Skladistenje vina na 30 godina - molim savjete!

[Lejzermaster]

Pozdrav svima.
Ako sam u krivom podforumu molim da preba ite topis u odgovarajuci.

Volio bih pospremiti nekoliko boca vina (berba 2012. - rodenje djeteta) negdje u podrum pa da za kojih 20-30 godina nazdravimo sa istim.

Sad molim pomoc:
1. Kako prepoznati vino u ducanu koje moze toliko dugo stajati a da se ne pokvari?
2. Koju vrstu vina gledati? Moze stajati crno i bijelo?
3. Koju vrstu opet gledati.. Stolno vrhunsko, kvalitetno?
4. Dali postotak alkohola ima neke veze?
5. Dali cep mora biti namocen? Prilikom skladistenja? Planiram kupiti one okrugle cigle..
6. Svi drugi savjeti su dobro dosli.

Hvala

[traktor123]

nazalost, to ne ide samo tako. vino pogodno za cuvanje na 30 godina u ducanu neces naci. odoka 99% kvalitetnih i vrhunskih vina nakon najvise 10 godina propadne bez obzira na uvjete cuvanja. trebas obici najbolje vinarije, i uz pomoc dobrog enologa mozda nadjes nesto. ako ti se posreci u potrazi, odma ces dobit i savjete za nacin cuvanja. nisam strucnjak, ali poznajem neke, i vina (pogotovo crna) za takva arhiviranja se tesko nabavljaju. uglavnom u Francuskoj.
i kostaju

[dk1]

kupi rakiju