PHP i UTF-8

[turboCRO]

Može li mi netko potvrditi koji je najbolji način za rješavanje svih muka sa našim slovima i PHP + MySQL kombinacija..

Trenutno stavim bazu na utf8_unicode_ci i nakon konekcije na bazu radim +

<?php

define("DB_HOST", 'localhost');
define("DB_USER", 'root');
define("DB_PASS", '');
define("DB_NAME", 'cms');

$connection = mysqli_connect(DB_HOST, DB_USER, DB_PASS, DB_NAME);

if($connection) {
    mysqli_set_charset($connection, "utf8");
}

Da li je to najbolja praksa, ima li nešto pametnije jer ako ovo ne napravim dobivam hijeroglife iz baze iako u samoj bazi na phpmyadmin vidim naša slova najnormalnije, no prilikom povlačenja iz baze ne pokazuje ih dobro..?

[Mr Bla]

PHP Code:

define("DB_HOST", 'localhost');
define("DB_USER", 'root');
define("DB_PASS", 'pass');
define("DB_NAME", 'cms');
$connection = new mysqli(DB_HOST, DB_USER, DB_PASS, DB_NAME);
mysqli_set_charset($connection,"utf8");
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); 


mysqli set charset i php header su svako za sebe.
Baza utf8_general_ci.
Otprilike praksa koja funkcionise.