Općepoznata stvar je da se žlahtina radi od iločke graševine.
a Frano Miloš je prije par godina rakao ovo:
Quote:
|
Ja sam uvjeren da puno vina koja se prodaju pod etiketom malog plavca uopće ne sadrži mali plavac. Kad mali plavac nije dovoljno zreo, kad ima vrlo mali alkoholni potencijal, on ne može dati vino jake boje. Ukratko, ako imate tamni plavac s jedanaest posto alkohola, možete biti sigurni da u boci nije plavac, nego nešto drugo, najčešće vranac ili merlot, s određenim dodatkom plavca. A ta se vina prodaju pod etiketom malog plavca iako se proizvode od drugih sorti i iako grožđe za ta vina često ne dolazi s Pelješca, pa ni iz Hrvatske.
|
pitanje: kako je moguće da se takve stvari događaju u ovoj državi?
Linearni mod
