Gljive - Stranica 5

lana10 · 16.10.2008., 22:23

Quote:

STARI RIBAR kaže:

gnojištarka, odlična gljiva ali sam dok je mlada i naravno uz nju bez konzumacije alkohola...

meni najbolje đordane iliti blagve, vrganji, grk (verzija velikog divljeg šampinjona malo većeg obujma), rudnjače (šampinjoni prirodni), lisićice(ukiseljene), martinčice, trubače sušene, rujnice, smrčke nisam nikad našao...

blagve, gnojištarka, lisičice, meni je i turčin dobar, smrčke je brao tata ja se ne usudim, puše, to su ovi tvoje rudnjače, oredpostavljam, a još ih zovu bablji prdac....i sunčanice bačene na vrelu ploču ....

lana10 · 16.10.2008., 22:35

Quote:

x-type kaže:

one s prve slike u pupovima su velike gnojištarke. valjaju samo ako nisu crne i dok se ne počnu otvarati. odlična gljiva. crna je najvjerojatnije otvorena gnojištarka. za baciti. ovo drugo se ne usuđujem nagađati.

o zamrzavanju - uzmi gnojištarku u ruku pa mi reci kako ti se čini da bi mogla izgledati nakon 2 mjeseca u ledu.

gnojištarku se može prokuhati u slanoj vodi te upotrebiti kasnije....

i još nekaj lena
nikad , baš nikad ne određuj gljive po slikama...ili da ti nezko na taj način dade zeleno svjetlo...

morbidangel · 16.10.2008., 22:49

Quote:

lana10 kaže:

gnojištarku se može prokuhati u slanoj vodi te upotrebiti kasnije....

i još nekaj lena
nikad , baš nikad ne određuj gljive po slikama...ili da ti nezko na taj način dade zeleno svjetlo...

Ova gnojištarka/sunčanica/ili neka slična njoj bi prekosutra mogla biti pupavka koju ćeš ubrati, i da onda vidiš vraga.

lana10 · 16.10.2008., 22:53

Quote:

morbidangel kaže:

Ova gnojištarka/sunčanica/ili neka slična njoj bi prekosutra mogla biti pupavka koju ćeš ubrati, i da onda vidiš vraga.

kad na brzaka prolulaš, mene je u prvi tren pomisao bila sunčanica, a naberem ih se redovito

za ove druge imam u glavi tri vrste....za nabrzaka....

i još nekaj lena...gljive u košaricu ili pamučnu vrečicu, nikad u najlon i nikad ih ne ostaviti za sutra...one se odmah moraju očistiti i pripremiti, tj. uskladištiti

Rebecca Guay · 16.10.2008., 23:46

ova prva koju si ubrala je Coprinus Comatus ili Velika Gnojištarka dosta cijenjena gljiva.
Valja brati samo mlade dok su bijele.
Ovo je slika gnojištarki koje sam ja ubrao:
http://i33.tinypic.com/5o8qj9.jpg

Ovo je gljiva koju ne treba posebno objašnjavati Boletus Edulis ili vrganj:
http://i33.tinypic.com/33pfp1s.jpg

Međutim i ja sam našao vrste vrganja koje ne poznajem kao npr. ovaj:
http://i38.tinypic.com/2cp7y8w.jpg
http://i35.tinypic.com/vfb195.jpg
http://i38.tinypic.com/2cehxz6.jpg

A ovo je jedino što sam ubrao prošli vikend prosenjak Hydnum Repandum:
http://i36.tinypic.com/xdwefb.jpg

Loša godina a gljive!

Sorry, Rebecca, ali fotke su bile toliko velike da su mi izašle iz monitora i prosule se po stolu

Herp

lana10 · 16.10.2008., 23:53

Quote:

croatish7 kaže:

e moze smrčak rast na obroncima krndije?

smrčak mrak gljiva, nisam je jela od kada nema starog, raste u proljeće, po travnjacima, rubovima šuma u parkovima u blizini naselja, najčešće pod topolom, jasenom ili ljeskom....

Limeni Nos · 17.10.2008., 01:42

Quote:

lana10 kaže:

puše, to su ovi tvoje rudnjače, oredpostavljam, a još ih zovu bablji prdac...

puhare

sita · 17.10.2008., 14:26

Jel ima uopće smisla ovih dana još ići u gljivarenje? Jel prekasno za gljive?

kikakm · 17.10.2008., 16:05

Quote:

sita kaže:

Jel ima uopće smisla ovih dana još ići u gljivarenje? Jel prekasno za gljive?

Evo sutra za sve zainteresirane:
BERBA GLJIVA U "STUBAKIMA": U subotu, 18. listopada, možete uživati u 12. jesenskoj gljivarijadi u Stubičkim Toplicama. Izletnički vlak kreće iz Zagreba, Zaprešića i Zaboka, a vraća se u 16.10.

http://www.24sata.hr/index.php?cmd=s...8&_no_browse=1

sita · 17.10.2008., 16:09

Odlučila sam da sutra idem na gljivarijadu u Stubake pa da malo naučim o gljivama.

mariobab · 17.10.2008., 20:42

Quote:

sita kaže:

Jel ima uopće smisla ovih dana još ići u gljivarenje? Jel prekasno za gljive?

Ne bih rekao da je prekasno,bilo je čudno vrijeme vruće i suho,pa je pala temp. za dvadesetak °C,onda je bilo hladno i suho,pa opet suho i toplo,sinoć je ljevalo,pa računam,ako opet malo poraste temperatura,sada ima vlage i bilo bi i magle,pa bi moglo biti za nekih tjedan-desetak dana malo bolje nego do sada(barem kod mene).

sita · 18.10.2008., 17:05

Bila sam danas na gljivarijadi i bilo je super. Našla sam dva lijepa vrganja, dvije sunčanice i jedan turčin. I podosta sam naučila. Super!

mariobab · 18.10.2008., 17:20

A sutra će ti biti još ljepši dan,pa možeš primijeniti naučeno.

sita · 18.10.2008., 19:59

Pa i budem!!

mariobab · 19.10.2008., 13:14

Upravo sam završio obrok od nekoliko turčina i jednog vrganja.Ima kod mene po šumi još nešto krasnica,sunčanica,mišeka,ali pustio sam ih kada je bilo toliko turčina.

helena1 · 22.10.2008., 10:20

Quote:

18Delta kaže:

htio bih probati nesto novo. naime naisao sam na ovu gljivu (ima ih dosta), a kako imam neko staro izdanje od Božca, nisam je uspio pronaci. mozda cak i je opisana, ali prema slikama nijedna mi ne lici na nju,
stavio sam dvije fotke pa ako tko zna nek javi:
http://i36.tinypic.com/29kqetk.jpg
http://i36.tinypic.com/2cy2r8z.jpg

inace nasao sam i malu grupicu crnih truba (ili kako ih tko vec zove) - ni njih nisam jos jeo. smisljam kako ih pripremit... netko probao?

mrke trubice su mrak ja ih sušim i sameljem pa idu u svaki saft. dio ih posušim pa ih ostavim cijele ne meljem, onda ih spremeim na varivo s krumpirom i malo vrhnja za kuhanje i peršin. mljac