A što danas imate za ručak? Vol. (bik) 7

[volim čokoladu]

jučer ostaci pečenih krilaca i šarena salata. danas neki ragu/bolonjez i tjestenina za mene, za mužjaka riža.

[xavierkat]

čišćenje hladnjaka: salatu od kuskusa, pečenih cherry rajčica i luka, slanutka, tone zelenja i grana padana. i šake badema za neki crunch.

[Cehinja]

Dva mala krumpir knedlika, peceni kunic i kiselo zelje. Njam njam

[Donata]

jučer nisam na vrijeme za ručak uspjela skuhati zeleni karfiol u bijelom vinu, zato sam danas samo trebala podgrijati, a opet nisam imala vremena za ništa kompliciranije od telećih pljeskavica (ostalo mi mljevenog mesa od neki dan, pa je samo trebalo začiniti i okrenuti u tavi)

[bug_lady]

avokado konzerva sardina, kozji sir, artičoke, kiseli krastavci i zelena salata sa bučinim uljem

[babunovich]

[Cehinja]

Snicla od pilica i krastavci

[Ariana B.]

Ostatke komorača / koromača ću nekako s lososom iskombinirat i uz to paštu.

[xavierkat]

krem juhu od krumpira sa slaninom.
ne znam što mi bi da sam odabrala američki recept, jedan od onih s mlijekom i tonom maslaca i brašna. osjećam kako mi se arterije zatvaraju

[kodo]

Varivo od korabice, pil odresci
Desert palačinke i sladoled burbon vanilija

[ma.nx]

kod mene isto juhica od mrkve, batata i nešto sitno karfiola, uz to neko sfrkano pecivo sa sjemenkama i malo edamera, par pistachija za desert pojela sam 2 vrhom puna tanjura, a juha je onako gušća i bome me fino zasitilo

[Donata]

kod mene danas dva ručka jer sam malo loše planirala Sinoć sam umijesila kruh, ali kako je malo osvježilo trebalo mu je duže da se digne tako da je za pećnicu bio spreman tek oko podneva. Morala sam obaviti neke poslove za koje sam znala da će se odužiti i da će ručak biti kasno, pa sam prije izlaska napravila ručak br. 1 u 12.30: meni jedna burrata, njemu jedna fior di latte od jedne male mljekare iz okolice Barija i k tome šaka raspolovljenih cherry rajčica s maslinovim uljem i svježim bosiljkom.
Ručak br. 2 prije pola sata: pečena janjetina (plećkica i rebrica) i kao prilog kuhana cikorija catalogna (jutros kupila na tržnici novu dozu).
Sutra ne kuham jer se ruča vani na nekoj plemenskoj fešti.

[Cats]

Skuhala neke u nebo kovane kobasice (nisam oduševljena, čisto prosječne su), uz to salata od graha i ribane mrkve.

[babunovich]

[Doria]

Piletina s curryem, deglazirano s bijelim vinom i zaliveno s malo vrhnja . I njoki. Nis od deserta danas, nisam imala inspiracije .

[Donata]

plemensko okupljanje Italian style
predjela u vidu suhomesnatih narezaka, sir, mozzarella, masline, artičoke u ulju - pun veliki plitki tanjur plus na stolu da se sami poslužimo patlidžani grilani, pečeni mali luk agrodolce, polpete na štapiću u pikantnom umaku, prženi zeleni karfiol - svega toga je toliko bilo da je već to bilo sasvim dovoljno protiv gladi.

Nakon predjela prvi primo u vidu cannellona punjenih mesom, zapečeni u umaku od rajčice.

Drugi primo pappardelle u umaku od mesa divlje svinje (ovo mi je bilo najfinije).
Nakon kraće pauze nastavili smo u revijalnom tonu s glavnim jelom - teletina (brasato) u umaku od lokalnog crnog vina koje se i pilo za vrijeme ručka, uz pire krumpir i cime di rapa. Prepala sam se da će služiti i drugi secondo, ali srećom nisu.
Za kraj, da nam ne bi ponestalo ugljikohidrata, poslužili su tortu s malinama i za kraj kava i sitni keksi.
Za stol sjeli u 13, digli se jedva jedvice oko 16.30.
Ne bih htjela skoro ponoviti, fala im.

[bug_lady]

jučer jedan šareni tanjur:
avokado, svinjski kare, kozji sir sa vlascem, špinat lagano uvenuo na tavici i maslinovom ulju. uz to salata (mladi špinat, mlada blitva, mlada zelena i matovilac) sa bučinim uljem

[ma.nx]

ajme, Donata, pa oni se mogu mjeriti s našim okupljanjima, kad krenu svadbe, krstitke i sl. tko može pojesti toliko toga, je li uopće pristojno preskočiti nešto od navedenog?

kod mene jučer još 2 vrhom puna tanjura juhe od subote + komad lisnatog tijesta punjenog mileramom i grana padanom (trebalo je potrošiti sve navedeno ), šnita neke bivolje kobase uz to...

danas file tune iz grill tave s kuhanom brokulom

[Donata]

ma.nx kaže:

ajme, Donata, pa oni se mogu mjeriti s našim okupljanjima, kad krenu svadbe, krstitke i sl. tko može pojesti toliko toga, je li uopće pristojno preskočiti nešto od navedenog?

samo što ovo nije ni svadba ni krstitke, već nedjeljni ručak ... pojesti itekako mogu, tanjuri su uglavnom prazni išli natrag, a ja sam ostavila dio predjela, pojela primo, pola drugog primo, ostavila komad mesa u glavnom jelu i kolač samo probala. Uskoro moram na jedno okupljanje u Napulj i prije toga idem planirano gladovati koji dan jer tek tamo te ubiju hranom.

[xavierkat]

integralnu tjesteninu i bolonjez od leće