Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 03.09.2008., 12:22   #1
Exclamation "Normalna" jela

Dobar dan! Imam jedan problemčić. Svaki dan se trebam svađati sa starom jer ona nezna što bi nam kuhala. Pa bi vas lijepo zamolio da nam date prijedloge i recepte za neka kao sto sam napomenuo "normalna" jela. To bi trebalo znaćiti da su bez nekih specifićnih sastojaka koje neću moći nabaviti. Ili možete napisati šta vi jedete preko tjedna. Danas ću trebati jesti krumpir s nekim rebarcima, onako kuhano. Sve bii bilo dobro da bar fino miriše ali nažalost...
Pomagajte
goran23 is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 12:53   #2
pogledaj na "što danas imate za ručak"
možda dobiješ želju za nečim

ja patim od istog problema kak i tvoja mama
svaki dan ista priča
kaj kuhat danas
ubila me monotonija
fali mi ideja
da je jednostavno, brzo, primjereno ukusu obične domaće familije,....

danas se jede grašak i mrkvica saftić, dinstana riža i pohana purica
jučer su bili šnicli s šampinjonima u saftu, tijesto i zelje salata
doooosadno za krepat, kak večere za 5
al moja jela bar mirišu
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 13:11   #3
Quote:
goran23 kaže: Pogledaj post
Imam jedan problemčić. Svaki dan se trebam svađati sa starom jer ona nezna što bi nam kuhala.


Pa... na primjer, proučiš neke recepte i preuzmeš kuhaču - riješio si problem
bluebox is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 16:04   #4
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
danas se jede grašak i mrkvica saftić, dinstana riža i pohana purica
jučer su bili šnicli s šampinjonima u saftu,

malo je OT, ali molim recept za šampinjone u saftu i grašak saft
octy is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 16:17   #5
meso s šampekima u vrhnju
prvo na malo masnoče po izboru (ulje, putar, mast) popržiti komade mesa (praseći ili pureći šnicleki, pileći file,..)
kad dobije zlačanu bojicu, izvaditi
ubaciti sitno sjeckani luk, malo popržiti da uvene i onda na to staviti našnitane šampinjone, zaliti s malo vrhnja i dinstati dok ne puste vodu pa ta voda dijelom ispari
ubaciti one šnicleke od prije i doliti vrhnja po potrebi, dinstati skupa nekih 15 do 20 min
začiniti po ukusu (papar, češnjak, prešunov list,... ak baš mora i vegeta )

grašak s mrkvicom
na masnoči popržiti nasjeckanu mrkvicu i malo sitno narezanog lukeca
kad lukec zažuti i mrkvica pusti boju, podliti vodom i ubaciti grašak
pred kraj dodati malo ukuhanog paradajza i zgusnuti prezlima (ja to više volim nego brašno)
začine staviti po ukusu, a u grašak predivno paše metvica
ako je grašak iz konzerve, onda ga treba staviti kad je mrkvica već kuhana
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 17:17   #6
Zahvaljujem na receptima
octy is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 18:32   #7
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
meso s šampekima u vrhnju
prvo na malo masnoče po izboru (ulje, putar, mast) popržiti komade mesa (praseći ili pureći šnicleki, pileći file,..)
kad dobije zlačanu bojicu, izvaditi
ubaciti sitno sjeckani luk, malo popržiti da uvene i onda na to staviti našnitane šampinjone, zaliti s malo vrhnja i dinstati dok ne puste vodu pa ta voda dijelom ispari
ubaciti one šnicleke od prije i doliti vrhnja po potrebi, dinstati skupa nekih 15 do 20 min
začiniti po ukusu (papar, češnjak, prešunov list,... ak baš mora i vegeta )

grašak s mrkvicom
na masnoči popržiti nasjeckanu mrkvicu i malo sitno narezanog lukeca
kad lukec zažuti i mrkvica pusti boju, podliti vodom i ubaciti grašak
pred kraj dodati malo ukuhanog paradajza i zgusnuti prezlima (ja to više volim nego brašno)
začine staviti po ukusu, a u grašak predivno paše metvica
ako je grašak iz konzerve, onda ga treba staviti kad je mrkvica već kuhana
Hihih, hvala.
evo mi rucka za vikend.
__________________
Kupujem, prodajem, oduzimam i dodajem
Sorrela is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 18:52   #8
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
meso s šampekima u vrhnju
prvo na malo masnoče po izboru (ulje, putar, mast) popržiti komade mesa (praseći ili pureći šnicleki, pileći file,..)
kad dobije zlačanu bojicu, izvaditi
ubaciti sitno sjeckani luk, malo popržiti da uvene i onda na to staviti našnitane šampinjone, zaliti s malo vrhnja i dinstati dok ne puste vodu pa ta voda dijelom ispari
ubaciti one šnicleke od prije i doliti vrhnja po potrebi, dinstati skupa nekih 15 do 20 min
začiniti po ukusu (papar, češnjak, prešunov list,... ak baš mora i vegeta )

grašak s mrkvicom
na masnoči popržiti nasjeckanu mrkvicu i malo sitno narezanog lukeca
kad lukec zažuti i mrkvica pusti boju, podliti vodom i ubaciti grašak
pred kraj dodati malo ukuhanog paradajza i zgusnuti prezlima (ja to više volim nego brašno)
začine staviti po ukusu, a u grašak predivno paše metvica
ako je grašak iz konzerve, onda ga treba staviti kad je mrkvica već kuhana

simonica?
__________________
Hormonella de Rum
atlantis is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 20:09   #9
Quote:
bluebox kaže: Pogledaj post


Pa... na primjer, proučiš neke recepte i preuzmeš kuhaču - riješio si problem
Probao sam, vjeruj mi nisam stvoren za to!!!
goran23 is offline  
Odgovori s citatom
Old 03.09.2008., 20:11   #10
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
al moja jela bar mirišu
Nije baš da jela od moje mamice ne mirišu, al ih je premalo takvih...
goran23 is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 09:51   #11
Quote:
goran23 kaže: Pogledaj post
Probao sam, vjeruj mi nisam stvoren za to!!!
Možda si na mamu

To je ok, ima nas još
bluebox is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 10:21   #12
Quote:
Sorrela kaže: Pogledaj post
Hihih, hvala.
evo mi rucka za vikend.
upucala bum se motornom pilom
ja se žalim da nemam ideja

evo ti još jedne ideje
sataraš/đuveč (uglavnom ono bez riže) sa tikvicama, tijesto i vratina + šš

Quote:
atlantis kaže: Pogledaj post
simonica?
warum?
šampeke sam pobrala s foruma, a i tu se tak nazivaju godinama
šnicleke, lukec,... kažem valjda oduvijek, iako nisam dosljedna u umanjenicama
i uz put, jebalatesimonica
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 11:50   #13
moj ti je savjet goran 23 da odeš na plac i prepustiš se sezonskim namirnicama. Ovo je najljepše doba godine za to. evo par mojih ideja

kupim luk, peršin, paradajz, papriku, tikvice, patlidžane i šampinjone. sve friško, jeftino i možeš birati. jučer sam radio šalšu s mozzarelom, bosiljkom i pršutom i zelenim rezancima. bilo bogovski!!!

danas imam lazanje s povrćem koje sam jučer pripremio i znam da će bit strava.

Prekjučer sam skuhao mahune napravio salatu i šnicle od lungića zamotao u pršut i spekao na naglo-savršeno!!!

dan prije kupio dvije pastrve za 20 kuna i spekao ih na maslacu, napravio pire od šampinjona,+fini kruh i fina salata.

kad naiđem na srdele kupim malo više pa ih isti dan pržim, a za drugi dan si napravim brodet.

trenutno kupio mladi grah i razmišljam kako ću ga iskomunicirat


patliđani il tikvice-možeš pohat, punit, radit umake...... šta god ti padne napamet......svaka namirnica ima bezbroj lica
__________________
ba-ba-ba-Barbara Ann
Rick Lee is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 12:25   #14
Quote:
Rick Lee kaže: Pogledaj post
moj ti je savjet goran 23 da odeš na plac i prepustiš se sezonskim namirnicama. Ovo je najljepše doba godine za to. evo par mojih ideja

kupim luk, peršin, paradajz, papriku, tikvice, patlidžane i šampinjone. sve friško, jeftino i možeš birati. jučer sam radio šalšu s mozzarelom, bosiljkom i pršutom i zelenim rezancima. bilo bogovski!!!

danas imam lazanje s povrćem koje sam jučer pripremio i znam da će bit strava.

Prekjučer sam skuhao mahune napravio salatu i šnicle od lungića zamotao u pršut i spekao na naglo-savršeno!!!

dan prije kupio dvije pastrve za 20 kuna i spekao ih na maslacu, napravio pire od šampinjona,+fini kruh i fina salata.

kad naiđem na srdele kupim malo više pa ih isti dan pržim, a za drugi dan si napravim brodet.

trenutno kupio mladi grah i razmišljam kako ću ga iskomunicirat


patliđani il tikvice-možeš pohat, punit, radit umake...... šta god ti padne napamet......svaka namirnica ima bezbroj lica
Mislim da nisam bio dovoljno jasan. Ima tu još jedan veliki probem! Ja vam ne jedem gotovo ništa zeleno. Od salate jedem samo kisele krastavce i paradajze. Zelena salata, kupus, patliđani, špinat, mahune, brokule i sl. to ne mogu smislit... Jebi ga
goran23 is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 12:40   #15
o pa tek sa tobom je lako
šnicl i krumpiri 365 puta godišnje
nedeljom i kiseli krastavci uz to

neš problema tako kuhati
polly is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 12:49   #16
Quote:
goran23 kaže: Pogledaj post
Mislim da nisam bio dovoljno jasan. Ima tu još jedan veliki probem! Ja vam ne jedem gotovo ništa zeleno. Od salate jedem samo kisele krastavce i paradajze. Zelena salata, kupus, patliđani, špinat, mahune, brokule i sl. to ne mogu smislit... Jebi ga

daklem, mama ima problem s tobom a ne ti s njom
__________________
Hormonella de Rum
atlantis is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 12:52   #17
Quote:
atlantis kaže: Pogledaj post
simonica?
taman sam htjela prokomentirati i sad me čudno gledaju što se smijem u uredu
super recepti
bobica is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 13:12   #18
Odavno citam ove recepteke ovdje, i oduvijek su mi bile simpaticne te Pollyine umanjenice.....dakle, snicleki, kolaceki & Co. su bili u djiru puuuuno prije Simonice
Sakura is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 18:51   #19
Quote:
polly kaže: Pogledaj post
upucala bum se motornom pilom
ja se žalim da nemam ideja

evo ti još jedne ideje
sataraš/đuveč (uglavnom ono bez riže) sa tikvicama, tijesto i vratina + šš


:
Nisam stela s ovim skracenicama, blage nemam sta je šš

Al predpostavljam da je mocno

Pricaj
__________________
Kupujem, prodajem, oduzimam i dodajem
Sorrela is offline  
Odgovori s citatom
Old 04.09.2008., 20:42   #20
Quote:
Sorrela kaže: Pogledaj post
Nisam stela s ovim skracenicama, blage nemam sta je šš

Al predpostavljam da je mocno

Pricaj
Niko se ne javlja pa da iznesem svoju teoriju. Šš je nesto kao skafet/skarnicl/ skafetin... i sl. ma, šuma šalate, ne ?

Je, mocno je.

Porijeklo mu nazirem na topicu VZ5 (vecera za 5), al da me ubijes detalja se ne sjecam.

Daj sad i mene zanima

.
regica is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 16:38.