|
|
09.01.2007., 12:23
|
#1
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 629
|
Mikrovalna - vrijeme odmrzavanja i kuhanja
Dragi ljudi,
ja sam zaposlena zena koja u mikrovalnoj vidi spas za svoj napaceni zeludac kojemu vise nije do hrane u restoranu firme. To je osnovna misao.
A sad detalji. Ja sam se odlucila za tip prehrane u kojem se izmjenjuju dvije opcije
a) vise manje sve ruckove kuham ujutro prije posla i nosim ih na posao u plasticnoj kutijici
b) jedem kad se vratim doma
Toleriram minimun dnevno za bilo koju navedenu akciju (ako zanemarim punjenje frizidera) te se nadam da ce mi mikrovalna u tome pomoci.
Jer mikrovalnu nisam jos kupila (a planiram) zanima me koliko je vremena potrebno da
1- odmrznem mesni odrezak debljine 1cm (koji cu na brzinu ispeci na tavi na normalnom kuhalu)
2- odmrznem ribu "debelu" 7cm tamo gdje je najšira (npr Ledova pakirana skarpina ili pastrva koju cu isto kuhati/peci, ali ne u mikrovalnoj)
3- odmrznem i skuham brokoli/spinat/karfiol/tikvice/mahune koje sam sama zamrznula
4- podgrijem sarmu
5- mogu li u mikrovalnoj skuhat krumpir u vodi i koliko to traje
Obzirom da mi je primarno obicno odmrzavanje ili kuhanje povrca, sta moram gledati kad je budem kupovala? Pretpostavljam da mi treba neka vrlo obicna mikrovalna ili sam u krivu?
Na svakom odgovoru vam zahvaljuje moj zeludec osobno
|
|
|
09.01.2007., 12:30
|
#2
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Krumpir se kuha bez vode, nabodeš ga vilicom (u ljusci) i kuhaš. A sva vremena ovise isključivo o tipu mikrovalne, tako da bilo kakve upute ovdje nemaju smisla. U svakom slučaju, radi se o minutama, tako da ako je tvoj problem brzina nemaš straha.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
09.01.2007., 12:46
|
#3
|
...
Registracija: Dec 2002.
Postova: 9,079
|
ja sam negdje doma imala kuharicu u kojoj su bila navedena vremena kuhanja povrća u mikrovalnoj. sve je u minutama, al je bila neka fora s folijom da bude bolje. uglavnom, vjerujem da to možeš naći na netu - ili pitaj na coolinarici.
mikrovalnu koristim baš za to - odmrzavanje i podgrijavanje klope i funkcionira odlično.
|
|
|
09.01.2007., 13:19
|
#4
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 629
|
Cats --- nabodeš ga vilicom (u ljusci) i kuhaš.
Ne razumijem. Sto znaci nabodem ga vilicom i kuham. Ja mislila - stavim ga u mikrovalnu , na tanjur ili nesto i kuham
Cats --- Kakav tip mikrovalne trebam kupiti za te stvari koje sam opisala?
Uopce ne znam sto gledati?
plavva --- mikrovalnu koristim baš za to - odmrzavanje i podgrijavanje klope i funkcionira odlično
Meni je najvaznije za brzo odmrzavanje i brzo kuhanje povrca. To radi dobro? Kakvu ti mikrovalnu imas?
|
|
|
09.01.2007., 13:23
|
#5
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Quote:
m_milica kaže:
Cats --- nabodeš ga vilicom (u ljusci) i kuhaš.
Ne razumijem. Sto znaci nabodem ga vilicom i kuham. Ja mislila - stavim ga u mikrovalnu , na tanjur ili nesto i kuham
Cats --- Kakav tip mikrovalne trebam kupiti za te stvari koje sam opisala?
Uopce ne znam sto gledati?
|
Pa da, nabodeš ga vilicom, staviš na tanjur, tanjur u mikrovalnu i kuhaš, nego kako. Nabodeš ga vilicom znači primiš krumpir u jednu ruku, vilicu u drugu i više puta zabodeš vilicu u sirovi krumpir, izvučeš je i ponoviš postupak. Ako ga ne nabodeš zna eksplodirat.
I nikakav metal u mikrovalnu, uključujući zlatni rub na tanjuru.
A jesi ti malo potražila kakav podatak, i tu na forumu ima hrpa tema o mikrovalnoj, a i na webu?
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
09.01.2007., 13:24
|
#6
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 629
|
Zapeo mi komp... pa zato dva posta. a evo treceg.
I htjela sam pitati kakva je ta odmrznuta hrana - nema dileme da je napola skuhana?
|
|
|
09.01.2007., 13:34
|
#7
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 629
|
Quote:
Cats kaže:
Pa da, nabodeš ga vilicom, staviš na tanjur, tanjur u mikrovalnu i kuhaš, nego kako. Nabodeš ga vilicom znači primiš krumpir u jednu ruku, vilicu u drugu i više puta zabodeš vilicu u sirovi krumpir, izvučeš je i ponoviš postupak. Ako ga ne nabodeš zna eksplodirat.
|
Je l me zezas ili? Zasto ne mogu rukom stavit krumpir na tanjur i tanjur sa krumpirom u mikrovalnu?
Quote:
Cats kaže:
A jesi ti malo potražila kakav podatak, i tu na forumu ima hrpa tema o mikrovalnoj, a i na webu?
|
Ima hrpa tema i trazila sam ali nigdje ne kaze koja je razlika medju vrstama mikrovalnih. U ducanu ima mehanicka, digitalna, ona koja varira snagu valova dok kuha/odmrzava prama tipo hrane - treba li mi takva, ako ne treba zasto ona sluzi... Ima mikrovalna za 500 kn ili za 5000kn. I ja ne znam koje probleme mogu imati s jeftinom? Da li ona ima samo manje opcija i to one koje su mi dovoljne ili ona nije dobra?
Kad sam kupovala obicnu kucnu vagu bile su dvije u ducanu 100kn(sa kazaljkom) i 170kn(digitalna). Rakla sam zasto ce mi vaga za 170kn ako se mogu vagati za 100. A prodavac mi je sugerirao da ce se ova od 100kn razmrdat kroz pola godine, da nije precizna itd. Zasto vaga sa kazaljkom ne bi bila precizna (mislim na kilo-dva), cemu onda sluzi vaga?
Tako da sam citala ali nisam nasla dovoljno info da suvereno krenem u ducam i da znam sto zelim kupiti.
|
|
|
09.01.2007., 13:36
|
#8
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 629
|
Aha .. krumpir mora imati rupice dok se kuha u mikrovalnoj? Sorry, stvarno ne znam za taj podatak i ne znam je l me zezas?
|
|
|
09.01.2007., 13:38
|
#9
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Ma ne zezam te, al da si pročitala ijedan člančić o kuhanju u mikrovalnoj to bi znala i sama, pa dakle ko koga tu zeza, a?
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
09.01.2007., 13:42
|
#10
|
rentam sise za pivo
Registracija: Jul 2004.
Postova: 3,384
|
Quote:
plavva kaže:
ja sam negdje doma imala kuharicu u kojoj su bila navedena vremena kuhanja povrća u mikrovalnoj. sve je u minutama, al je bila neka fora s folijom da bude bolje. uglavnom, vjerujem da to možeš naći na netu - ili pitaj na coolinarici.
mikrovalnu koristim baš za to - odmrzavanje i podgrijavanje klope i funkcionira odlično.
|
aluminijska folija u mikrovalnu
ne znam bas!
__________________
Leteci Junacak
forumska savjetnica za izdajanje LOL
|
|
|
09.01.2007., 13:44
|
#11
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
S prozirnom folijom pokrivaš posude, samo rupice probušiš da para ide van
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
09.01.2007., 13:46
|
#12
|
rentam sise za pivo
Registracija: Jul 2004.
Postova: 3,384
|
mislila sam si, ali bolje provjerit
__________________
Leteci Junacak
forumska savjetnica za izdajanje LOL
|
|
|
09.01.2007., 13:47
|
#13
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 629
|
Quote:
Cats kaže:
Ma ne zezam te, al da si pročitala ijedan člančić o kuhanju u mikrovalnoj to bi znala i sama, pa dakle ko koga tu zeza, a?
|
Pa vidi ako napravis ono sto sam ja napravila - upisati u Google i ovdje na forum "mikrovalna" i ako citas i trazis cca oko nekoliko sati neces naci takvu informaciju. Takodjer ako odes na coolinarka ona ne pise u prvih nekoliko postova vec sve govore o zdravo/nezdravo kuhanje uopce. Pogledala sam u ducanu upute za LG mikrovalnu od 490kn i nisam vidjela suvisle upute.
Dakle, molim te, mozes li me uputiti na neko mjesto na webu gdje si sve to procitala. Kupila sam Podravkin zamrznuti brokoli i na poledjini pise da se odmrzava/kuha na 900 necega. LG mikrovalna koju sam gledala ima jakost do 800 toga istoga? Dakle, trebam li jacu?
|
|
|
09.01.2007., 13:49
|
#14
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
m_milica kaže:
Aha .. krumpir mora imati rupice dok se kuha u mikrovalnoj? Sorry, stvarno ne znam za taj podatak i ne znam je l me zezas?
|
zato jer bu inače eksplodiral pa buš ga sa špahtlom strugala
OK?
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
|
|
|
09.01.2007., 13:50
|
#15
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
m_milica kaže:
LG mikrovalna koju sam gledala ima jakost do 800 toga istoga? Dakle, trebam li jacu?
|
ne trebaš, samo dulje traje
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
|
|
|
09.01.2007., 13:50
|
#16
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
i imaš nekoliko topica na gastronomiji o mikrovalkama
a i ovaj ti Cats može tam šibnut
prije buš na gastronomiji dobila savjete o kuhanju
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
|
|
|
09.01.2007., 13:51
|
#17
|
Felis Emeritus
Registracija: Dec 2003.
Lokacija: Cicely, Alaska
Postova: 31,841
|
Brokoli smrznut staviš u posudu i isprobavaš. Staviš na minutu, izvadiš van, probaš. Vratiš unutra, dodaš još jednu minutu - i tako dok nisi zadovoljna. Bez vode ga kuhaš, ili staviš samo par mm na dno posude.
Ja sam otišla u knjižnicu, uzela doma par kuharica na tu temu, i proučila.
Šibnuto.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
|
|
|
09.01.2007., 13:51
|
#18
|
rentam sise za pivo
Registracija: Jul 2004.
Postova: 3,384
|
Quote:
m_milica kaže:
Dakle, molim te, mozes li me uputiti na neko mjesto na webu gdje si sve to procitala. Kupila sam Podravkin zamrznuti brokoli i na poledjini pise da se odmrzava/kuha na 900 necega. LG mikrovalna koju sam gledala ima jakost do 800 toga istoga? Dakle, trebam li jacu?
|
900 Wata
mislim, ako kupis ovu od 800 da ces samo morat produzit odmrzavanje
__________________
Leteci Junacak
forumska savjetnica za izdajanje LOL
|
|
|
10.01.2007., 10:21
|
#19
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2006.
Postova: 629
|
Ljudi... gledam u reklamu od mikrovalne i imam pitanje
Kaze "digitalna mikrovalna pecnica"... pa izmedju ostalog "2 funkcije otapanja po vrsti namirnice i po tezini"
Sto mislite o tome? Kakva je razlika izmedju otapanja obicnog i ovog?
|
|
|
10.01.2007., 10:37
|
#20
|
.
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: zgb
Postova: 20,076
|
Quote:
m_milica kaže:
Kaze "digitalna mikrovalna pecnica"... pa izmedju ostalog "2 funkcije otapanja po vrsti namirnice i po tezini"
|
moja ti ima otapanje za perutninu, meso, voće i povrće
pa si odabereš kaj odmrzavaš i ukucaš težinu (picek od 20 dkg, npr.) i onda ona to odmrzava onoliko dugo i na onoj jačini koliko je po njoj potrebno
po mom iskustvu šnicl, kmenadl, riba porcijaš (cca 25 dkg) će ti se bolje i kvalitetnije odmznut u zdjeli hladne vode, mikrovalka ih zna napol skuhat
povrće odmzava zadovoljavajuće, no to mi treba samo za špinat
graša, buču i tako neke stvari hitim smrznuto u lonac pa nek se kuha
mahune, mrkve, mješavine,... ne koristim smrznute jer mi to nije fino
nenadmašna je u odmrzavanju/zagrijavanju kolača tipa muffini, kiflice, buhtle
moja mama radi savršene digane kiflice, uvijek ih napravi hrpu
dio smrznem, nemremo sve pojest, a drugi dan više nisu fine
zamotaš kiflu u salvetu, pol minute u mikrovalku i dobiš netom pečenu, izvrsno
isto tako i peciva
za kuhanje povrća samo u slanoj vodi mi je isto savršena, puno su mi tak bolji krafiol, brokula, mrkva,.. nego na šparetu ili na pari
pečene jabuke su isto super, a i tko bi kuril rol zbog 2 jabuke
savršeno podgrije tijesta, rižu, pire krumpir,.. sve ono što ti se podgrijavanjem na šparetu zapeče i pretvori u kašu
__________________
Svijet ide svome kraju, Tralala.
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 11:59.
|
|
|
|