Klice (pšenične, alfa alfa, djetelina ...)

[edoria]

Pokusavam uzgojiti klice u kucnom uzgoju, medjutim koliko god se pridrzavala uputa kako se to radi i uz svu potrebnu opremu (imam pravo klijaliste) sjemenke svaki put prekriju plijesni u zadnjoj fazi kad klice vec pocinju rasti...ima li netko iskustva s time? Sto se radi da se to sprijeci?

[njasa]

vjerojatno previse vlage. ja mislim da klice ne bi smile bit u vodi nego na vati ili papiru koji je mokar. tako ce uzest dovoljno tekucine, a nece se uplisnit...

[1rice]

a da ih malo isperes
mora bit tanki sloj sjemenki i trebalo bi ih skoro svaki dan ispirat
ako ne i cesce

[edoria]

ispirem ih dva puta dnevno i cini mi se da to i bude problem jer su onda prilicno vlazne cijelo vrijeme.....do sada sam pokusala dva puta sa azuki grahom, oba puta se upljesnivio pa sam mislila da je u njemu problem. sad sam stavila jecam, nisam poklopila klijaliste, drzim ga u mraku, ispirem, pa cemo vidjeti.....cini mi se da radim sve prema propisima, ali ne dobijam ono sto bi trebalo, pa bih htjela vidjeti da li netko ima vise iskustva u tome da mi predlozi nesto pametno. pretrazivala sam i Internet ali zacudo nekako su oskudne informacije o tome.....

[Flemming]

Ako želiš uzgojit sitno sjemenje poput kreše ili sjemenki rotkvica, onda uzmi papirne maramice, i to bijele. I ovlaži ih, pa se neće ubuđati.
A ako uzimaš pšenicu ili raž, postupak je slijedeći.
Koristi staklenke, pa ih noću pelij vodom. Ujutru vodu odlij. Ja koristim oveću cjediljku za čaj!
Neka po danu budu bez vode. Onako vlažne.
Noću ih opet zalij, da budu posve u vodi.
Posle dva dana ih treba i ispirati pod pipcem, da se ne ubuđaju. Poslije 3-4 dana već bi trebale proklijati.

[magic]

Imam jechma i nitko ga osim mene ne jede...mozhda bih ga mogla pokushat stavit klijati?

Jesu li klice ukusne?

[Flemming]

Jesu. Kao i pšenica. Sa ribanom jabukom se lijepo slaže.

[edoria]

Radite li klice u Woku, ili samo svjeze kao salatu?

[Flemming]

Samo svjeze.

[Flemming]

Svjeze kad je rijec o zitu, ali lecu, grah treba skuhati ili lagano poprziti...

[njasa]

edoria kaže:
Radite li klice u Woku, ili samo svjeze kao salatu?

klice su super za wok!!! ma wok je sam po sebi super jer se nista u njemu ne przi dugo, tako da ostaje fino hrskavo i zdravo

[edoria]

mmm da, wok mi je otvorio nove horizonte u kuhanju ,.... cak ga je i moja mama kupila i uziva u kuhanju u njemu.....
inace postavila sam novu sarzu klica na vlaznoj vati (jecam) za sada se dobro drze.....izvjestavat cu vas o rezultatima
u svakom slucaju hvala vam na savjetima

[Hellgirl]

Do sad sam ih samo dodavala u salatu. Kako ih vi jedete? Molim receptić!

[njasa]

klice su najbolje sirove! ja ih jeden sa salatom ilili stavim u sendvic umisto lista salate ili kad radim kajganu minut prije nego je gotova ubacim klice da jos budu fino hrskave.

[cutecat]

da li te klice same uzgajate ili ih vec gotove kupite?
Ako ih uzgajate, gdje kupiti sjeme (jer pretpostavljam ne smije biti spricano)

[Mr. I am M]

a zake jedete klice?

[Hellgirl]

cutecat kaže:
da li te klice same uzgajate ili ih vec gotove kupite?
Ako ih uzgajate, gdje kupiti sjeme (jer pretpostavljam ne smije biti spricano)

jednom sam probala uzgojiti klice od organski uzgojene pšenice kupljene u nekom od dućana zdrave hrane. bilo je skroz ok. evo baš sam jučer stavila proso, zanima što će ispasti.
ali nisam stručnjak, to je (bila) čista improvizacija. I mene zanima jel netko ima više iskustva s uzgojem.

njasa, ovo s kajganom mi zvuči baš dobro, probati ću ovih dana. hvala.

[cutecat]

Lijepo molim nekog tko je uzgajao, da nam javi postupak...znaci psenica, soja, sta se jos moze uzgojiti za te potrebe tipa salata, juha i kajgana?
Tnx

[žirafica]

cutecat kaže:
Lijepo molim nekog tko je uzgajao, da nam javi postupak...znaci psenica, soja, sta se jos moze uzgojiti za te potrebe tipa salata, juha i kajgana?
Tnx

moja mama uzgaja
pitat ću ju sutra pa javim

[mon]

Zanima sta se moze raditi sa psenicnim klicama i kako se to kuha.