Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 28.09.2017., 12:02   #221
Ono što sam vam već rekao 100 puta ovdje.
Ako osobno ne poznaš kravu koju jedeš i nisi sam posadio mrkvu koju jedeš-NIJE DOMAĆE i nije "organsko".
Svi koji vam prodaju priče-LAŽU.
__________________
"Ako te je žena ostavila jer si kladioničar, neradnik i debilčina, ti uzmi svoju pedestrojku i otresi rafalčinu!
Osjećat ćeš se bolje"
pinzgauer is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2017., 17:41   #222
Gdje se sad oni branitelji Severa da nam pišu bajke o teoriji zavjere Todorića protiv Severa. Dobro im je PR agencija platila da po raznoraznim forumima i komentiranjem članaka s temom Eko Sever šire teoriju zavjere protiv Severa. Na kraju istina izlazi na vidjelo.
Archibald09 is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2017., 19:24   #223
Kolega s posla se zgražao kada sam mu rekao da za svoje dijete, kao i za sebe i suprugu, kupujem klasično voće i povrće na tržnicama, u trgovinama, supermarketima...
On isključivo kupuje kod Severa eko proizvode za svoje dijete.
Jel da se sada naslađujem i pijem mu krv ili da samo šutim? Ma šutiti ću, shvatiti će i sam da je ispao budala.. kao i puno puta prije toga.. Neki ljudi su baš teški brijači i progutaju svaki medijski mamac i popuše svako "novo istraživanje je otkrilo..."
Henry Miller is online now  
Odgovori s citatom
Old 28.09.2017., 20:46   #224
Quote:
pinzgauer kaže: Pogledaj post
Ono što sam vam već rekao 100 puta ovdje.
Ako osobno ne poznaš kravu koju jedeš i nisi sam posadio mrkvu koju jedeš-NIJE DOMAĆE i nije "organsko".
Svi koji vam prodaju priče-LAŽU.
Zašto kapslokaš nebitno?
Jesti domaće je posve irelevantno za temu i za po kući. Logičnije od domaćeg je jesti lokalno. A domaće bi kao bilo sve ono što je hrvatsko, što ne znači da je loše jesti slovensko ili bosansko ako raste tik preko ionako zamišljene granice država. Osijeku je geografski bliži Beograd nego Zagreb, a Puli je bliža Venecija nego Zagreb pa onda u tom smsilu vrijedi i proširnje teme na post broj 19 iz ove teme u kojem sam pisao o nebitnosti je li organsko ili ekološko jer se i ekološki proizvodi špricaju, samo dopuštenim sredstvima a koja se također mogu kolokvijalno zvati kemija i špricano.

Rješenje je u prirodnom uzgoju (ne ekološkom, ne organskom, ne biodinamičkom ili nekom šestom nego baš prirodni uzgoj) za kojeg za sada, koliko znam, ne postoje certifikati. Dobro da je tako, jer tu afera tog tipa sigurno dugo neće biti.

Nadalje eko certifikati neće rješiti problem otuđenosti proizvođača od potrošača. Zapravo se tim certifikatom samo gubi na povjerenju, vjeruje se u birokraciju u kojoj jedini debeli kraj izvlači država i ove certifikat-kuće.
črni is online now  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2017., 09:11   #225
Pridjev "domace" ne znaci da je nesto iz Hrvatske, nego da je uzgojeno kod nekog doma u vrtu bez upotrebe bilo kakve kemije.
__________________
"Ako te je žena ostavila jer si kladioničar, neradnik i debilčina, ti uzmi svoju pedestrojku i otresi rafalčinu!
Osjećat ćeš se bolje"
pinzgauer is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2017., 10:30   #226
Ja sam ove godine podijelio 100 kila domaćeg (po pinzgauerovoj definiciji) paradajza... Da nije biljke neki vrag napao, bilo bi toga još, ali su se još početkom kolovoza počeli listovi lagano sušiti.

Enivej, cura i ja se UBILI od posla u 400 kvadrata vrta ovo ljeto. Ubili. Nismo mogli ni držati sve pod kontrolom, na kraju je trava narasla do metar visine i proždrla nam dio kultura (unatoč mulchu). Da ne radimo na poslu nego samo u vrtu i da smo jako otporni na +40 i opekline od sunca, na kraju bi se uspjelo sve držati savršeno čistim od korova.

Držati 100 hektara pod kontrolom bez ikakvog špricanja mislim da je posao za minimum 500 ljudi. Samo naivci su mogli vjerovati da Sever ima toliko svog voća i povrća.
_MK_ is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2017., 11:22   #227
Svaka čast @MK tebi i curi



Nego, ima jedan detalj kod većine uzgajivača koji tvrde kako je njihovo "domaće", "hrvatsko", "lokalno" i sl.
Pitajte uzgajivača, otkud je nabavio sjeme?
Iz koje zemlje?



Sjetite se, kako se nekad uzgajala rajčica/paradajz/pomidor.
Ostaviš par najvećih, najzrelijih, najbucmastijih na suncu, da istrune i pokupiš sjemenke.
Sjeme posiješ u stiroporske tegle.
Onda zasadiš flance kad bude vrijeme.
U međuvremenu, odeš u šumu, nasiječeš šiba (npr.ljeske) i "nakoliš".
(ako sam zaboravio koji korak, skužajte, to su radili baka i dida)

Nisam baš uvjeren, kako je EkoSever radio po tom principu.
Tko zna, od kud je to sjeme dolazilo
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2017., 11:36   #228
Quote:
body halleck kaže: Pogledaj post
Tko zna, od kud je to sjeme dolazilo
Od Monsanta
saucer is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2017., 11:41   #229
Ta mogućnost se ne može isključiti
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2017., 11:42   #230
U raznim komentarima neki ih i dalje brane, nisu krivi nego su im smjestili, potplatili vozača...
Coco_Nut is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2017., 21:08   #231
Quote:
_MK_ kaže: Pogledaj post
Ja sam ove godine podijelio 100 kila domaćeg (po pinzgauerovoj definiciji) paradajza... Da nije biljke neki vrag napao, bilo bi toga još, ali su se još početkom kolovoza počeli listovi lagano sušiti.

Enivej, cura i ja se UBILI od posla u 400 kvadrata vrta ovo ljeto. Ubili. Nismo mogli ni držati sve pod kontrolom, na kraju je trava narasla do metar visine i proždrla nam dio kultura (unatoč mulchu). Da ne radimo na poslu nego samo u vrtu i da smo jako otporni na +40 i opekline od sunca, na kraju bi se uspjelo sve držati savršeno čistim od korova.

Držati 100 hektara pod kontrolom bez ikakvog špricanja mislim da je posao za minimum 500 ljudi. Samo naivci su mogli vjerovati da Sever ima toliko svog voća i povrća.
Stavi onu crnu foliju ispod rajcice i otvori samo rupe kuda ce rasti sama biljka. Ispod stavis navodnjavanje kap na kap i miran si sto se tice korova.
__________________
we don't like things you do, and we will not remember you
babarej is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.09.2017., 23:18   #232
Nije to gušt

Ako ne plijeviš, nemaš blata pod noktima, ne računa se
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.09.2017., 08:41   #233
Ma, paradajzi nisu imali nekog problema s korovom, lako je bilo to... Nego je korov proždro niske mahune, grašak, grah i paprike paradajzerice. To su sve sitne i nježne biljčice i onda ne možeš iščupati korov jer ćeš iščupati i biljku s njim... A to što je raslo, ja ne znam što je to, travuljaga koja na kraju bude debela kao prst, a iz korijena ih ide po 6-7 takvih.
_MK_ is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.02.2018., 20:51   #234
Zna li netko što se događa, prodaju li, imaju li dostavu. Ja sam prije naručivala kod njih i bila sam jako zadovoljna tako da me uopće ne zanima sve to što se događalo. (Prestala sam naručivati jer nisam stizala toliko kuhati pa bi mi propadalo.) Želim sada opet naručivati ali stranicu njihovu ne mogu više otvoriti.
Pisala sam im na FB pa nitko ne odgovara.
san.ja is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.02.2018., 21:10   #235
Pa odeš u bilo koju trgovinu i kupiš to isto, ionako sve dolazi s istog mjesta..
Henry Miller is online now  
Odgovori s citatom
Old 04.02.2018., 22:31   #236
Možeš naručiti s konzum klika pa ti donesu doma. Gledaj zemlju porijekla, bitno da je iz EU, ne Kina i sl. Silna birokracija jest uvela neke kriterije.

Ili odeš na plac i kupiš od bakice s najmanje različitih proizvoda. Ma zeznuto je to i moj savjet je da se ne koncetriraš toliko na kvalitetu(ako nisi 100 posto sigurna) već kvantitetu. Dakle, svaki dan komad tamnog zelenja i po koja poma (pelat), paprika ili limun su odlična prehrana.
OregicaO is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.12.2018., 01:26   #237
"Lijep dan za Telegram. Eko Sever je pravomoćno izgubio, sud je potvrdio da smo pisali istinu
Ovakav rasplet iznimno nam je važan jer su se, osobito zbog neobične emisije HRT-a, pojavljivale mnoge lažne informacije o slučaju"




https://www.telegram.hr/politika-kri...pisali-istinu/
Archibald09 is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.12.2018., 21:40   #238
Lijepa vijest

Kad bi tako bar sve koji uvoze šrot na hrvatsko tržište...
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.12.2018., 22:45   #239
Sjajno!
Više od 10 godina posvuda pišem koji je to prevarant, nakon što sam slučajno kupila njegovo brašno.
Ljudi su odvajali ogromne novce, zadnje novce koje su imali (ili ih ni nisu imali) da bi njegovom eko-robom hranili bebe, teške bolesnike i sl., a on ih je, bez trunke morala, etike, ljudskosti, odgovornosti, bezočno pljačkao i, što je najgore, trovao.
Nadam se da će ga sustići primjerena kazna!
One "pametne" koji su ga, i nakon podastrijetih dokaza, branili, kovali u nebo, dalje kupovali kod njega i "zločeste" medije optuživali da ga lažno ocrnjuju jer ga "Todorić želi uništiti" i sl. gluposti, također bi trebala sustići primjerena kazna.
tweetee is online now  
Odgovori s citatom
Old 12.12.2018., 23:38   #240
Primjerena kazna?
Odsjecanje malog prsta lijeve ruke, giljotinja, streljanje, električna stolica, kamenovanje, Lepoglava ili Remetinec...koja bi to uistinu bila primjerena kazna?

Prijevara je "samo" financijska i moralna. U društvenom konekstu u kojem živimo sasvim normalna pojava, vrlo česta ne samo na našim prostorima, ali zapravo sistemska greška je u sistemu samom, a pojedinci samo koriste te blagodati koje im sistem pruža. Stoga ne vidim neku veliku potrebu za iživljavanjem i pozivanjem na primjerenu kaznu prema pojedincu nego prema sistemu. Pokazalo se često kroz povijest da kažnjavanje nije najbolja metoda preodgoja, zapravo vrlo je falična, s upitnim rezultatima, često neetička. Svako društveno uređenje (ono političko i ono ekonomsko) imalo je svoje veće ili manje greške. U današnjem trenutku hiperprodukcije hrane ostaje bitno kao i nekada davno jedino to da narod nije gladan. Ako se to zadovolji, sistem će se metodom mješanja karata pobinuti da sve ostane kao prije.

Velike su nebuloze oko EKO poljoprivrede, što ona nekome predstavlja, koliko je kupac spreman platiti, koliko eko proizvođač može proizvesti tona povrća da ne optereti zemlju, je li na tablama monokultura, koliko plaća radnike, koja sredstva koristi za zaštitu (certificirana ofc, kao i sjeme koje ne smije biti samo autohtono, već i certificirano, sa sortne liste ministarstva). EKO poljoprivreda, pored konvencionalne, zbog svega toga ubija različitost sjemena, jedemo sve manje različitih sorti. Problematika je zapravo pre opsežna da bi je sad lagano i glatko mogli secirati.
črni is online now  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 21:02.