|
13.02.2004., 19:50
|
#1
|
Tzadik
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Blizu
Postova: 4,187
|
brzi ustipci
Kako se prave ustipci (slani)?NIkad mi ne ispadnu dobro, onako veliki i socni.Koliko se stavi praska za pecivo?
U cemu je stos?
Svi savjeti dobro dosli.
|
|
|
13.02.2004., 19:52
|
#2
|
Ponekad nisam na forumu
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: No server is available to handle this request
Postova: 8,276
|
A zasto ih ne radis s germom?
|
|
|
13.02.2004., 20:49
|
#3
|
Dr. Rujanka
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Benen i kors
Postova: 14,319
|
da ti veliki i socni se rade sa germom
zamuti se tijesto kao za kruh, ali rjedje
i onda se u puno vrelog ulja fritira
i budu socni
samo nisu bas brzi- moras cekat da naraste tijesto
pa ga po mogucnosti
prekuvat
|
|
|
13.02.2004., 22:32
|
#4
|
Ho-ho-ho
Registracija: Jul 2003.
Lokacija: Zagreb
Postova: 9,384
|
Ja vec 15 godina radim po ovom receptu:
-2jaja
-1 jogurt
-1 dcl mlijeka
-1/2 praska za pecivo
-brasna po potrebi (da bude dosta gusce od smjese za palacinke)
-sol
Odmah peci (grabiti sa zlicom i u vruce ulje).
|
|
|
14.02.2004., 10:59
|
#5
|
Tzadik
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Blizu
Postova: 4,187
|
Hvala svima ,ma ja hocu nesto brzo .Da se moze jesti maksimum sa kajmakom i sirom.Barem jednom sedmicno da se malo oslobodim kuhanja . Ma ni tad sigurno ne sjedim ali...
Vjecito stajati kraj sporeta ili vjecito kuhati jedno te isto.
Zato sam stalno u potrazi za novim receptima.
|
|
|
14.02.2004., 11:48
|
#6
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2003.
Lokacija: sarajevo, kristalna sjecanja....
Postova: 686
|
ja ih radim ofrlje
u oko pola kile brasna dodam prstohvat soli, sode, jaje i zamjesim jogurtom.. da bude tvrdo tijesto..
onda ga razvaljam oglagijom na debljinu oko pola cm... onda izrezem rombove i przim na vrelom ulju.. oni fino porastu (ko krofne) i to jedemo sa masnim bijelim sirevima (feta, vlasicki, sjenicki, etc..etc..) ili sa kajmakom
prijatno
|
|
|
14.02.2004., 11:57
|
#7
|
Dr. Rujanka
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Benen i kors
Postova: 14,319
|
Quote:
heureka kaže:
onda ga razvaljam oglagijom na debljinu oko pola cm... onda izrezem rombove i przim na vrelom ulju..
|
e ja ak tak razvaljam onda bacim na vreli pleh (predhodno nahajcam rernu)
|
|
|
26.02.2004., 01:21
|
#8
|
širim dezinformacije
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: rijeka
Postova: 15,969
|
zamjesiš tijesto za krafne/ kruh i razvaljaš, izrežeš u rombove po sredini napraviš manji rez i pečeš u vrelom ulju i imaš poderane gaće. meni kad se neda kuhati napravim polpet od sastojaka koje imam doma. zamutiš 1-2 jaja, mlijeka i malo brašna i onda dodaš mrvice, kukuruzno brašno ili malo griza i nekog povrća, mrkve, grašak, tikvice, sir, može svježi može ribani, šta imaš, obliuješ polpete i pećeš na malo ulja. ili ponekad napravim tako tijesto za polpete, naribam mrkvu i tikvice, i sve samo spečem u plehu i bude kao pogača, ali fino.
__________________
I noga u guzicu je korak naprijed
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 21:18.
|
|
|
|