|
01.11.2007., 01:25
|
#1
|
Know your rights
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: blizu mora
Postova: 1,743
|
Pita od jabuka
Molim vas recept za pitu od jabuka. Ne znam je li tema već bila, pregledala sam petnaetak stranica i nisam naletjela na ovu temu. Hvala!
|
|
|
01.11.2007., 01:50
|
#2
|
keep the faith
Registracija: Aug 2007.
Postova: 3,112
|
ja kupim jufke....obicno ima 12 listova......ja uzmem tri pa na rub stavim fil i mrvicu mastim rastopljenim puterom i zarolam , sijecem na komade kolke hocu i redam u tepsiju....tako i sa ostalim jufkama....
a fil : narendam jabuke, stavim da se malo prodinstaju da izgube vodu, dodam malo secera, vanilin secer,orahe i cimet....
zalijem agdom...odprilike,to ne znam mjeru....i preko zalijem kad se ono ispece..
__________________
Kupujem, prodajem, oduzimam i dodajem
|
|
|
01.11.2007., 03:13
|
#3
|
smotana
Registracija: Jan 2003.
Postova: 2,414
|
ovo je s onim tvrdim biskvitom D
tijesto:
20 dkg maslaca
1 jaje + 1 žumanjak
15 dkg šecera
35 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1 vanili šecer
malo soli
korice limuna izribat
podijelis tijesto na dva jednaka dijela...razvaljas
(donje tijesto mozes stavit u protvan pa prstima izravnat, gornje tijesto ti moze bit i u mrvicama...kako zelis)
na donje tijesto kilu jabuka naribanih,,,ja od oka metnem
10 dkg mljevenih badema ( po zelji)...
secera kolko volis
cimet/klincic
|
|
|
01.11.2007., 09:41
|
#4
|
The Crone
Registracija: Dec 2005.
Postova: 12,250
|
Magorov recept
3 recepta
Kolac od jabuka
Lijene pite
Pita od jabuka
Na vrhu lijevo imaš opciju pretraživanja weba i foruma, stavi opciju da se pretražuje forum i recepata k'o u priči, ne moraš prelistavati stranice i stranice postova
__________________
Generation X
|
|
|
01.11.2007., 11:10
|
#5
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
a šta vi smatrate pitom?
meni je to ustvari štrudla, odnosno nadjev u onim tankim korama.... (neki smatraju pitom nešto drugo...)
ja kupim kore.. ako mi se razvlačim svoje al to mi se obilčno ne da. kupim tenine kore ako nisam u blizini bosne da kupim neke njihove koje su puuuno bolje od teninih...
nadjev je obično ribane jabuke, malo limunovog soka ak mi jabuke nisu dovoljno kisele, šećera, cimeta i ponekad malo oraha i grožđica....
na jednu ili dvije kore (ovisi kak sam raspoložena) stavljam nadjev, zarolam i u tepsiju.
i pečem na 220 otprilike...
|
|
|
01.11.2007., 12:11
|
#6
|
The Crone
Registracija: Dec 2005.
Postova: 12,250
|
Quote:
extreme kaže:
a šta vi smatrate pitom?
meni je to ustvari štrudla, odnosno nadjev u onim tankim korama.... (neki smatraju pitom nešto drugo...)
|
Da tipkamo na cyberbulevaru onda bi pita bila slastica od vučenog tijesta. Kada se pitanje postavi ovdje, mislim da se podrazumijeva kolač koji ima slojeve prhkog ili miješanog tijesta između kojeg se nalazi punjenje od jabuka. Štrudla je štrudla i nema veze s pitom.
Sve što sam navela je u skladu sa zagorskim porijeklom moje mame, pa iako općenito pita je nešto u slojevima s punjenjem (ni pita mađarica nema veze ni s vučenom ni s prhkom pitom, već više liči na tortu), postoje razlike u interpretaciji obzirom na porijeklo.
__________________
Generation X
|
|
|
01.11.2007., 12:50
|
#7
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
Quote:
Donata kaže:
Da tipkamo na cyberbulevaru onda bi pita bila slastica od vučenog tijesta. Kada se pitanje postavi ovdje, mislim da se podrazumijeva kolač koji ima slojeve prhkog ili miješanog tijesta između kojeg se nalazi punjenje od jabuka. Štrudla je štrudla i nema veze s pitom.
Sve što sam navela je u skladu sa zagorskim porijeklom moje mame, pa iako općenito pita je nešto u slojevima s punjenjem (ni pita mađarica nema veze ni s vučenom ni s prhkom pitom, već više liči na tortu), postoje razlike u interpretaciji obzirom na porijeklo.
|
ovako.. ako je razvučeno tijesto- onda je to za mene pita. ili štrudla. meni ta dva naziva znače isto. koliko znam u bosni bi to bila pita i motala bi se kao burek... (pazi opisa )
a ako je neko prhko tijesto u pitanju meni je to onda jednostavno kolač. u ovom slučaju-kolač od jabuka...
|
|
|
01.11.2007., 16:13
|
#8
|
keep the faith
Registracija: Aug 2007.
Postova: 3,112
|
Quote:
extreme kaže:
ovako.. ako je razvučeno tijesto- onda je to za mene pita. ili štrudla. meni ta dva naziva znače isto. koliko znam u bosni bi to bila pita i motala bi se kao burek... (pazi opisa )
a ako je neko prhko tijesto u pitanju meni je to onda jednostavno kolač. u ovom slučaju-kolač od jabuka...
|
Meni je pita ono s jufkama,oliti kupovnih ili sama napravis i punjena necim, u ovom slucaju jabukama...jedini sinoniom mi je savijaca od--------
Strudla mi je kad je tijesto kao biskvit,ono urolano............npr..makovnjaca..
Ima i ona lijena pita....to je ono s prhkim tijestom, al je to samo ime...nije to pita
__________________
Kupujem, prodajem, oduzimam i dodajem
|
|
|
30.10.2012., 15:49
|
#9
|
završena
Registracija: Feb 2011.
Postova: 16,629
|
bok. stara tema novi problem
treba mi, naime, recept za pitu (pitu, ne štrudlu!) od jabuke koja se radi sa uljem umjesto maslaca, margarina...
hvala!
__________________
dinamo
|
|
|
30.10.2012., 15:56
|
#10
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
Quote:
Angry Bird kaže:
bok. stara tema novi problem
treba mi, naime, recept za pitu (pitu, ne štrudlu!) od jabuke koja se radi sa uljem umjesto maslaca, margarina...
hvala!
|
misliš na ovakvo tijesto?
http://jedozovniduo.blogspot.com/201...a-od-sira.html
ja ne stavljam ulje nego topljeni maslac,ali možeš zamijeniti uljem.
|
|
|
30.10.2012., 19:20
|
#11
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Quote:
Hana_ kaže:
ovo je s onim tvrdim biskvitom D
tijesto:
20 dkg maslaca
1 jaje + 1 žumanjak
15 dkg šecera
35 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1 vanili šecer
malo soli
korice limuna izribat
podijelis tijesto na dva jednaka dijela...razvaljas
(donje tijesto mozes stavit u protvan pa prstima izravnat, gornje tijesto ti moze bit i u mrvicama...kako zelis)
na donje tijesto kilu jabuka naribanih,,,ja od oka metnem
10 dkg mljevenih badema ( po zelji)...
secera kolko volis
cimet/klincic
|
Ja neki dan radijo slično ali:
a) U tijesto još dodati žlicu vrhnja (uz brašno, prašak za pecivo, maslac i šečer) Kad se tijesto zamijesi ostaviti jedno pola sata u foliji u frižideru.
b) Jabuke narezati na ploške (dakle oguliti, na četvrtine, očistiti i narezati na ploške), pošpricati jih limunovim sokom (da ne posmeđe jelte), dodati cimeta i dvije žlice grožđica, malo šečera.... (može badem, mogu mljeveni orasi...ma sve može...)
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
30.10.2012., 22:49
|
#12
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Postova: 49,075
|
U Hrvatskoj je pita sa prhkim tijestom i
Meni najdraza verzija
http://www.damijenestoslatko.bloger....ka/692040.aspx
Posluziti obavezno uz tuceno slatko vrhnje ili kuglicu sladoleda od vanilije
Makovnjaca i orahnjaca su digano tijesto i nemaju veze ni sa pitom ni sa strudlom A najmanje s biskvitom
__________________
Moj Zmajek je MPO beba :)
#nemrem
|
|
|
30.10.2012., 23:07
|
#13
|
njam njam
Registracija: Aug 2007.
Postova: 783
|
Ja sve pite radim sa ovim tijestom u koje ide poprilično dosta ulja al ispadne vrlo prhko:
http://veganskirecepti.blogspot.com/...d-bresaka.html
Nešto je "teže" jer je kaloričnije i ne da se baš valjati sa valjkom, ja ga gnječim dlanovima da stane u pekač, a gornji sloj trgam, al zadovoljna sam rezultatom. Nije posebno fino ali voće izrazito dođe do izražaja.
__________________
blog |Golden Era of TV, folks. We're in it, and Teen Wolf is part of it~Price
|
|
|
31.10.2012., 14:21
|
#14
|
završena
Registracija: Feb 2011.
Postova: 16,629
|
Quote:
Dlapek kaže:
|
ne, mislim na prhko tijesto napravljeno s uljem.
__________________
dinamo
|
|
|
31.10.2012., 15:46
|
#15
|
The Crone
Registracija: Dec 2005.
Postova: 12,250
|
Quote:
Angry Bird kaže:
ne, mislim na prhko tijesto napravljeno s uljem.
|
Probaj ovako:
350 gr brašna, 2 jaja, 130 gr blagog maslinovog ulja, a u nedostatku takvog neko drugo jestivo ulje po izboru, 130 gr šećera, 5 gr praška za pecivo, malo soli, ribana limunova korica i vanilija
Odvoji žumanjke od bjelanjaka, tuci žumanjke sa laganim dodavanjem ulja, kao da hoćeš napraviti majonezu. Kada potrošiš svo ulje i kada si dobila kremu, dodaj i razmućene bjelanjke, Ostavi neko vrijeme u hladnjaku ili na 5-10 minuta u zamrzivač. Kasnije dodaj sve ostale sastojke i umijesi prhko tijesto. Nastavi dalje s njim kako želiš, radi pitu ili što već ...
|
|
|
31.10.2012., 17:25
|
#16
|
PSYCHO DAD I SIROVINA
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: U birtiji
Postova: 21,202
|
Quote:
pizza kaže:
...Nije posebno fino ali voće izrazito dođe do izražaja.
|
Ovo ja zovem iskrenošću i predlažem bukalin za iskrenost......
__________________
“Religion was invented when the first con man met the first fool.” Mark Twain
|
|
|
31.10.2012., 22:18
|
#17
|
završena
Registracija: Feb 2011.
Postova: 16,629
|
Quote:
Donata kaže:
Probaj ovako:
350 gr brašna, 2 jaja, 130 gr blagog maslinovog ulja, a u nedostatku takvog neko drugo jestivo ulje po izboru, 130 gr šećera, 5 gr praška za pecivo, malo soli, ribana limunova korica i vanilija
Odvoji žumanjke od bjelanjaka, tuci žumanjke sa laganim dodavanjem ulja, kao da hoćeš napraviti majonezu. Kada potrošiš svo ulje i kada si dobila kremu, dodaj i razmućene bjelanjke, Ostavi neko vrijeme u hladnjaku ili na 5-10 minuta u zamrzivač. Kasnije dodaj sve ostale sastojke i umijesi prhko tijesto. Nastavi dalje s njim kako želiš, radi pitu ili što već ...
|
hvala
probam sutra pa javim!
__________________
dinamo
|
|
|
16.03.2013., 21:32
|
#18
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2013.
Postova: 27
|
pita
zna li netko jednostavan recept za pitu od jabuka. neki bez grožđica, oraha ili nečeg takvog.
|
|
|
16.03.2013., 21:42
|
#19
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2004.
Lokacija: Zagreb
Postova: 4,436
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 23:39.
|
|
|
|