Svinjska mast

[pinzgauer]

kumek kaže:

Jbga ne znam kak se zovu. Kad udeš na plac iz smjera centra onda su ti među onim mljekarskim štandovima u sredini placa kaj žene prodaju sir. mlijeko i vrhnje prvi štand od centra. Kad ideš prema tam prvo njih vidiš. Jedan mali štand onak isti ko mljekarski sa svim tim stvarima unutra. Vikendom i petkom su sigurno, mislim i četvrtak. Nisam siguran za ostale dane. Sve im je fino. Tam sam kupil i suhe dimljene kosti za sarmu...Imaju i čvarke (oni nisu jeftini, 120 kn) al nisu jako stisnuti nisu niti ko slavonski al to nisam kupil. Cijene mesa/kobasa su do 50 kn kila, mislim da je samo salama više...valda 70 kn il tak nekaj.

Edit; žena mi upravo rekla da je kod njih kupila one kobase za kuhanje koje smo hitili u smeće.
Žlundra na žlundri, živi užas

[manchild]

ivica1983 kaže:

Riba se ne smije peči na masti ali dok vrsni kuhari ili oni koji se prave takvima peku svinjetinu na maslinovom ulju e onda je to in i baš fino

svinjetina pečena na maslinovom ulju?! ma fuj

nema do svinsjke masti i čvaraka

i moji doma koriste svinjku mast i isto nemaju problema sa masnoćom u krvi i nisu debeli

[kumek]

pinzgauer kaže:

Edit; žena mi upravo rekla da je kod njih kupila one kobase za kuhanje koje smo hitili u smeće.
Žlundra na žlundri, živi užas

Ja sam kupio kobase za sarmu, bile super....očito treba pazit...kao i za čvarke, prvi puta bili propisno stisnuti drugi puta polu a ista cijena. Na žalost izgleda da ništa nije konstantno. Velim tam sam do sad kupio mast,mast s čvarcina, suhe kosti, prezvuršt. Svakako treba provjeriti kad kupuješ jer kvaliteta varira. Ne čudi me za OPG.

[riumanka]

da li netko zna ako se negdje u hrvatskoj može kupiti svinjska mast od mangulice?

[novka]

svake godine pravim svinjsku mast i bude dobra kako i čvarci. ove godine čvarci su dobri,ali mast se nije stvrdla i boja joj je žučkasta. nije se prepržila jer sami čvarci su više blijedi nego žučkasti.jel netko zna zašto je mast takva i treba li šta uraditi s njom.fala

[tweetee]

novka kaže:

svake godine pravim svinjsku mast i bude dobra kako i čvarci. ove godine čvarci su dobri,ali mast se nije stvrdla i boja joj je žučkasta. nije se prepržila jer sami čvarci su više blijedi nego žučkasti.jel netko zna zašto je mast takva i treba li šta uraditi s njom.fala

Tvoje svinje? Isti način hranidbe ili drugačiji od prošlih godina?

[manchild]

pečena jaja na svinjskoj mast - nema boljeg

[Hiawatha87]

Meni su bolja na maslacu. Stvar ukusa.

[Magenta123]

meni na kokošjoj masti

[kajpa]

riumanka kaže:

da li netko zna ako se negdje u hrvatskoj može kupiti svinjska mast od mangulice?

Može
Nije lose ni otici po nju, jako je lijepo tamo

[riumanka]

kajpa kaže:

Može

Nije lose ni otici po nju, jako je lijepo tamo

Hvala! Bila sam tamo, lijepo je a bome i fino!

[AlwaysOnTop]

Skoro sve radim na masti i imam srece kaj mi od frenda mama salje domacu.

Ispekla ja ustipke i odnijela do frenda... dosla njegova bivsa zena i ja joj nudim ajde uzmi... i nece i nece...

Ovaj meni kasnije kaze... jooojjj bas sam htio da uzme taj ustipak... ja velim, zakaj?, on kaze...pa znas da je vegetarijanka.. ja kazem pa znam, al ono, ustipci...

I onda se sjetim u cem ih pecem.

[LoveYouTomorrow]

Ljudi gdje mogu kupiti kvalitetnu svinjsku mast? Se prodaje to uopće u mesnicama?

[Henry Miller]

https://d17zv3ray5yxvp.cloudfront.ne...212844a35eba04

Odlična mast ako gledamo na mast koja se može kupiti po trgovačkim centrima. Ima je u Konzumu, Kauflandu....

[bug_lady]

LoveYouTomorrow kaže:

Ljudi gdje mogu kupiti kvalitetnu svinjsku mast? Se prodaje to uopće u mesnicama?

da, i mesnice prodaju!

[LoveYouTomorrow]

Hvala vam oboje!

[manchild]

Pravo je vrijeme da zaboravite na ulja i okrenete se svinjskoj masti! Evo kod kojih stanja vam sve može pomoći

https://zivim.gloria.hr/zivim/jedem/...omoci-15174136

[ivica1983]

manchild pročital sam članak , sve je ok ali riba pečena na masti ??? to ni ja , dete sa sela koji cijeli život jede sve sa masti ne bih jeo.

nego, više nemam svinje, imam 3 banjice masti u zalihi ali za nakon toga, koja kupovna mast je ok? ako netko kupuje bio bi mu zahvalan da podijeli s menom informaciju

[Muljuzator]

Jebagapatak, pa riječna riba se jela na kontinentu dok se nije moglo sam tak do ulja.
Recimo, uvaljaš ribu u kukuruzno brašno i buć u vruću mast.
Mislim da bi promijenili mišljenje o ribi na masti.
Btw, pohanci i krafne su daaaaaleko bolji prženi u masti.
Osim toga, mast je već termički obrađena pa joj ne smetaju visoke temperature kao većini ulja.

[ivica1983]

od riječne ribe jedem samo pastrvu i smuđa i njih ne pečem na masti.... največa glupost mi je pastrva zamotana u špek
Krafne ne pečem na masti čisto iz razloga da ih drugi dan kad je post mogu ipak jesti . ali moja baka ih je nekad davno pekla na masti . za pohance se slažem, i meni su bolji na masti i pomfrit mi je puno puno bolji pečen na masti