evo kak ja svojima radim i svi ih fakat obozavaju, sasvim je jednostavno, i vi koji super fino za pravo kuhate me nemojte sad skalpirati
mljeveno meso izdinstam na luku i dodam zacine- soli, papra, provansalskih trava, itd, stavim koncentrata od rajcice malo i ja unutra hitim jedan onaj mesni ragu, jer je meni to super fino i da bas super gust tome
(ovo mozete i preskociti), dok se to lijepo krkcka naribam abnormalne kolicine sira, ja koristim neki jeftini i meni bude super
napravim bešamel od litre i pol mlijeka, a tijesto koristim kupovno
slazem onda red tijesta, mesa, sira pa obilno zalijem bešamelom, tak napunim dva tri reda, koliko ide ovisno o protvanu, na vrh stavim naravno tijesto, zalijem sa ostatkom bešamela da fino prekrije tijesto i gore nabacma jos malkice naribanog sira i vrecicu parmezana ili dve, kak ko voli
onda to strpam u pec na 170 i pecem, dugo, sad ni sama neznam koliko tocno, rekla bi sat vremena, ali ja to nikad tocno neznam.
e ljudi neznam kak vama to zvuci, ali ja vam garantiram da je to tak jako fino