Bučino ulje - mljac!

[kemik]

manchild kaže:

Da li ga tko osim mene koristi?

ne, ti si jedini, i onih 5 proizvođača bučinog ulja čiji se proizvod može naći na policama naših dućana rade ga samo za tebe


meni paše i dalje jedino i isključivo na grah salati. probala sam na mnoge druge salate, ali jednostavno mi ne paše, a ne želim se prisiljavati koristiti ga na silu.

ali, jednom sam kod špičeka jela sladoled posut raznim vrstama sjemenki i preliven bučinim uljem. eeeeeeeeee, kad bih to znala napraviti, em bih imala 120 kila, em bih trošila litru tjedno

[Coco_Nut]

kemik kaže:

ali, jednom sam kod špičeka jela sladoled posut raznim vrstama sjemenki i preliven bučinim uljem. eeeeeeeeee, kad bih to znala napraviti, em bih imala 120 kila, em bih trošila litru tjedno

U Maloj hiži, u Mačkovcu, imaju sladoled od buče - bučinog ulja i sjemenki. Najfiniji sladoled koji sam jeo.

[x-type]

jedno vrijeme me posao nosio dosta u Međimurje i tamo sam se navikao na njega i van okvira grah salate tako da mi sad odlično bude i u ostalim salatama, prvenstveno od svježeg povrća (npr. zelena).

[kemik]

x-type kaže:

jedno vrijeme me posao nosio dosta u Međimurje i tamo sam se navikao na njega i van okvira grah salate tako da mi sad odlično bude i u ostalim salatama, prvenstveno od svježeg povrća (npr. zelena).

viš, ja nemrem. probala sam, stvarno sam probala, napravim ju, odlučim da ću jesti i jednostavno nije mi fino

pa se neću ni mučiti time

[x-type]

skroz te razumijem. ta stvarčica ima jako težak okus i strašnu aromu tako da nije baš za svakoga. ono, staviš kap i cijelo jelo ti bude mirisalo na zdjelu punu bučinih koštica, pogotovo ako je svježe povrće u pitanju. meni paše jer ja volim jake okuse.
(btw ista priča mi je bila i s maslinovim - nisam htio ni primirišati dok ga nisam bio primoran konzumirati jer sam tjedan dana bio osuđen na mediteransku kuhinju).

[shopgirl]

nije bucino da se upravlja kao sa suncokretovim,on daje niansu jelu,ne manje ne vise,kakvo silovanje tako finim uljima,respect prirodi,vise ne znaci uvjek bolje.....

[yuma]

Ja sam nedavno tek "otkrila" bučino ulje.
Moram priznati da mi je u početku bilo malo neobično,ali sad sam se navikla.
Stavljam ga samo u grah i paradajz salatu.Kap dvije čist dovoljno.

[a1exa]

Ja salate praktički više ne jedem ako nema bučinog. Užasno sam se navikla i prefino je. I naravno zdravo. Nabavljam ga na selu, dakle domaće.

[Adaminfo]

a1exa kaže:

Ja salate praktički više ne jedem ako nema bučinog. Užasno sam se navikla i prefino je. I naravno zdravo. Nabavljam ga na selu, dakle domaće.

Tak i ja,tj. mi.Varaždinsko,domaće,gusto.
Čak i djeca više neće salate i sardine bez "bučinovog" ulja.
Stavljamo ga u grah salatu,zelje salatu (svježe),kiselo zelje kada je na salatu,sardine,mješana jaja,tvrdo kuhana jaja malo pokapam,...,ne znam možda još ali sada mi mozak ne da više hehehe

[Lapulapu]

Nemam naviku. Nekoliko sam ga puta probala i bilo mi je zanimljivo, ali bila su i jela u kojima je korišteno osobita, pa ne znam bi li mi se svidjelo u nekakvoj normalnoj hrani. Gotovo sve kuham i začinjam maslinovim, iako, da dobijem kakvo kvalitetno bučino, vjerovatno bih ga ponekad koristila za promjenu.

Ima li toga u dućanima? koje preporučate? nemojte mi o domaćima pisati jer nemam namjeru po hr tražiti ulja

[Adaminfo]

U dućanima ne bih kupovao

[Lapulapu]

aha, dakle usmena predaja...nije to za mene. kupit ću negdje u inozemstvu onda.

[ombia]

manchild kaže:

Da li ga tko osim mene koristi?

Ne naravno nitko .




Volim u grah salati, krumpir salati i s mahunama.

[Adaminfo]

Lapulapu kaže:

aha, dakle usmena predaja...nije to za mene. kupit ću negdje u inozemstvu onda.

???

[Lapulapu]

što se čudiš? napisao si da u dućanu ne bi kupio. dakle kupuješ privatno od nekoga. ili hoćeš reći da sam proizvodiš?

[Kladi]

kemik kaže:

ne, ti si jedini, i onih 5 proizvođača bučinog ulja čiji se proizvod može naći na policama naših dućana rade ga samo za tebe

koristim ga za salate: grah, leću, slanutak, zelenu, krumpirovu, kukuruz, ponekad na paradajzu, a hoću li koristiti bučino ili maslinovo ulje ovisi od priloga i glavnog jela. nekako mi je nezamislivo bučino stavit u salatu, a imam recimo plavu ribu s gradela..

[x-type]

Lapulapu kaže:

što se čudiš? napisao si da u dućanu ne bi kupio. dakle kupuješ privatno od nekoga. ili hoćeš reći da sam proizvodiš?

zašto ćeš onda kupiti u inozemstvu?

[Adaminfo]

Čudim se kupovini u inozemstvu jer smatram da se nije problem kupiti domaće.Ne ,ne proizvodim ga.
Ovo je već OT pa da ne gušimo temu .

[Lapulapu]

ne znam zašto bi bilo oftopik pitati koje i gdje kupiti. pa tema je bučino ulje i za to i pitam. ne živim u kraju gdje ga uobičajeno proizvode i kupila bih za probu dućansko.

[Lapulapu]

x-type kaže:

zašto ćeš onda kupiti u inozemstvu?

pa još uvijek mi nitko nije ogovorio koje ulje i gdje da kupim A vani sam ga vidjela u prodaji.