|
|
03.12.2017., 18:03
|
#941
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2008.
Lokacija: Zagreb
Postova: 2,113
|
Ima li tko provjereni recept za dzem od klementina? Hvala
|
|
|
03.12.2017., 22:54
|
#942
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2011.
Postova: 1,115
|
Quote:
klif kaže:
Evoga isprobao sam recept.
Peciva jako ukusna. Meni su ispala ovako više kao neke mini lepinje. Mojom greškom. Nisam pustio da se još dižu u tepsiji, već sam ih radi nedostatka vremena odmah stavio peć. Druga greška je što im oblike nisam formirao nekim kalupom i tako pekao, kako bi bili viši, pa su eto ispali kao lepinje.
Uskoro ću ponoviti, neću mijenjat sastav recepta, već tehnički to bolje izvest.
Koristio sam više vode, kako stoji u receptu za zimsko vrijeme..hmmm možda i oko toga malo korekcije.
https://imgur.com/a/kVgoU
|
Kućna varijanta. Pokušavaš ganjati peciva od popularnih fenseraja?
65-75% hidracija (ovaj je 60%). 30% na više maslaca u odnosu na količinu brašna. Nekakav pospješivač (obavezno). Duža fermentacija (frižider), i tako...
Poslano sa mog SM-A310F koristeći Tapatalk
|
|
|
09.12.2017., 08:28
|
#943
|
Registrirani korisnik
Registracija: Apr 2006.
Postova: 3,248
|
Trazim recept za paule godinama ali nikako, pa evo ovdje da upitam.. Dakle one paule sto se mogu kupiti u mlinaru, zute polovice, izmedju pekmez, dopola umocene u cokoloadu. Pretpostavljam da je baza zumanjak. Hvala puno
|
|
|
09.12.2017., 10:54
|
#944
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Quote:
Little lioness kaže:
Tražim recept za kolač koji je moja pokojna baka radila, pa molim pomoć. Radi se o kremastom, zasitnom slavonskom kolaču. Baza mu je bila sočni biskvit s orasima visine 2 cm. Na njega je išla krema s orasima svijetlo bež boje visine 2 cm, na nju žuta krema s ribanom koricom naranče visine isto 2 cm i na kraju je cijeli kolač premazan šamom. Pretpostavljam da su kreme bile kuhane. Sličan recept je vasina torta, ali recept koji ja tražim ima 2 kreme i još šam na vrhu. Kolač je bio dimenzija tepsije 20 x 32 cm i rezao se na šnite. Molila bi recept ako tko prepoznaje o čemu se radi.
|
Prekopala sam sve mamine teke i nisam našla.
Ali posve moguće da ćeš to što tražiš naći u ovoj antologijskoj temi: https://www.forum.hr/showthread.php?t=89977 na prvoj strani
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
09.12.2017., 11:13
|
#945
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Zgb
Postova: 255
|
Quote:
kos24 kaže:
Trazim recept za dobro pecivo za burger. Nesto vec isprobano.
Poslano sa mog SM-J320FN koristeći Tapatalk
|
Isprobala 10-tak recepata, probala i ovaj i ispalo dosta dobro. Oblikovati kao hambiće i duže dizati nego kaj piše. Nisam naišla na bolji recept zasad. Ak netko ima bolji, podijelite
https://www.coolinarika.com/recept/m...utar-stangice/
|
|
|
09.12.2017., 17:31
|
#946
|
The Crone
Registracija: Dec 2005.
Postova: 12,245
|
Quote:
Little lioness kaže:
Tražim recept za kolač koji je moja pokojna baka radila, pa molim pomoć. Radi se o kremastom, zasitnom slavonskom kolaču. Baza mu je bila sočni biskvit s orasima visine 2 cm. Na njega je išla krema s orasima svijetlo bež boje visine 2 cm, na nju žuta krema s ribanom koricom naranče visine isto 2 cm i na kraju je cijeli kolač premazan šamom. Pretpostavljam da su kreme bile kuhane. Sličan recept je vasina torta, ali recept koji ja tražim ima 2 kreme i još šam na vrhu. Kolač je bio dimenzija tepsije 20 x 32 cm i rezao se na šnite. Molila bi recept ako tko prepoznaje o čemu se radi.
|
po opisu mogla bi biti ili ova orah torta od Polly ili ova torta
|
|
|
12.12.2017., 21:25
|
#947
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2007.
Lokacija: SWE
Postova: 4,361
|
Za germ-knedle. Provjereni
Radila sam ih prije par godina, ne znam vise po kojem receptu i imala sam problem s kuhanjem na pari-nikak ih skuhat, stalno su bile sirove iznutra.
|
|
|
12.12.2017., 22:10
|
#948
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2011.
Postova: 1,115
|
Quote:
doglover kaže:
|
Za kod kuće su većina internetskih perverzija spram onih što se nude po pekarama. Dodaš dosta maslaca i na konju si. Ako ganjaš nele soft teksture sa ovakvom unutrašnjosti, s onakvom korom itd. Undan je ovo pogrešno mjesto za dobit odgovor.
Poslano sa mog SM-A310F koristeći Tapatalk
|
|
|
14.12.2017., 14:24
|
#949
|
♛FG & IG 2022♛
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: life support
Postova: 40,946
|
Najbolji recept za limunčiće?
|
|
|
14.12.2017., 14:35
|
#950
|
NAJA HAJE
Registracija: Oct 2007.
Lokacija: Monaco
Postova: 28,939
|
Quote:
KillsXO kaže:
|
e mene isto ovo zanima, baš sam htio pitati. ili ako netko ima kontakt za neku firmu koja pravi i dostavlja. područje dalmacije mi odgovara... hvala!
__________________
NASA ICON AWARD 2023. WINNER
Zadnje uređivanje gargamišamel : 14.12.2017. at 14:41.
Reason: uređivanje fotke
|
|
|
14.12.2017., 14:35
|
#951
|
Neregistrirani korisnik
Registracija: Jan 2016.
Postova: 15,074
|
Quote:
KillsXO kaže:
|
Čuo sam da je sezona limunčića
Zadnje uređivanje gargamišamel : 14.12.2017. at 14:41.
Reason: uređivanje fotke
|
|
|
14.12.2017., 14:45
|
#952
|
♛FG & IG 2022♛
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: life support
Postova: 40,946
|
Quote:
RutherFord7 kaže:
e mene isto ovo zanima, baš sam htio pitati. ili ako netko ima kontakt za neku firmu koja pravi i dostavlja. područje dalmacije mi odgovara... hvala!
|
Meni isto odgovara podrucje dalmacije
Quote:
Zvone99 kaže:
Čuo sam da je sezona limunčića
|
Pa da limunčići su najbolji bozicni kolac, a bozic je veoma blizu
|
|
|
14.12.2017., 14:52
|
#953
|
Neregistrirani korisnik
Registracija: Jan 2016.
Postova: 15,074
|
Quote:
KillsXO kaže:
Meni isto odgovara podrucje dalmacije
|
Čuo sam baš nedavno za jednu dostavljačku firmu u Splitu, no ne mogu se sada sjetiti imena
Quote:
Pa da limunčići su najbolji bozicni kolac, a bozic je veoma blizu
|
Da, da, zanimljivo. Uvijek sam preferirao rafiole i breskvice u božićno vrijeme, ali ove godine izgleda da su limunčići pravi hit
Preporučujem svima da ih naprave za Božić, navodno je to sada jako moderno.
|
|
|
14.12.2017., 14:59
|
#954
|
NAJA HAJE
Registracija: Oct 2007.
Lokacija: Monaco
Postova: 28,939
|
Quote:
KillsXO kaže:
Meni isto odgovara podrucje dalmacije
|
Quote:
Zvone99 kaže:
Čuo sam baš nedavno za jednu dostavljačku firmu u Splitu, no ne mogu se sada sjetiti imena
|
e pa super onda ako se sjetite, javite! ogroman + ako dostavljaju i na otoke.
__________________
NASA ICON AWARD 2023. WINNER
|
|
|
14.12.2017., 16:53
|
#955
|
тнε αятιsт ✰
Registracija: Jul 2013.
Lokacija: ✿
Postova: 22,778
|
Breskvice who?
__________________
Ljudi zahtijevaju slobodu govora kao zamjenu za slobodu misli koju odbijaju koristiti.
|
|
|
03.01.2018., 18:00
|
#956
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Zgb
Postova: 255
|
Postala sam veliki fan germknedli i trebam jako dobar provjereni recept
Od isprobanih na Adventu, najvise nam se dopala knedla od Amelie (nije prevelika, pretvrda/prežilava). Umak budem smiksala pravi od žutanjaka. Imam i ono za kuhanje na pari, imam sastojke i volje, samo trebam provjereni recept
P.s. Bi se dale germknedlice smrznuti?
|
|
|
03.01.2018., 18:27
|
#957
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2009.
Lokacija: Zagreb
Postova: 5,895
|
Quote:
doglover kaže:
Postala sam veliki fan germknedli i trebam jako dobar provjereni recept
Od isprobanih na Adventu, najvise nam se dopala knedla od Amelie (nije prevelika, pretvrda/prežilava). Umak budem smiksala pravi od žutanjaka. Imam i ono za kuhanje na pari, imam sastojke i volje, samo trebam provjereni recept
P.s. Bi se dale germknedlice smrznuti?
|
Mogu se smrzavati. Moja mama ih redovito napravi više pa dio zamrzne. Čini mi se da ih smrznute stavlja kuhati/pariti.
|
|
|
03.01.2018., 20:00
|
#958
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Zgb
Postova: 255
|
Quote:
Coco_Nut kaže:
Mogu se smrzavati. Moja mama ih redovito napravi više pa dio zamrzne. Čini mi se da ih smrznute stavlja kuhati/pariti.
|
Odlično! Samo još recept prosim
|
|
|
19.01.2018., 14:40
|
#959
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Zgb
Postova: 255
|
Quote:
doglover kaže:
Odlično! Samo još recept prosim
|
Nakon proučavanja više desetaka recepata za germknedle, isprobala ovaj i moj mužjak veli da su super mekane i da je to to
https://www.coolinarika.com/recept/1070103/
|
|
|
20.02.2018., 00:12
|
#960
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2009.
Postova: 14,041
|
prije godinu-dvije je masu ljudi ovdje peklo sirnice\pince po nekom receptu koji je svima uspio mislim da je od neke forumasice\forumasa ili s necijeg bloga bilo, jel se mozda itko sjeca tog i moze mi proslijediti recept? ne bih gnjavila da search radi, ali eto
__________________
I’m a carbie girl in a carbie world.
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 05:50.
|
|
|
|