Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 28.10.2007., 21:49   #1
Očajna "kućanica"- NEED HELP!

dragi forumaši, pleaseeeeeeeeeeeeeeeee pomagajte!!!

trebam gastronomske savjete!
naime, radi se o sljedećem: dragi će mi ostat sam par dana , ja sva happy, napokon nas dvoje sami ... i tako mi nešto bezze pričamo... bla, bla... on: eeej dušo... pa mogla bi ti napravit palačinke jedan dan kad dođeš kod mene... ja: ma nema problema (ajd nešto što znam radit... )
on: a kad smo već kod toga... znaš kakav sam ja sa kuhanjem... mogla bi i večeru spremit? umrijet ću ti od gladi...
ja: ( ) paaaaa ovaaaaaj, šta ja znam...
on: ajd mooooooolim teeeee...
ja: ok, ok... napravit ću...

e sad... u čemu je problem... pa u tome što vam ovo piše totalna kuharska amaterka... ajd dobro, znam napravit palačinke, omlet, hrenovke, juhu (naravno- onu iz vrećice) al da sam ikad radila neki ručak i večeru u komadu- moram priznat pred vama velikim znalcima- nisam...

zato, pomozite jednoj neukoj plavuši da napravi nešto što će ličit nečemu, a da bude nešto lagano, ne pretjerano teško a ukusno... jer zadnje što želim je zapalit mu stan ili biti kriva za neke njegove probavne smetnje...

hvala unaprijed na prijedlozima!
: poniznoseklanjaštovanimgastronimama:
lost_and_found is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 21:58   #2
ako i ne stignes nista pripremiti uvijek mozes naruciti neko meso(ipak muskarci meso smatraju pravom i jedinom hranom),pecenje onda ga prebacis u njegov pleh, malo mrvicu poprskas uljem, koju zacinsku travu (osobno volim ružmarin u mesu)i u pecnicu,da se sve lijepo zagrije ,a miomiris prosiri stanom.

desert,neka vocna salata, red voca iz konzerve ,red neke kreme tip galeta,slag,cokoladne mrvice i slicni ukrasi.

i da ,ne zaboravi bocu ,dvije kakvog dobrog i jakog vina da na kraju i ne zna i ne sjeca se sto je to tocno vecerao,a stomak mu ipak pun.

ti se skockaj,namirisi i najljepsi svoj osmjeh nabaci.

sretno!
__________________
Iz morske pjene rođena.
Anadiomena is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:09   #3
evo ti prijedlog:
pileca juha..to mozda i znas napraviti
U dublju posudu stavi pileća prsa i povrće (mrkvu, peršin, cvjetaču, brokulu) narezane na manje dijelove, očišćenu cijelu glavicu luka.
Sve zalij hladnom vodom tako da prekrije meso, dodati vegetu, sol, papar i kuhaj na laganoj vatri oko sat vremena.
Na kraju procjediš juhu, povrće vratiš u nju, ukuhaš rezance.

A od piletine koja ti ostane mozes napraviti:
Pileća prsa nareži na sitne kockice, izmiješaš ih sa gustinom. Očišćene šampinjone narežite na tanke listiće(ili sampinjone iz konzerve, njih ne moras cistiti )
Na vrućem ulju popecite meso i izvadite ga. Na istu masnoću dodajte šampinjone, pa i njih popecite.
Meso vratite u posudu sa šampinjonima, dodajte nasjeckani češnjak, vegetu, sol i sve dobro promiješajte. Pred kraj preliti vrhnjem i jos malo kuhati.
Uz to mozes napraviti krumpir pire ili skuhati tjesteninu.
I eto ti brzog i jednostavnog rucka.
pikuleta is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:11   #4
Quote:
Anadiomena kaže: Pogledaj post
ako i ne stignes nista pripremiti uvijek mozes naruciti neko meso(ipak muskarci meso smatraju pravom i jedinom hranom),pecenje onda ga prebacis u njegov pleh, malo mrvicu poprskas uljem, koju zacinsku travu (osobno volim ružmarin u mesu)i u pecnicu,da se sve lijepo zagrije ,a miomiris prosiri stanom.

desert,neka vocna salata, red voca iz konzerve ,red neke kreme tip galeta,slag,cokoladne mrvice i slicni ukrasi.

i da ,ne zaboravi bocu ,dvije kakvog dobrog i jakog vina da na kraju i ne zna i ne sjeca se sto je to tocno vecerao,a stomak mu ipak pun.

ti se skockaj,namirisi i najljepsi svoj osmjeh nabaci.

sretno!

hvala draga na odgovorima... samo je problem što bi mi kao skupa kupovali namirnice... pa onda bi on mene gledo kako ja kuham... malo pomagao... ko onaj prezgodni mljac marko iz večere za 5
tako da ipak ja moram nešto napravit, naručivanje- NOT!

a za alkohol i sređivanje ne moraš ni savjetovati... to je prvo što mi je palo na pamet kad je spomenuo večeru... ko glupo napaljeno žensko, odma razmišljam kako da skratim večeru da što prije započnemo bitnije stvari
lost_and_found is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:13   #5
poprzi na ulju(malo ulja) prsut,dodaj sampinjone,narezane pilece filete na kockice,sve dobro zdinstaj i posoli,popapri i dodaj vegete.

kad je meso gotovo ubaci umak brzo i fno od sampinjona ili parmezana,koji vise volis i dodaj bosiljka,pusti da malo prokrcka i prelij preko bilo koje tjestenine ili rize

max pol sata ti treba za ovo
__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:14   #6
pikuleta, hvala na odgovoru!

to sam jela puno puta i baš mi je fino... mmmm...
sad imam i upute...

definitivno ulazi u izbor!

(sram me bilo ovo napisati, al ja bi rađe juhu iz vrećice napravila... koja ću ja bit očajna žena )
lost_and_found is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:20   #7
Quote:
Skattemus kaže: Pogledaj post
poprzi na ulju(malo ulja) prsut,dodaj sampinjone,narezane pilece filete na kockice,sve dobro zdinstaj i posoli,popapri i dodaj vegete.

kad je meso gotovo ubaci umak brzo i fno od sampinjona ili parmezana,koji vise volis i dodaj bosiljka,pusti da malo prokrcka i prelij preko bilo koje tjestenine ili rize

max pol sata ti treba za ovo
uf, koja čast... sad me i slavne osobe savjetuju...

e, ovo se čini jednostavno... hvala skattemus!
p.s.: navijala sam za tebe! svaka čast na pobjedi!
i zavidim ti jer si bila u markovoj blizini...
lost_and_found is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:20   #8
pogledaj koji recept na

www.crochef.com

mali filmici sa vise manje jednostavnim jelima.
meni je to ok stranica za pocetnike.
__________________
Iz morske pjene rođena.
Anadiomena is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:21   #9
Quote:
lost_and_found kaže: Pogledaj post
uf, koja čast... sad me i slavne osobe savjetuju...

e, ovo se čini jednostavno... hvala skattemus!
p.s.: navijala sam za tebe! svaka čast na pobjedi!
i zavidim ti jer si bila u markovoj blizini...



al volite ribu?imam dobar za lososa vec sam ga pisala na forumu

marko meni opet dolazi draga,vec sam se nabrusila

hvala...na cestitkama
__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:29   #10
Quote:
Skattemus kaže: Pogledaj post



al volite ribu?imam dobar za lososa vec sam ga pisala na forumu

marko meni opet dolazi draga,vec sam se nabrusila

hvala...na cestitkama

ma on je više tip za meščinu... samo da mu je komad mesa ispred njega i sretan je ko malo dijete...

uf... da sam na tvom mjestu... znala bi kuhat a i silovala bi onog marka kad bi se ugasile kamere... ups, malo sam se zanijela... pardon
lost_and_found is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:35   #11
Quote:
lost_and_found kaže: Pogledaj post
ma on je više tip za meščinu... samo da mu je komad mesa ispred njega i sretan je ko malo dijete...

uf... da sam na tvom mjestu... znala bi kuhat a i silovala bi onog marka kad bi se ugasile kamere... ups, malo sam se zanijela... pardon
ako voli meso onda mos i ovo

zdinstaj mljeveno meso i dodaj crveni grah,imas iz konzerve za kupiti i uzmi onaj jedan fant za CHILLI CON CARNE,dodaj vode da se sve stopi i uz to zemljice.to ti je isto za cas gotovo.

ili....

prepeci malo sunke na kockice i dinstaj meso mljeveno i dodaj unutra sampinjona a mozes i bez.kad je meso gotovo prelij vrhnjem za kuhanje u kojem si otopila sira ili mozes uzet opet brzo i fino umak

skuhaj u meduvremenu one sarafkaste tjestenine

uzmi vatrostalku i naslazi red tjestenine,red smjese i tak dok ne dovrsis zdjelu
nasipaj gore sira ribanog i zapeci na 180 nekih 15 minuta
uz to zelene salate


a i meni se tesko suzdrzat bilo,mali je bombon
__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:41   #12
malo offtopic ali da pitam Skattemus, imas li recept za samle?
znas sta je to,ono kao krafna ,a nije krafna a punjena je kremom od marcipana.
__________________
Iz morske pjene rođena.
Anadiomena is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:42   #13
ima li to neko drugo ime?
jer mi ne zvuci poznato a garant znam kaj je
__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:44   #14
e i jos jedan,moj omiljeni

na kockice narezes svinjetinu i bacis da se prepece i onda polako dinstas.nakon jedo pol sata dodas na narezane tri mrkve i dve manje glavice crvenog luka i dinstas dok se to ne raspadne(povrce)
zacinis po ukusu

pred kraj dodas pelate i cekas da se poveze
uz to njoke ili rizu.

ako su ti pelati prekiseli dodaj zlicu secera da ubije kiselost
__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:45   #15
ne znam u kojim sve djelovima skandinavije se to pravi, negdje u vrijeme zime u drugom mjesecu se ta samla tradicionalno sprema.

pravi se tijesto s kvascem,formiraju kugle,peku ,prerezu i pune s nekom kremom za koju sam sigurna da u njoj ima marcipana.

izgleda kao nasa princes krafna,ali nije to to ,jos bolje je.
__________________
Iz morske pjene rođena.
Anadiomena is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:46   #16
skattemus,mozes i svoju kuharicu otvoriti ovdje na forumu.
rado cemo ih citati,nadam se i stogod od toga napraviti.
__________________
Iz morske pjene rođena.
Anadiomena is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:47   #17
joj znam,ima svekrva
ajd podsjeti me za dva tjedna ak ti nije bed ona ce doc u zagreb pa cu ti ga napisati
__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:47   #18
Quote:
Anadiomena kaže: Pogledaj post
skattemus,mozes i svoju kuharicu otvoriti ovdje na forumu.
rado cemo ih citati,nadam se i stogod od toga napraviti.
znas kak mi je drago da se cijene moji recepti!
obozavam kuhati i non stop nekaj smisljavat...
al moram osposobit fotic prvo pa da vam to i prezentiram
__________________
I might be schizophrenic but at least we have each other.
Skattemus is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:48   #19
znaci za dva tjedna ide recept od samle ili vec kako se zove!
__________________
Iz morske pjene rođena.
Anadiomena is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.10.2007., 22:49   #20
Quote:
Skattemus kaže: Pogledaj post
znas kak mi je drago da se cijene moji recepti!
obozavam kuhati i non stop nekaj smisljavat...
al moram osposobit fotic prvo pa da vam to i prezentiram
da,jos sa slikicama ,to je tak pravo.ja te samle pravim samo da mi se recepta docepati.
__________________
Iz morske pjene rođena.
Anadiomena is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 16:54.