Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 18.04.2015., 14:06   #61
Punila sam mješavinom grubo mljevenih pistaća, grubo mljevenih oraha, sitno mljevenih bajama i cimeta.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 18.04.2015., 17:17   #62
u jebote

pa ti je brutalno dobro

do sada najbolja koju sam probala je od višanja i sitno sjeckanih oraha . ovo bi moglo čak i premašiti dosadašnju.
volim čokoladu is offline  
Odgovori s citatom
Old 18.04.2015., 18:40   #63
Quote:
volim čokoladu kaže: Pogledaj post
jesi ga pržila na ulju ili u pećnici? fora ideja, ali ako je ikako moguće, izbjegla bih prženje
Stvarno ne znam kad sam zadnji put nešto pržila u ulju. To mi je najmanje drag način pripreme.

Ovo je pečeno na papiru za pečenje, u pećnici, dok ne dobije boju po želji, zatim začinjeno. Meni je jako fino i na taj način pečem i razno drugo povrće - mrkvu, batat, tikve, pastrnjak,..
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 19.04.2015., 11:55   #64
Quote:
Gipsyqueen kaže: Pogledaj post
Stvarno ne znam kad sam zadnji put nešto pržila u ulju. To mi je najmanje drag način pripreme.

Ovo je pečeno na papiru za pečenje, u pećnici, dok ne dobije boju po želji, zatim začinjeno. Meni je jako fino i na taj način pečem i razno drugo povrće - mrkvu, batat, tikve, pastrnjak,..
e super, super. imam doma tikvica pa bih ih mogla tako iskoristiti. mislim da sam to već i prije radila. hvala na ideji
volim čokoladu is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.04.2015., 15:38   #65
Bu-Za-Ra-Od-Ko-Zi-Ca

__________________
"Ako te je žena ostavila jer si kladioničar, neradnik i debilčina, ti uzmi svoju pedestrojku i otresi rafalčinu!
Osjećat ćeš se bolje"
pinzgauer is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.04.2015., 17:48   #66
Zobene pahuljjice inspirirane Tajlandom: kokos, ananas, kikiriki i sriracha umak.

__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.04.2015., 21:36   #67
Ma kako mi je ova buzara soĆna. Svaka čast!
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.04.2015., 09:13   #68
Quote:
Barba Branko kaže: Pogledaj post
Ma kako mi je ova buzara soĆna. Svaka čast!

Fala Barba
__________________
"Ako te je žena ostavila jer si kladioničar, neradnik i debilčina, ti uzmi svoju pedestrojku i otresi rafalčinu!
Osjećat ćeš se bolje"
pinzgauer is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.04.2015., 15:59   #69
Pohane palačinke

Ovo je smjesa za napuniti 10 palačinki

150 g sira (u mom slučaju gauda)
150 g šunke
tvrdo kuhano jaje (na slici su dva ali sam stavila samo jedno)
2 manja kisela krastavca
mliječni namaz (dukatela a može i abc sir)
sitno sjeckani list peršina i vlasac
može se dodati i kukuruz iz konzerve
papar i sol (soliti vrlo malo jer su sir i šunka slani)
Palačinke



Sir naribati a šunku narezati (šunka je bila narezana na šnite), narezati i jaje i kisele krastavce. Dodati mliječni namaz i začine. Na sredinu palačinke staviti žlicu nadjeva i preklopiti palačinku da se dobije jastučić. Učvrstiiti čačkalicom.




Uvaljati u brašno, jaja i mrvice i ispeći na ulju. Izvaditi čačkalice. Poslužiti uz zelenu salatu



I onda ne sudjelovat na natječaju jer nema papirića (a to skužiš kad pošalješ post )
aneri1008 is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.04.2015., 19:11   #70
Pureća pljeskavica, pomfri i čaša Makedonskog vranca.
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.04.2015., 19:35   #71
Mlijeko od heljde

Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.04.2015., 19:43   #72
Mlijeko od heljde?


Imaš negdje kvalitativno-kvantititativni sastav ( prvenstveno s osvrtom na proteine)?
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.04.2015., 11:29   #73
spic is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.04.2015., 14:03   #74
spic, mljac
Druna is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2015., 16:00   #75
Jucer radila tandoori mjesavinu za marinadu:



Danas kiselim rotkvice za rucak:

__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2015., 22:10   #76
Quote:
body halleck kaže: Pogledaj post
Mlijeko od heljde?

Imaš negdje kvalitativno-kvantititativni sastav ( prvenstveno s osvrtom na proteine)?
Yes, ja sva ta mlijeka sama radim.
Nisam računala, ali mogu čekirati sastav za tu količinu sirove heljde pa ti napišem.

Špic i Skatte
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.04.2015., 14:14   #77
litvanska juha od cikle, svježih krastavaca, kefira i tvrdo kuhanih jaja, začinjena koprom i malo vrhnja...boja je ne kuha se, nego se svi sastojci izmiješaju, poslužuje se hladna (uglavnom ljeti) i to sa toplim pečenim krumpirom (mislim da bi i sa batatom bila odlična! )

ma.nx is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.04.2015., 14:49   #78
I meni se čini da bi tu slatkasti batat bio super.

Kod mene heljdočinke - palačinkice od heljdinog brašna i mlaćenice

Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2015., 14:23   #79
Quote:
Gipsyqueen kaže: Pogledaj post

Kod mene heljdočinke - palačinkice od heljdinog brašna i mlaćenice

http://i57.tinypic.com/27xfinb.jpg
Zbog ove fotke donosim presudu :

Đipsa, Guilty On All Charges !

Za deset slanih i deset slatkih heljdočinki koje upravo tamanim.
A nije da su mi baš trebale pored janjetine i grah šalate.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2015., 22:22   #80
Quote:
Pellaprat kaže: Pogledaj post
Zbog ove fotke donosim presudu :

Đipsa, Guilty On All Charges !

Za deset slanih i deset slatkih heljdočinki koje upravo tamanim.
A nije da su mi baš trebale pored janjetine i grah šalate.
ne znam kakve su heljdočinke, ali probala sam đipsine lapačinke od zobenih i banane. pre, pre, prefine definitivno preporučam da i njih probaš.
volim čokoladu is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 22:46.