Evo u Indiji i Pakistanu imas bravetine (mutton) na svakom koraku koja je jeftina - jer je ljudi jedu.
Quote:
|
Ne znam što ti onda ta autentičnost znači.
|
Pa ako smanje zacine; neke izbace itd - onda to nije to jelo.
Npr svi nasi kineski restorani - niti jedan ima prave recepte. Ako je pirjano povrce sa rizom i onda soja sos i oyster sos po njima kinesko onda ok....(sarkazam). |
|
|
|
|
18.12.2014., 16:41
|
#283
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2009.
Lokacija: ZG
Postova: 1,234
|
Quote:
europe2seoul kaže:
Pa cuj otvori ti Hrvatski restoran gdje ljudi vole slatko i onda im nudi zapecene strukle sa sirom kao izvorno hrvatsko jelo. I onda ih jos poseceri da njima bude fino - pa ti meni reci da li onda tvoji posjetitelji restorana mogu stvarno reci da su jeli hrvastke strukle? Nisu...
|
Može im ponuditi kuhane štrukle s prezlima i pošećerene. Čisti hrvatski štrukli, samo takve mi hrvatska baka radila... 
__________________
-
"There is no love sincerer than the love of food."
|
|
|
|
|
18.12.2014., 17:29
|
#284
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2006.
Postova: 5,834
|
Quote:
pinzgauer kaže:
Pa hebemu pričamo o restoranu u Zagrebu, to jest Europi, nemre nama bit referenca u Indiji kad se svi u Europi prilagođuju nekakvom europskom ukusu, od kineske do meksičke ili tajlandske kuhinje.
Nama je jedno vrijeme kuhala Tajlanđanka ručkove na poslu, tajlandski restorani u AMS su bili prilično drugačiji okusom, čak bi rekao "pokineženjeni" u odnosu na izvorno thai.
|
osim toga, mexička i indijska kuhinja odavno se na zapadu udomaćila u tex-mex i britanskoj indijskoj varijanti bir-u, pa je stoga i realnije očekivat takovu ponudu a manje baš autentična jela mexika ili indije.
nažalost naši mexički restorani odavno nisu ni blizu tex-mex već nekakav hrv-mex sa eventualno samo m od mex što se tiče originalnih začina, povrća i ostalih namirnica.
ovaj indijski je ipak solidan bir, pogotovo ako ćemo ga uspoređivat sa maharađom koji je kao i naši mexički bio nekakav hrv-ind klon sa eventualno samo i od indijski, što se tiče originalnih začina, povrća i namirnica.
Zadnje uređivanje ursamajor : 18.12.2014. at 18:06.
|
|
|
|
|
28.12.2014., 20:20
|
#285
|
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,010
|
|
|
|
|
|
28.12.2014., 22:34
|
#286
|
|
In Love
Registracija: Dec 2006.
Lokacija: Somewhere over the rainbow
Postova: 22,468
|
ručak u royal india neki dan.....negdje oko 17 h, došli prvi, ali se za kojih pola sata 4 rezervirana stola napunila....
jela fina, stupanj ljutine pogođen, baš nama po mjeri....sve uzimam 2, jer mi je 3 prošli put bilo preljuto....
velika zamjerka --> nemijenjanje tanjura i bešteka i negodovanje kad smo inzistirali, "jer u indiji se sva jela jedu iz istih tanjura"...nismo u indiji i na taj dio ne pristajem....
zatražila sam da sve promijene nakon što smo pojeli tandoori piletinu s nanom i jogurt umakom, gdje je na tanjuru ostalo pilećih kostiju, a nakon čega je trebao stići janjeći curry s rižom i nanom....
__________________
Success is getting what you want. Happiness is wanting what you get.
|
|
|
|
|
29.12.2014., 00:01
|
#287
|
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,010
|
Allexis, jel vam bio konobar ili konobarica?
|
|
|
|
|
29.12.2014., 00:19
|
#288
|
|
delirium of disorder
Registracija: May 2008.
Postova: 12,022
|
Quote:
tweetee kaže:
Allexis, jel vam bio konobar ili konobarica?
|
u nasa dva posjeta u proteklim mjesecima bila dva razlicita muska konobara i oba su bila full profi
no, kad ste to spomenule - je, i nama su ostavljali bestek na stolu. al kaj ja znam, klopica je bila dobra, pa nije neki problem |
|
|
|
|
29.12.2014., 00:32
|
#289
|
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,010
|
Quote:
gmit kaže:
u nasa dva posjeta u proteklim mjesecima bila dva razlicita muska konobara i oba su bila full profi
no, kad ste to spomenule - je, i nama su ostavljali bestek na stolu. al kaj ja znam, klopica je bila dobra, pa nije neki problem
|
Nama oba puta bio isti konobar 
Nikako mi nije legao, a vrhunac je bilo temeljito kopanje nosa - srećom sam bila pri kraju s jelom jer mi se od tog prizora diže želudac   |
|
|
|
|
29.12.2014., 10:19
|
#290
|
|
In Love
Registracija: Dec 2006.
Lokacija: Somewhere over the rainbow
Postova: 22,468
|
Quote:
tweetee kaže:
Allexis, jel vam bio konobar ili konobarica?
|
zadnja 3x uvijek isti konobar...jel konobarica uopće radi tamo....
__________________
Success is getting what you want. Happiness is wanting what you get.
|
|
|
|
|
29.12.2014., 10:50
|
#291
|
|
I'm like a bird...
Registracija: Jan 2009.
Postova: 6,010
|
Quote:
Allexis kaže:
zadnja 3x uvijek isti konobar...jel konobarica uopće radi tamo....
|
Ovdje se jako hvalila konobarica (od strane onih koje je posluživala)...
Mi smo bili samo dva puta i oba puta je bio isti konobar i nijednom mi nije bio ok.
Prilično mi se ogadilo i zamjerilo tamo, mislim da više neću ići... |
|
|
|
|
29.12.2014., 11:42
|
#292
|
|
*ZlikovLičanka*
Registracija: Oct 2006.
Lokacija: Smitten in the kitchen
Postova: 15,824
|
Ja sam pisala neki dan o Royal Indiji na temi Gdje ste zadnji put jeli, bila nam je konobarica. Očito smo imali sreće.
Bila je jako fina i nenametljiva, ali ipak dovoljno prisutna. |
|
|
|
|
29.12.2014., 13:08
|
#293
|
|
In Love
Registracija: Dec 2006.
Lokacija: Somewhere over the rainbow
Postova: 22,468
|
meni je konobarica bila prva 3x i žena je super 
__________________
Success is getting what you want. Happiness is wanting what you get.
|
|
|
|
|
12.01.2015., 02:02
|
#294
|
|
In Love
Registracija: Dec 2006.
Lokacija: Somewhere over the rainbow
Postova: 22,468
|
Royal India danas...hrana kao i uvijek
bila je konobarica, ali ne ona koja je bila dosad, vec nova, jednako odlicna
__________________
Success is getting what you want. Happiness is wanting what you get.
|
|
|
|
|
12.01.2015., 02:53
|
#295
|
|
U samoizolaciji
Registracija: Oct 2011.
Postova: 9,708
|
Ima li što indijsko malo bliže centru? Želja mi je probati onaj thali, onako kada lijepo poslože umake u posudice.
|
|
|
|
|
12.01.2015., 03:53
|
#296
|
|
astronaut
Registracija: Dec 2009.
Postova: 8,344
|
Royal India je strogi centar. Kaptol, odmah do katedrale.
__________________
Mornari na zvijezdama
sa slomljenim jedrima,
signale šalju u noć...
|
|
|
|
|
12.01.2015., 09:18
|
#297
|
|
In Love
Registracija: Dec 2006.
Lokacija: Somewhere over the rainbow
Postova: 22,468
|
samo je trg veći centar od toga
__________________
Success is getting what you want. Happiness is wanting what you get.
|
|
|
|
|
12.01.2015., 20:39
|
#298
|
|
U samoizolaciji
Registracija: Oct 2011.
Postova: 9,708
|
Quote:
Pringles kaže:
Royal India je strogi centar. Kaptol, odmah do katedrale.
|
Hvala.
Oh, bože, guglala sam na karti i prvo što sam uočila do je muzej prekinutih veza, a to sam u mislima povezala s muzejom suvremene umjetnosti koji je na drugom dijelu grada, i tako živim u uvjerenju već nekih mjesec dana da mi je ovaj restoran nedostižan. |
|
|
|
|
05.03.2015., 21:55
|
#299
|
|
U samoizolaciji
Registracija: Jul 2008.
Postova: 1,072
|
Jesu li jela skupa za prosječnog Hrvata?
|
|
|
|
|
05.03.2015., 22:01
|
#300
|
|
In Love
Registracija: Dec 2006.
Lokacija: Somewhere over the rainbow
Postova: 22,468
|
ne znam definiciju prosjecnog hrvata, ali cijeli menu i cijene imas na sluzbenom webu - http://www.royal-india-zagreb.com/#menu-item-54
__________________
Success is getting what you want. Happiness is wanting what you get.
|
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 07:55.
|
|
|
|
Linearni mod
