Kokice

[Hana_]

mmm one koje se rade u mikrovalnoj

ne trebam ih ni u tanjur stavljat, jedem iz skarnicla

[magic]

hvala hana_, sad konachno znam shto je shkarnicl

[klio]

škarnicl je škartoc, jel'?


Mljac, kokice, nisam ih dugo radila.

Radim samo s kukuruzom, po starinski. U padelu, malo ulja i piči Jedino šta mi moraju bit dosta slane.
One za mikrovalnu nisam ni probala nikad, pogotovo ne s putrom. Dal to šta valja i kako uopće izgleda?

Kupovne, već napravljene, mi ne valjaju.

[d@d@]

LadyInRed kaže:
ja imam odnedavno onaj "kokičar" i najbolji dio je to što je super trupper fora kad on izbacuje van te kokice, ma sve radi sam

kokice starog kova su bile odlične. ali moram priznati da ovima ništa ne fali.

maslac rastopim i prelijem preko ali prije toga solim. dobro protresem i voila

To su i meni kupili, ali u uputama pise da se ne smije solit kukuruz, a poslje kad solim, to nije to
Iako, imaju lijep oblik iz te sprave.

[Ava Adore]

d@d@ kaže:
To su i meni kupili, ali u uputama pise da se ne smije solit kukuruz, a poslje kad solim, to nije to

Prije soli dodaš malo ulja i sve promijesas i onda je to to

[LadyInRed]

Ava Adore kaže:
Prije soli dodaš malo ulja i sve promijesas i onda je to to

može tako a možeš dodati i soli u maslac s kojim ćeš sve fino preliti na kraju

[razmazoti]

ja stavim sol u ulje pa se fino vec raspuknu slane i sve su isto slane, i ne padne mi na dno sol previse (samo ona extra sol koju namjerno stavim da malo padne da je mogu lizat na kraju)

[Chome]

Evo ja baš otkrio kako mi je najbolje radit u mikrovalnoj. Kupim pola kile kokica za 5 kn od baba na placu što je najpovoljnije najpovoljnije (inače par kn dođe 100 grama u trgovini), i onda ih stavim (naravno ne pola kile :-) već šaku - dve) u onu vrećicu za pečenje (koja služi inače za pečenje mesa i sl. u rolu) zajedno sa malo soli i može koja kap ulja ili malo maslaca ili oba dvoje i stavim na 800W 4min, odnosno kad već počnu jako sporo pucketati i super su. Zavežem vrećicu kao i kad ide u rol i jednu rupicu na vrhu sa čačkalicom napravim prije stavljanja u mikrovalnu.

[52X32X52]

probat cu ovo sutra napravit. najebo si ak mi se sve zapali

[dobardan]

pečem ih na maslinovom ulju ( kad nema tog onda obično), ispucaju zavisi od zrnja, nekad popucaju sve a nekada 10 zrna. Začinim ih obavezno s vegetom

[grogo bolger]

dobardan kaže:

Začinim ih obavezno s vegetom

probao sam ovo, zanimljiv okus

[dobardan]

pa je, meni su baš fine tako, isprva mi je to bila užasna kombinacija ali kad sam probala.....

sad više ne mogu ni zamisliti da ih samo posolim, bile bi mi preobične

[Chome]

52X32X52 kaže:

probat cu ovo sutra napravit. najebo si ak mi se sve zapali

Nebi se smjele zapalit. Pogotovo jer su te vrećice namjenjene za temperature preko 200°C a u miktovalnoj se u biti ne zagrijavaju uopće već ih zagrije jedino nešto para koja se stvori i toplina zrna kokica. Samo nemoj zaboravit rupicu probušit da može malko para izlazit da ne pukne vrećica. Ineč proizvođač vrećica koje koristim je ALu Pack i ima ih 12komada u pakiranju. Veličina vrećice je 25x38cm. Kad stavim u njih kokic zavečem pri vrhu sa onom vezicom šta dođe uz vrećice i malo podrežem vrh da mi ne zapinje za stjenke u mikrovalnoj dok se vrti na tanjuru.

Ja nakraju i vegetom malo zasolim i okus je super. Zanima me jel ko doma radi i ako da na koji način da su s okusom sira? Parmezanom možda malo posipate ili?

[52X32X52]

@chome ispalo je OK

[katarinčica]

jučer je bilo u 24 sata nešto o slanutku, kao da se može peći kao kokice, čak su i na fotki bile prikazane isto tako raspuknute, baš kao kokice, pa sam ja to doma lijepo probala, kupila slanutak, stavila u mikrovalku i --- niš, onda sam stavila u kokičar i - isto niš jel ko zna kako se to pravi?

[Ivanicapeca]

katarinčica kaže:

jučer je bilo u 24 sata nešto o slanutku, kao da se može peći kao kokice, čak su i na fotki bile prikazane isto tako raspuknute, baš kao kokice, pa sam ja to doma lijepo probala, kupila slanutak, stavila u mikrovalku i --- niš, onda sam stavila u kokičar i - isto niš jel ko zna kako se to pravi?

Možda je neka posebna vrsta slanutka Znam da se proso ispuca u male mini kokice. Jednom sam ih morala popržiti na vatri kad mi je papiga bila bolesna, pa su se ispucale
Sad sam malo proguglala i u kontekstu s kokicama se spominju kako su poprženi i posoljeni slanutak odličan surogat kokicama i puno zdraviji. Ne ispucaju se, nego su samo surogat grickalica kokicama.

[yeya]

navodno se namoci preko noci i onda przi. nisam probala pa ne znam tocno kako.

[d@d@]

nema kokica u smislu raspuknuto, rahlo sa slanutkom to su leblebije.

Slanutak se namoči kao grah 12-24 sata, pa se posuši na krpi i onda se spži na tavi sa vrlo malo masnoće (najčešće maslinovog ulja), zrno ti naklija nakon 24 sati pa se malko rapukne da ga možeš pregrist, ali ja to ne bi radila sa kupovnim sjemenkama (ili ih moraš močit duže, ako uspije). Naravno sjemenke se moraju posolit, ali to nije kokica, da bi to pojela moraš imat zdrave i dobre zube.

Radije ti slanutak namoći, pa ga skuhaj 40-tak minuta u ekspres loncu. Onda ga začini uljem, octom, soli i lukom i ohladi u frižidru pa imaš finu salatu ili ga kuhaj 50-tak minuta i prevrni ga na bijelom zafrigu pa uz hladnu govedinu iz juhe sa hrenom, tako je puno bolji.

[paučko]

imate za kupit u limenkama već pripremljen za grickanje, ko kikiriki ili pistać

[absoluta]

yeya kaže:

navodno se namoci preko noci i onda przi. nisam probala pa ne znam tocno kako.

al to ne može bit "kokica".

ovo bi bilo ko onaj prženi kukuruz, obični slani ili sa čilijem.... ima u Marcatoru.
nije mi nešto.