|
|
01.11.2011., 14:48
|
#2121
|
|
na svom putu...
Registracija: Aug 2006.
Lokacija: ovdje, gdje bih bila?
Postova: 7,378
|
Pita od poriluka i riže:
__________________
Nije bitna dužina štapića, nego magija u njemu...
|
|
|
|
01.11.2011., 16:19
|
#2122
|
|
surlica
Registracija: Mar 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 1,102
|
KREMŠNITE
__________________
Dora i Jana
Od poljubaca dijete raste...
|
|
|
|
|
01.11.2011., 16:47
|
#2123
|
|
ringišpil u glavi
Registracija: Dec 2006.
Lokacija: plesni podij
Postova: 3,430
|
Mulice, oćem recept za lazanje!
Moj dragi kelj baš voli, što i nije slučaj kod drugog jestivog zelenila  pa me baš ovo zanima!
I ova pita mi mljac izgleda.
Baš volim poriluk u zadnje vrijeme. Što sve ide u nadjev?
a kremšnite 
Coflekovu tortu sam već tamo komentirala, stvarno izgleda fmoazno!
Pepita, majko mila što je ovo
izgleda jako sočno
__________________
Be bold. Or italic. Never regular.
|
|
|
|
|
01.11.2011., 16:57
|
#2124
|
|
Otporna na vjetar i vodu.
Registracija: Oct 2009.
Lokacija: Down under
Postova: 161
|
Quote:
maredoo kaže:
Pepita, majko mila što je ovo izgleda jako sočno
|
Aromatična pileća krilca u umaku od prošeka, soja sosa i aceta balsamica s medom, limunom i češnjakom. Mala i preukusna modifikacija nekih krilaca Ane Ugarković... 
__________________
We are people born of sound, the songs are in our eyes, gonna wear them like a crown...
|
|
|
|
|
01.11.2011., 20:58
|
#2125
|
|
Still wondering.
Registracija: Aug 2006.
Postova: 9,417
|
Quote:
maredoo kaže:
Mulice, oćem recept za lazanje!
Moj dragi kelj baš voli, što i nije slučaj kod drugog jestivog zelenila pa me baš ovo zanima! |
pridruzujem se zelji za receptom. 
ona torta... hijao.... |
|
|
|
|
02.11.2011., 08:06
|
#2126
|
|
na svom putu...
Registracija: Aug 2006.
Lokacija: ovdje, gdje bih bila?
Postova: 7,378
|
Quote:
maredoo kaže:
I ova pita mi mljac izgleda.
Baš volim poriluk u zadnje vrijeme. Što sve ide u nadjev?
|
Hvala!
Ide poriluk, riža, jaja, malo sira...  Imaš na coolinarici recept ako te zanima, mislim da je od korisnice zocacro (sorry, na poslu ne mogu do coolke da ti ga linkam). Slabo mi radi memorija danas... 
__________________
Nije bitna dužina štapića, nego magija u njemu...
|
|
|
|
|
02.11.2011., 11:04
|
#2127
|
|
pupoljak
Registracija: Mar 2008.
Lokacija: u šumi
Postova: 6,894
|
Ova tema mi postaje sve draža i draža 
Eloise, odličan način za iskoristiti poriluk |
|
|
|
|
02.11.2011., 11:49
|
#2128
|
|
civil mod - Pošićni frik
Registracija: Mar 2009.
Lokacija: tamo gdje nema Grofice krave :rolajz:
Postova: 8,735
|
pita od poriluka 
kremšnite
recept:
lazanje s keljom i piletinom: (za onu duboku tepsiju širine pećnice)
- oko 18 listova lazanje
- pileći fileti (jedno pakiranje, oko 400g recimo)
- srednja glavica kelja
- 1 pakiranje podravka sjeckane rajčice s bosiljkom (i origanom, jel)
- kokošji ili povrtni temeljac
- 3dcl slatkog vrhnja
- 1 veća kapula (luk) - ja stavim malo više jer volim kapulu, al kad radim dici, stavim manje
- 2-3 žlice brašna
- začini: sol, papar,vegeta, češnjak, muškantni oraščić
- parmezan
dale:
kelj se očisti, opere, skine se ona debela sredina lista, i cijeli listovi se kuhaju u vodi začinjenoj vegetom i češnjakom (može i bez,ja češanjk volim)! ne kuha se do kraja, listovi nek ostanu cijeli! stavit sa strane da se dobro ocijedi!
piletina se nareže na tanke filete, malo istuće, začini po želji, isprži se na malo ulja, krato s obje strane! stavit sa strane!
umak: na maslinovom ulju se dinsta sitno sjeckana kapula, dugo je dinstajte, nek bude mekana! na to dodati brašno, miješati i lagano podlijevati temeljcom, malo po malo, miješati non stop...tako se neće stvoriti grudice! dodati slatko vrhnje, začine, pustiti da prokuha i da se dovoljno zgusne!
slaganje:
- malo umaka, na to 6 listova lazanja, na to 1/2 kelja, malo umaka
- ostatak kelja, pa čitava sjeckana rajčica, pečeni pileći fileti, umak
- lazanje, ostatak umaka (nek pokrije sve sve, ako uzmanjka, zalijte s ostatkom slatkog vrhnja), preko toga cijela vrećica parmezana!
pečem na oko 180, nekih 30min maksimalno, na kraju pojačam na 200 da se zapeče od gore! (al vi pecite po svom, moja pećnica je luda)
ostavite van pećnice da se ohlade 10ak minuta, da se stisne umak unutra, onda režite!
recept sam našla davno davno u nekom časopisu, otada su ovo mojima najdraže lazanje, a radila sam ih i rodbini i prijateljima, ma svima...svi ih vole! osim mp-a jer ne voli na pjatu vidit bijele umake 
umisto kelja, ljeti radim sa špinatom, isto je fino!
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
|
|
|
|
|
02.11.2011., 12:14
|
#2129
|
|
na svom putu...
Registracija: Aug 2006.
Lokacija: ovdje, gdje bih bila?
Postova: 7,378
|
Quote:
ta.ja kaže:
Ova tema mi postaje sve draža i draža
Eloise, odličan način za iskoristiti poriluk |
I meni. 
Nego, ovo je prvi puta da sam pravila nešto gdje je poriluk glavni sastojak. Već nekoliko godina imam recept u kojem ide malo poriluka, pa mi se svidio. Onda sam probala i u juhe stavljati umjesto luka. 
Sad odlučih da bude zvijezda jela, ali moram priznati da mi se nije svidjelo. Prejaki mi je. Mislim, fino je, pojela sam, ali neću opet praviti.
Inače volim svakakve pite, bureke i slično, ali ovdje mi je poriluka bilo jednostavno previše. Pa, smatrajte ovo napomenom za one koji dvoje oko poriluka, poput mene.
Mulice, fala za recepAt za lazanje! Smišljam kako da ga uspješno pretvorim u vegetarijanski. Dragi ne voli kelj, pa mislim da bi ovako možda prošao.
__________________
Nije bitna dužina štapića, nego magija u njemu...
|
|
|
|
|
02.11.2011., 13:25
|
#2130
|
|
civil mod - Pošićni frik
Registracija: Mar 2009.
Lokacija: tamo gdje nema Grofice krave :rolajz:
Postova: 8,735
|
Quote:
Elöise kaže:
Mulice, fala za recepAt za lazanje! Smišljam kako da ga uspješno pretvorim u vegetarijanski. Dragi ne voli kelj, pa mislim da bi ovako možda prošao. |
izbaci piletinu i dobiješ vegetarijanski
što se kelja tiče, teško da će ga skužit skrivenog među listovima lazanja,jedino ako baš jako dobro prepozna njegov okus! a možeš i stavit pola poriluka, ni to ne bi bilo loše!  ti češ dobit dozu poriluka, on dozu kelja
samo natrpaj više povrća ako već nećeš piletinu stavljat!
tikvice  moš i njih! eto! ma moš šta oš...bitan je umak, koji nije običan bešamel, poseban je! ukusan je! jednom sam ga napravila puno previše pa je poslužio kao umak za paštu!
isteklo mi gore vrijeme za edit! temeljca ide 1 litra!
__________________
Ne zanima me kakav mi novčanik ima dragi - ja nisam površna i vanjština mi nije tako bitna, važno mi je ono unutra. :o :D (© Nica)
Kad narastem, bit ću moderator! :lux:
|
|
|
|
|
02.11.2011., 13:39
|
#2131
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2007.
Postova: 245
|
Quote:
MalaMulica kaže:
izbaci piletinu i dobiješ vegetarijanski
što se kelja tiče, teško da će ga skužit skrivenog među listovima lazanja,jedino ako baš jako dobro prepozna njegov okus! a možeš i stavit pola poriluka, ni to ne bi bilo loše! ti češ dobit dozu poriluka, on dozu kelja
samo natrpaj više povrća ako već nećeš piletinu stavljat!
tikvice moš i njih! eto! ma moš šta oš...bitan je umak, koji nije običan bešamel, poseban je! ukusan je! jednom sam ga napravila puno previše pa je poslužio kao umak za paštu!
isteklo mi gore vrijeme za edit! temeljca ide 1 litra! |
Prema sastojcima zvuči odlično. Sviđa mi se "beschamel" umak s temeljem i lukom  |
|
|
|
|
02.11.2011., 13:49
|
#2132
|
|
na svom putu...
Registracija: Aug 2006.
Lokacija: ovdje, gdje bih bila?
Postova: 7,378
|
O, 'bemu, Mulice! Kopiram recept u Word, ali ostavim ga neisprintanog ako budeš stavila koji dodatak. Vidim, ne javljaš se, pa isprintam (ne spremim, blesava ) i ti sad nešto važno nadopišeš! Bit će edit printa.
__________________
Nije bitna dužina štapića, nego magija u njemu...
|
|
|
|
|
02.11.2011., 14:41
|
#2133
|
|
ringišpil u glavi
Registracija: Dec 2006.
Lokacija: plesni podij
Postova: 3,430
|
Eloise, pa dopiši rukom, he he
hvala Mulice, baš ću probati!
__________________
Be bold. Or italic. Never regular.
|
|
|
|
|
02.11.2011., 20:42
|
#2134
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2004.
Postova: 3,346
|
Jel neko za bučnicu?
i mislim da sam za ovu sezonu buča finito. |
|
|
|
|
02.11.2011., 20:44
|
#2135
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Postova: 48,948
|
Stizeeeeeeeem!!!! 
Divna je
__________________
Moj Zmajek je MPO beba :)
#nemrem
|
|
|
|
|
02.11.2011., 20:45
|
#2136
|
|
surlica
Registracija: Mar 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 1,102
|
naša večerica - namaz sa svježim sirom i ribicama
__________________
Dora i Jana
Od poljubaca dijete raste...
|
|
|
|
|
02.11.2011., 21:25
|
#2137
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2007.
Postova: 508
|
Quote:
coflek kaže:
Jel neko za bučnicu?
i mislim da sam za ovu sezonu buča finito. |
coflek, preprekrasno . |
|
|
|
|
03.11.2011., 08:34
|
#2138
|
|
na svom putu...
Registracija: Aug 2006.
Lokacija: ovdje, gdje bih bila?
Postova: 7,378
|
Surlica, krasna slika. Ja bih mogla kruh, bez namaza ali predivno izgleda.
__________________
Nije bitna dužina štapića, nego magija u njemu...
|
|
|
|
|
04.11.2011., 08:31
|
#2139
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2007.
Postova: 28,589
|
|
|
|
|
|
04.11.2011., 08:36
|
#2140
|
|
opozicija
Registracija: May 2007.
Postova: 21,381
|
kako ovo dobro izgleda
recept?
__________________
"Do I wanna know?"
|
|
|
|
|
|
| Tematski alati |
|
|
| Opcije prikaza |
 Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 02:22.
|
|
|
|
