Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 20.05.2004., 22:36   #21
ja ne stavljam dzem nikad.. obicno ga filujem sa mjesavinom mladog sira, kajmaka,jajeta i parmezana.. i premazem jajetom..

mozes i ovo uraditi.. pola razvaljas u pleh..
e sad.. na malo luka prepzis mrkvice.. zalijes vodom.. dodas grasak.. vrhnja za kuhanje, eventualno izrezane pecene piletine il nekog pecenog mesa kojeg imas.. ukuhas da bude saftali.. zacinis...prelijes preko one gore polovine tijesta, i poklopis drugom..
nije nista specijalno, al je drugacije.. pa se pojede nevjerovatno brzo..


prijatno...
__________________
Bil'in, my love...
heureka is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2004., 00:57   #22
isjeces jabuka na kocke, pomjesas sa grozdjicama i pospes cimetom.
tu smjesu raspodjelis po jednoj trevini razvucenog tijesta
urolas
premazes zumancetom, peces


uz to (vruco) divno ide sladoled ili vanilijin krem
__________________
To tol'ko
E bas necu da reklamiram Septy u raljama zivota
Septembar is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2004., 13:02   #23
razvaljas malo deblje i pravis kao pizzu. ja stavim sunkicu,sir,gljive,origano i puno vrhnja.
Cruela is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2004., 13:13   #24
razvaljas malo deblje i stavis u mali kalup za tortu (ne samo na dno kalupa nego i na rubove- neka malo viti iz kalupa). ispeci u pecici.
kad se oladi na dno stavi marelice ili breskve ili jagode ili trisnje (dobro ocidi ako su iz kompota). skuvaj u 7 dcl 2 pudinga po uputama i umisaj u puding kad se malo oladi jedno kiselo vrhnje. kad je smjesa mlaka/hladna, prelij je preko voca. za kraj ukrasi slagom. uvali u frizider i eto ti torta.

prijatno!
njasa is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2004., 13:32   #25
Quote:
Septembar kaže:
isjeces jabuka na kocke, pomjesas sa grozdjicama i pospes cimetom.
tu smjesu raspodjelis po jednoj trevini razvucenog tijesta
urolas
premazes zumancetom, peces


uz to (vruco) divno ide sladoled ili vanilijin krem
Uf....Volim to....

Ja ponekad dodam i slatkog vrhinja i shecera malo u tu smjesu. A mogu i kockice krushke.



tijesto mozesh izrezati na kocke, napuniti ih pireom od jabuka i premotati ih "na trokut".

Ako se ne varam ovo zadnje se zove apfelflap.
iggix is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2004., 13:55   #26
Izdinstaš kapulu i malo mrkvice na ulju. Dodaš mljeveno meso, posoliš, popariš. Dodaš malo peršina. Sve dinstaš na laganoj vatri. U ohlađeno umiješaj 1 jaje.
Razvaljaj lisnato tijesto, puni nadjevom i zarolaj. Ispeci.
Možeš gornju stranu malo namazati žumancem, da dobije lijepu boju.

Za prste polizat!

U slast!
__________________
Druuna
Druuna is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2004., 14:28   #27
Joj....Bjezim s Gastronomije - lisnato tijesto i ja....

Dobit cu josh deset kg samo od pomisli kako je ovo ovdje sve ukusno....
iggix is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2004., 16:36   #28
Dobro, fala, sad otprilike znam sta cu s tom dubokohladnom ciglom lisnatog!

Btw, da, lisnato je prilicno masno i kaloricno, ali...

Btw no.2, samo vi nastavite s recepturom!
globus is offline  
Odgovori s citatom
Old 21.05.2004., 16:52   #29
kvragu... a ja nemam

morat cu izaci iz kuce dok jos radi ducan
Ava Adore is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.05.2004., 09:48   #30
Quote:
Septembar kaže:
isjeces jabuka na kocke, pomjesas sa grozdjicama i pospes cimetom.
tu smjesu raspodjelis po jednoj trevini razvucenog tijesta
urolas
premazes zumancetom, peces


uz to (vruco) divno ide sladoled ili vanilijin krem
ja sam radila djeci za vikend, sa marelicama iz kompota i sladoledom i pudingom. super, brzo, jednostvano.
Billi is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 14:05   #31
Lisnato tijesto

Jel mi moze netko rec koliko moze stajat lisnato ono Ledo smrznuto kad ga izvadite van odmrzavat? Jucer sam ga izvadila i stavila u frizider jer sam mislila nesto ispeci al me svladala temperatura tako da je ostalo do danas. Mogu li ga koristiti, zao mi ga bacit ...
__________________
Bože molim cuvaj nase klince
To love and be loved is to feel sun on both sides. D.V.
tough_cookie is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 14:11   #32
Kaj ne piše na omotu? Sigurno može izdržat dva-tri dana ako nije raspakirano iz najlona.
d@d@ is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 14:13   #33
gle, posto vec imas temperaturu, nemres napravit velku stetu

speces ga, ak se pokvarilo dobijes proljev, a temperaturu nemres dobit. prema tome, samo naprijed...
__________________
Freedom is just another word for nothing left to lose
kemik is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 14:26   #34
ili ga vrati natrag u frizer...nece mu nista biti...i ne moze se pokvariti za jedan dan...ako je bilo u frizideru ne moze mu nista biti...cak i ak mu je istekao rok trajanja proizvod je jos uvijek dobar i nakon nekoliko dana/mjeseci jer se datum odredjuje pod pretpostavkom da ce proizvod biti dobar toga datuma i ako je bio u losim uvjetima.
Zla patka is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 19:42   #35
Quote:
zlo kaže:
ili ga vrati natrag u frizer...nece mu nista biti...i ne moze se pokvariti za jedan dan...ako je bilo u frizideru ne moze mu nista biti...cak i ak mu je istekao rok trajanja proizvod je jos uvijek dobar i nakon nekoliko dana/mjeseci jer se datum odredjuje pod pretpostavkom da ce proizvod biti dobar toga datuma i ako je bio u losim uvjetima.
Ne bi išlo... u hladnjaku se odmrzne, a osnovno je pravilo da bilo koji odmrznuti proizvod ne smiješ ponovo zamrzavati!
__________________
I have an attitude, and I know how to use it!!!
BBlue is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 20:27   #36
a nis ... ja ispekla ... mi pojeli

javim sutra kak je proslo
__________________
Bože molim cuvaj nase klince
To love and be loved is to feel sun on both sides. D.V.
tough_cookie is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 20:41   #37
moja baka ga večer prije nego što će raditi nešto s njim izvadi i stavi u frižider i radi drugi dan, tako da ti niš neće biti
__________________
I don't want to set the world on fire
I just want to start a flame in your heart
Ava Adore is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 21:53   #38
Quote:
BBlue kaže:
Ne bi išlo... u hladnjaku se odmrzne, a osnovno je pravilo da bilo koji odmrznuti proizvod ne smiješ ponovo zamrzavati!
ali je bilo na hladnom...ne znam...par puta sam isto tako zaboravila na lisnato vratila ga natrag u frizer i nis mu nije bilo...
Zla patka is offline  
Odgovori s citatom
Old 30.12.2005., 22:20   #39
Quote:
Ava Adore kaže:
moja baka ga večer prije nego što će raditi nešto s njim izvadi i stavi u frižider i radi drugi dan, tako da ti niš neće biti
Ma tako se i radi, samo se ne smije ponovo zamrzavati....
__________________
I have an attitude, and I know how to use it!!!
BBlue is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.12.2005., 12:47   #40
prezivjesmo!!!! (bilo je finoooo)
__________________
Bože molim cuvaj nase klince
To love and be loved is to feel sun on both sides. D.V.
tough_cookie is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 19:13.