Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Zatvorena tema
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 05.03.2015., 11:50   #5461
Quote:
tomi kaže: Pogledaj post
Kad smo već kod savjeta, da li je istina da je perad bolje prethodno zamrznuti, pa onda pripremiti, baš zbog tih bakterija?

stvarno ne znam, ja nemam domaćeg mesa u većoj količini koje bih trebala zamrznuti da sačuvam, tako da uvijek kupujem svježe i držim se pravila da perad (i svinjetinu) dobro skuham i ispečem.
Donata is offline  
Old 05.03.2015., 11:53   #5462
Quote:
Barba Branko kaže: Pogledaj post
Donata draga, nemoj ti mene da plašiš. Sirovu pureću pljeskavicu jedem već više od godine dana. Odkad se pojavila na tržištu. i baš mi paše.I sve je u redu. Do sada. Kuc,kuc!

U pakovanju su dvije pljeskavice. Ja obično za ručak pojedem sirovu (sa guštom) a za večeru je poteplim na tavi i na malo maslinova ulja.


Moram priznati da za ovo još nisam nikad čuo i nema tih novaca da bih to pojeo
__________________
"Ako te je žena ostavila jer si kladioničar, neradnik i debilčina, ti uzmi svoju pedestrojku i otresi rafalčinu!
Osjećat ćeš se bolje"
pinzgauer is offline  
Old 05.03.2015., 11:59   #5463
Quote:
Donata kaže: Pogledaj post
stvarno ne znam, ja nemam domaćeg mesa u većoj količini koje bih trebala zamrznuti da sačuvam, tako da uvijek kupujem svježe i držim se pravila da perad (i svinjetinu) dobro skuham i ispečem.
Da, ali govorim i za svježe kupljenu piletinu/puretinu, koje prema nečijim savjetima (više se ne sjećam gdje sam to čitao/čuo), treba zamrznuti pa tek onda pripremati.
__________________
"Four weddings and a funeral, where's the difference?"
tomi is offline  
Old 05.03.2015., 12:09   #5464
donata hvala ti

ode se svi cude kuhanoj svinjetini..

ot

slanutak s kumpirom i suhim mesom
__________________
It would be a crime to ever let you go...
slavica_05 is offline  
Old 05.03.2015., 12:24   #5465
Quote:
tomi kaže: Pogledaj post
Da, ali govorim i za svježe kupljenu piletinu/puretinu, koje prema nečijim savjetima (više se ne sjećam gdje sam to čitao/čuo), treba zamrznuti pa tek onda pripremati.
Meni je to rekao veterinar, pošto moje mačke jedu sirovo meso. Rekao je i da salmonelu ne uništi samo zamrzavanje, al svejedno pobije gro štetnih stvari.
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Old 05.03.2015., 15:04   #5466
Upravo idem do naše drage toploteke, da vidim šta ima. Nekad su imali fenomenalno povrće pečeno na ploči. Više nema. Zašto? Zabranili.
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Old 05.03.2015., 15:47   #5467
ostalo mi malo umaka od jučer pa sam skuhala malu porciju njoka od krumpira, nakon toga teleći kotleti na naglo i kao prilog podgrijala i začinila cime di rapa od neki dan
Donata is offline  
Old 05.03.2015., 16:01   #5468
rucak s nogu... crni kruh, pasteta od povrca, malo purece sunke i dva kuhana jaja
forzaMILAN is offline  
Old 05.03.2015., 20:20   #5469
I danas sam nešto paštroćao sa mljevenom puretinom. Baš mi je super.
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Old 05.03.2015., 23:04   #5470
na brzinu ispekla file tune (ulovila jucer u konumu sniženo), zagrijala meksičku grah salatu iz staklenke
ivys is offline  
Old 05.03.2015., 23:59   #5471
Dinstani kiseli kupus i pire krumpir.

Sutra ce biti dinstana junetina u vinu s sampinjonima i vrhnjem i njokima. Unaprijed se veselim .
Doria is offline  
Old 06.03.2015., 11:21   #5472
Danas tuna steak sa blitvom i krumpirom
__________________
"Ako te je žena ostavila jer si kladioničar, neradnik i debilčina, ti uzmi svoju pedestrojku i otresi rafalčinu!
Osjećat ćeš se bolje"
pinzgauer is offline  
Old 06.03.2015., 13:48   #5473
danas samo pečena jabuka punjena bademima, a prelivena narančinim sokom i malo meda

(jer će pravi ručak zapravo biti rana večera koju tek treba smisliti )
ma.nx is offline  
Old 06.03.2015., 15:24   #5474
rizot s plodovima mora i zelena salata s pomama u jogurtu
__________________
It would be a crime to ever let you go...
slavica_05 is offline  
Old 06.03.2015., 16:46   #5475
ja cu sutra rizoto s plodovima mora nisam to godinama jela!
danas je bio pileci gulas sa krumpirima
forzaMILAN is offline  
Old 06.03.2015., 21:28   #5476
Quote:
forzaMILAN kaže: Pogledaj post
ja cu sutra rizoto s plodovima mora nisam to godinama jela!
Ne znam zašto sam cijelo vrijeme mislio da si muško

Valjda zbog nicka

OT

Juha od mrkve
Svinjetina na naglo
Krumpir salata


Žena spremila
__________________
"Four weddings and a funeral, where's the difference?"
tomi is offline  
Old 06.03.2015., 22:40   #5477
Zapečene mahune. Cmok
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Old 06.03.2015., 22:43   #5478
Quote:
pinzgauer kaže: Pogledaj post


Moram priznati da za ovo još nisam nikad čuo i nema tih novaca da bih to pojeo
Moj pokojni brat bi ti rekao: " Tri it you'l like it!"
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča
Barba Branko is offline  
Old 06.03.2015., 22:57   #5479
pomfrit od bundeve i čičoke i pureće pljeskavice, kiseli feferoni
ivys is offline  
Old 07.03.2015., 11:08   #5480
pileća prsa zapečena s pršutom i bijelim umakom
sulavezi is offline  
Zatvorena tema



Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 03:08.