Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija > Hrana i zdravlje

Hrana i zdravlje Posebni režimi prehrane

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 27.04.2011., 17:32   #41
Kao, recimo, zakonski reguliran gel za rane s medom? Dokazano da pomaze. I to kad moderna medicina zakaze.

Zadnje uređivanje tannalein : 27.04.2011. at 17:37.
tannalein is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2011., 17:36   #42
Quote:
fotomatik kaže: Pogledaj post
Kakve "prazne kalorije"? Kalorije su kalorije. Nešto ili ima ili nema kalorijsku vrijednost. ... koje ti gluposti pišeš.
Prazna kalorija je kad nema nista drugo osim kalorija, nema vitamina, nema minerala... Rafinirani secer su prazne kalorije jer je u njemu ubijeno sve sto nije secer; med ipak nije. Kalorican, da. Prazan, ne.
tannalein is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2011., 17:43   #43
Quote:
fotomatik kaže: Pogledaj post
Kakve "prazne kalorije"? Kalorije su kalorije. Nešto ili ima ili nema kalorijsku vrijednost. ... koje ti gluposti pišeš.
Pojam "prazne kalorije" u nutricionizmu oznacava namirnicu koja ima malu gustocu esencijalnih nutrijenata po kaloriji.

Ukoliko ti smeta taj pojam, predlazem da se prvo obracunas sa znanstvenim casopisima koji objavljuju radove u kojima ga se spominje.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2011., 17:43   #44
Quote:
tannalein kaže: Pogledaj post
Prazna kalorija je kad nema nista drugo osim kalorija, nema vitamina, nema minerala...
koje gluposti... Što sve neće ljudi izmislit da bi nešto omalovažavali.
__________________
"Nulta tolerancija" je je klasična isprika ljudi bez mozga koji imaju potrebu primjenjivati fašističke metode.
fotomatik is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2011., 17:44   #45
Quote:
tannalein kaže: Pogledaj post
Kao, recimo, zakonski reguliran gel za rane s medom? Dokazano da pomaze. I to kad moderna medicina zakaze.
Zakonski reguliran? To mi smrdi na Herbalife, oni jedini na trzistu imaju zakonski regulirane cajeve.

Jel taj gel s medom lijek ili nije? Ako se ne prodaje ko lijek, ne mora se dokazati da zaista nesto i radi.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2011., 17:56   #46
Quote:
tannalein kaže: Pogledaj post
Rafinirani secer su prazne kalorije jer je u njemu ubijeno sve sto nije secer; med ipak nije. Kalorican, da. Prazan, ne.
Ne bas sve, ali na 100g bijelog secera:
Energy | 387.0 kcal
Carbs | 100.0 g 77%
B2 (Riboflavin) | 0.0 mg 2%
Copper | 0.0 mg 1%
Selenium | 0.6 µg 1%

Izokaloricna kolicina meda:
Energy | 387.0 kcal
Protein | 0.4 g 1%
Carbs | 104.9 g 81%
Fiber | 0.3 g 1%
Water | 21.8 g 1%
Folate | 2.5 µg 1%
B2 (Riboflavin) | 0.0 mg 4%
B3 (Niacin) | 0.2 mg 1%
B5 (Pantothenic Acid)| 0.1 mg 2%
B6 (Pyridoxine) | 0.0 mg 2%
Vitamin C | 0.6 mg 1%
Choline | 2.8 mg 1%
Calcium | 7.6 mg 1%
Copper | 0.0 mg 5%
Iron | 0.5 mg 3%
Magnesium | 2.5 mg 1%
Manganese | 0.1 mg 6%
Phosphorus | 5.1 mg 1%
Potassium | 66.2 mg 1%
Selenium | 1.0 µg 2%
Zinc | 0.3 mg 4%
CYS | 0.0 g 1%
ILE | 0.0 g 1%
LEU | 0.0 g 1%
LYS | 0.0 g 1%
PHE | 0.0 g 1%
THR | 0.0 g 1%
TRP | 0.0 g 2%
TYR | 0.0 g 2%
VAL | 0.0 g 1%

Izokaloricna kolicina smedjeg secera:
Energy | 387.0 kcal
Carbs | 99.9 g 77%
Water | 1.4 g 0%
B3 (Niacin) | 0.1 mg 1%
B5 (Pantothenic Acid)| 0.1 mg 3%
B6 (Pyridoxine) | 0.0 mg 3%
Choline | 2.3 mg 1%
Calcium | 84.5 mg 8%
Copper | 0.0 mg 5%
Iron | 0.7 mg 4%
Magnesium | 9.2 mg 3%
Manganese | 0.1 mg 4%
Phosphorus | 4.1 mg 1%
Potassium | 135.5 mg 3%
Selenium | 1.2 µg 2%
Sodium | 28.5 mg 2%

A pazi ovo, izokaloricna kolicina sladnog sirupa:
Energy | 387.0 kcal
Protein | 7.5 g 17%
Carbs | 86.8 g 67%
Water | 25.7 g 1%
Folate | 14.6 µg 4%
B1 (Thiamine) | 0.0 mg 1%
B2 (Riboflavin) | 0.5 mg 43%
B3 (Niacin) | 9.9 mg 71%
B5 (Pantothenic Acid)| 0.2 mg 4%
B6 (Pyridoxine) | 0.6 mg 47%
Calcium | 74.2 mg 7%
Copper | 0.2 mg 27%
Iron | 1.2 mg 6%
Magnesium | 87.6 mg 28%
Manganese | 0.1 mg 7%
Phosphorus | 287.2 mg 41%
Potassium | 389.4 mg 8%
Selenium | 15.0 µg 27%
Sodium | 42.6 mg 3%
Zinc | 0.2 mg 2%
CYS | 0.1 g 16%
ILE | 0.3 g 21%
LEU | 0.5 g 20%
LYS | 0.3 g 18%
MET | 0.1 g 27%
PHE | 0.3 g 32%
THR | 0.3 g 28%
TRP | 0.1 g 38%
TYR | 0.2 g 41%
VAL | 0.4 g 24%

Postotci su RDA za zene, kod proteina i esencijalnih aminokiselina za osobu od 60 kg.

E sad, sladni sirup sadrzi uglavnom secer (maltozu) i taj secer je za istu energetsku vrijednost manje sladak, ali barem sadrzi vise esencijalnih nutrijenata nego drugi spomenuti zasladjivaci.

Izvor: USDA baza
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.04.2011., 18:24   #47
Usporedba dva pica:
1. 2 dl vodovodne vode + sok jednog limuna + 1 zlicica meda
2. izokaloricne kolicine pica pripremljenog od soka 1 limuna na 2 dl vodovodne vode (ispadne oko 3 case, ali, kad se usporedjuje gustoca nutrijenata po kaloriji, moraju se usporedjivati izokaloricne kolicine)

1.
Energy | 33.0 kcal
Protein | 0.2 g 0%
Carbs | 9.8 g 8%
Fiber | 0.2 g 1%
Water | 243.6 g 9%
Vitamin A | 9.4 IU 0%
Folate | 6.2 µg 2%
B1 (Thiamine) | 0.0 mg 1%
B2 (Riboflavin) | 0.0 mg 1%
B3 (Niacin) | 0.1 mg 0%
B5 (Pantothenic Acid)| 0.1 mg 1%
B6 (Pyridoxine) | 0.0 mg 2%
Vitamin C | 21.7 mg 29%
Vitamin E | 0.1 mg 0%
Choline | 2.6 mg 1%
Calcium | 9.7 mg 1%
Copper | 0.0 mg 4%
Fluoride | 142.9 µg 5%
Magnesium | 5.0 mg 2%
Manganese | 0.0 mg 1%
Phosphorus | 3.1 mg 0%
Potassium | 61.9 mg 1%
Selenium | 0.1 µg 0%
Sodium | 8.8 mg 1%
Zinc | 0.1 mg 1%

2.
Energy | 33.0 kcal
Protein | 0.5 g 1%
Carbs | 11.4 g 9%
Fiber | 0.5 g 2%
Water | 681.3 g 25%
Vitamin A | 26.4 IU 1%
Folate | 17.2 µg 4%
B1 (Thiamine) | 0.0 mg 4%
B2 (Riboflavin) | 0.0 mg 1%
B3 (Niacin) | 0.1 mg 1%
B5 (Pantothenic Acid)| 0.1 mg 3%
B6 (Pyridoxine) | 0.1 mg 5%
Vitamin C | 60.8 mg 81%
Vitamin E | 0.2 mg 1%
Choline | 6.7 mg 2%
Calcium | 26.1 mg 3%
Copper | 0.1 mg 11%
Fluoride | 400.1 µg 13%
Magnesium | 13.5 mg 4%
Manganese | 0.0 mg 1%
Phosphorus | 7.9 mg 1%
Potassium | 163.8 mg 3%
Selenium | 0.1 µg 0%
Sodium | 23.8 mg 2%
Zinc | 0.1 mg 2%

Postotci su RDA za zene, kod proteina i esencijalnih aminokiselina za osobu od 60 kg.

Izvor: USDA baza

Buduci da umjetni zasladjivaci i stevia imaju 0 kalorija u kolicini koju se moze koristiti za zasladjivanje, umjetno zasladjeno ili steviom zasladjeno pice pod brojem 2 imalo bi identicne kolicine nutrijenata po kaloriji kao i nezasladjeno pice pod brojem 2.

Slicna usporedba se moze napraviti i za caj, no, u USDA bazi imaju samo pravi caj (Camellia sinensis) i caj od kamilice. Neovisno o vrsti nezasladjeni pripremljeni caj ima oko 1 kcal na 100g, tako da bi u nezasladjenom (ili umjetno zasladjenom ili steviom zasladjenom) picu koje se sastoji od soka jednog limuna na 2 dl caja izokaloricne kolicine kao pice koje se sastoji od 2 dl caja, soka jednog limuna i jedne zlicice meda bilo oko 3 puta vise esencijalnih nutrijenata i fitonutrijenata (fitokemikalija koje nisu esencijalni nutrijenti, ali su korisni, poput EGCG) nego u tom picu zasladjenom medom.
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2011., 20:19   #48
Ja sam dosta dugo pila vodu sa limunom,doduse ne odma ujutro ali kroz dan,iscijedila bi limun u flasu mlake vode i pila,za probavu je a i dosta sam smrsala sad neznam dali je bas od limuna
Kendi is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2011., 20:37   #49
Kad u kaficu narucim caj, uvijek trazim i vodu jer mi limun ne pase u caju, pa napravim limunadu (bez secera, naravno).
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 28.04.2011., 21:47   #50
Čaj bez limuna je ko pomfrit bez kečapa.
__________________
"Nulta tolerancija" je je klasična isprika ljudi bez mozga koji imaju potrebu primjenjivati fašističke metode.
fotomatik is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.04.2011., 12:36   #51
Thumbs up

Quote:
Kendi kaže: Pogledaj post
Ja sam dosta dugo pila vodu sa limunom,doduse ne odma ujutro ali kroz dan,iscijedila bi limun u flasu mlake vode i pila,za probavu je a i dosta sam smrsala sad neznam dali je bas od limuna
Blaago tebiiiii
tutti is offline  
Odgovori s citatom
Old 29.04.2011., 12:40   #52
Quote:
Kendi kaže: Pogledaj post
Ja sam dosta dugo pila vodu sa limunom,doduse ne odma ujutro ali kroz dan,iscijedila bi limun u flasu mlake vode i pila,za probavu je a i dosta sam smrsala sad neznam dali je bas od limuna
tutti is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2011., 22:49   #53
Bok ljudi, znam da je tema voda s limunom ali svejedno bih vas pitala za savjet. Imam problema s probavom (nadutost, zatvor i sl.) i probala sam već sve i svašta, pa sam tako prije par dana probala ujutro popiti čašu mlake vode sa žlicom octa.

Zanima me je li to ispravno doziranje i ima li ocat i možda neke loše učinke (pojačana kiselina u želucu recimo)? Zasad mi pomaže pri probavi, ali me malo želudac peče, pa me zanima radim li nešto krivo. Hvala.
lyrabelacqua is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2011., 22:54   #54
Quote:
patientia kaže: Pogledaj post
....
Ajde patientia ne laprdaj! Te tvrdnje vas ekstremnih vegančeka da hrana koja sadrži samo ugljikohidrate nije dobra, je isto ko da tvrdiš da čisti benzin u autu nije dobar jer sadrži samo benzin.

Quote:
lyrabelacqua kaže: Pogledaj post
Bok ljudi, znam da je tema voda s limunom ali svejedno bih vas pitala za savjet. Imam problema s probavom (nadutost, zatvor i sl.) i probala sam već sve i svašta....
Prvo reci što jedeš? Jer sama vrsta hrane može uzrokovati nadustost....
__________________
"Nulta tolerancija" je je klasična isprika ljudi bez mozga koji imaju potrebu primjenjivati fašističke metode.
fotomatik is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2011., 22:57   #55
Quote:
fotomatik kaže: Pogledaj post
Te tvrdnje vas ekstremnih vegančeka da hrana koja sadrži samo ugljikohidrate nije dobra, je isto ko da tvrdiš da čisti benzin u autu nije dobar jer sadrži samo benzin.
Ti si nesto opako pobrko
patientia is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2011., 23:00   #56
Prvo reci što jedeš? Jer sama vrsta hrane može uzrokovati nadustost....

Kao što rekoh, imam poprilično iskustva sa isprobavanjem različitih metoda za regulaciju prehrane, tako da ako misliš na hranu bogatu vlaknima, žitarice, jogurt i sl sve to konzumiram. Ali to ipak najčešće nije dovoljno za redovitu stolicu. Radila sam pretrage, ništa mi nije. Jednostavno, iritabilni kolon. Konkretno, zanima me učinak jabučnog octa.
lyrabelacqua is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2011., 23:10   #57
Quote:
lyrabelacqua kaže: Pogledaj post
Kao što rekoh, imam poprilično iskustva sa isprobavanjem različitih metoda za regulaciju prehrane, tako da ako misliš na hranu bogatu vlaknima, žitarice, jogurt i sl sve to konzumiram. Ali to ipak najčešće nije dovoljno za redovitu stolicu. Radila sam pretrage, ništa mi nije. Jednostavno, iritabilni kolon. Konkretno, zanima me učinak jabučnog octa.
Iritabilni kolon može imati X uzroka koji ne moraju uvijek biti organski, npr. psihičkih problema (depre, anskioznosti, loše reakcije na stres). Probaj krenut od tuda. Bilo kakvo gutanje lijekova i "lijekova" (tj. bapskih recepata) napamet može samo još pogoršati stvar...
__________________
"Nulta tolerancija" je je klasična isprika ljudi bez mozga koji imaju potrebu primjenjivati fašističke metode.
fotomatik is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2011., 23:35   #58
Quote:
fotomatik kaže: Pogledaj post
Iritabilni kolon može imati X uzroka koji ne moraju uvijek biti organski, npr. psihičkih problema (depre, anskioznosti, loše reakcije na stres). Probaj krenut od tuda. Bilo kakvo gutanje lijekova i "lijekova" (tj. bapskih recepata) napamet može samo još pogoršati stvar...
Slažem se, ali eto, dok psihoanaliziram samu sebe, pokušavam ipak pronaći nešto čisto organski da mi olakša muke. Imaš li možda odgovor na pitanje o jabučnom octu?
lyrabelacqua is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.05.2011., 23:50   #59
Quote:
lyrabelacqua kaže: Pogledaj post
Slažem se, ali eto, dok psihoanaliziram samu sebe, pokušavam ipak pronaći nešto čisto organski da mi olakša muke. Imaš li možda odgovor na pitanje o jabučnom octu?
U tu narodnu medicinu nažalost nisam upućen. Više se oslanjam na znanstvene metode... Drugim riječima preporučio bih ti da se posavjetuješ sa psihologom, jer možda se stvarno radi o psihičkim problemima koji su uzrok svega.
__________________
"Nulta tolerancija" je je klasična isprika ljudi bez mozga koji imaju potrebu primjenjivati fašističke metode.
fotomatik is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2011., 11:04   #60
Quote:
lyrabelacqua kaže: Pogledaj post
Bok ljudi, znam da je tema voda s limunom ali svejedno bih vas pitala za savjet. Imam problema s probavom (nadutost, zatvor i sl.) i probala sam već sve i svašta, pa sam tako prije par dana probala ujutro popiti čašu mlake vode sa žlicom octa.

Zanima me je li to ispravno doziranje i ima li ocat i možda neke loše učinke (pojačana kiselina u želucu recimo)? Zasad mi pomaže pri probavi, ali me malo želudac peče, pa me zanima radim li nešto krivo. Hvala.
Ja imam problema sa zelucom pa sam dok sam cackala na internetu naletjela na neku zensku koja tvrdi da njezin nacin prehrane regulira smetnje s probavom... Sama nisam jos stigla isprobat tako da ne znam koliko ima istine u tome, cini mi se da zena poprilicno pretjeruje, al svejedno nista te ne kosta isprobat. Ovdje http://www.greattastenopain.com/freereports/ nudi jelovnik za 4 dana po tom njezinom sistemu, i tvrdi da bi ti vec prvi dan trebalo bit bolje. Kao sto rekoh, nista te ne kosta probat.

Zadnje uređivanje tannalein : 02.05.2011. at 11:11.
tannalein is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 04:44.