Omiljene (kupovne) slastice: keksi, napolitanke, čokolade, bomboni ...

[hana]

Ja sam od nedavno ponovno zaljubljenik u kekse. I to one obicne - cajne. Petit B. ili pak Speculaas...njam... Uz caj naravno... Cak mi se cini da nemaju ni puno kalorija, pola kutije Speculaasa manje od 200 kalorija...
Naravno njam su i oni sa mrvicama cokolade, napolitanke, jafa keksi ali mislim da su ipak malo "zesca" poslastica od ovih cajnih
Anyway koje volite? I dal neko pece svoje kekse ako da primam recept i pitanje koliko ti home made keksi mogu stajat dugo? Recimo da ih stavim u one limene kutije?

[x-type]

da, speculasi su i meni zakon. ja inače zadnjih par mjeseci tamanim isključivo ove kekse s mrvicama čokse, i to najviše Koestlinove Koexe koji su posebniji od ostalih zbog narančine korice.

[hana]

ja sam vec neko vrijeme u potrazi za keksima koji bi odgovarali onima koje sam dobila uz kavu u jednom kaficu, naime ti u kaficu su oni mali pakirani svaki za sebe u omotic a proizvodnja je neka znj zemlja i znj firma ali su takoooo njam. jedino sta na omotu pise o sastavu je da sadrze i malo karamele, okusa sta li vec. ali nikako nac u ducanima nesto slicno

[emili]

meni su zakon od Kraša oni krašuljci s komadićima čokolade.....da mi se dokopati njihova recepta .....

[Khan]

Obožavam speculaas, negdje vodje na forumu je bio i odličan recept za njih (isproban dva puta) samo sam ja dodao više začina (4x više ) da bi dobio zadovoljavajući okus.

[mozaik]

Evo moj isprobani recept za keksiće za kojima svi luduju. Bolji su od krašuljaca

potrebno je:
za mjeru koristiti šalica = 2,5 dl

2 i 1/4 šalice oštrog brašna
1 šalica maslaca (250 g)
malo soli
1 šalica smeđeg šećera
1/2 šalice šećera
1 prašak za pecivo
2 jaja
1 i 1/2 šalice sjeckane čokolade
1 šalica sjeckanih oraha ili lješnjaka
Pomiješaj maslac sa šećerima, jajima, brašnom i ostalim, žličicom vadi smjesu veličine oraha u protvan tako da ostaviš dovoljan razmak kako se ne bi zalijepili jedan za drugi i peci 10 minuta na 180 C.

[emili]

mozaik, a jel ti ostanu onak cijeli komadići čokolade u keksićima kad su pečeni?

[mozaik]

Aha, ali ne smiješ čokoladu presitno nasjeckati. Najbolje je ako kupiš gotove čokoladne komadiće. Umjesto oraha možeš dodati lješnjake ili grožđice, a možeš i umjesto dijela brašna dodati zobene pahuljice.

ja obozavam petit kekse u toplom mlijeku , inace nisam zaljubljenik suhog keksa.

[emili]

mozaik kaže:

Aha, ali ne smiješ čokoladu presitno nasjeckati. Najbolje je ako kupiš gotove čokoladne komadiće. Umjesto oraha možeš dodati lješnjake ili grožđice, a možeš i umjesto dijela brašna dodati zobene pahuljice.

hvala na receptu, svakako ću isprobati

(nisam vidjela kod nas za kupiti gotove čokoladne komadiće.
gdje tog ima?)

[Patagonija]

Loacker napolitanke

A s mrvicama čokolade su mi najbolji oni Grisson, valjda se tak zovu.. Ima ih na dežurnoj pumpi u Jagićevoj

[mozaik]

emili kaže:

hvala na receptu, svakako ću isprobati

(nisam vidjela kod nas za kupiti gotove čokoladne komadiće.
gdje tog ima?)

Vidjela sam ih u Konzumu, a vidjela sam i u Metro katalogu.

[dobardan]

Kraš domaćice i krašuljci i krašopisi i .......
ma šta god bitno da je slatko i da deblja

[cutecat]

Loacker napolitanke (posebno one s tamnom cokoladom), Kraseve dijetne napolitanke, Kras nougat napolitanke, Bosanski lokum, Cajni kolutici, Leibnitz petiti beurre s cokoladom.

[chrissy]

Kraš mi ima definitivno najbolje kekse (šteta kaj nemaju speculaas, ti su mi zakon) - volim krašuljke i krašotice, al apsolutni favorit su mi njihovi lada keksi, samo ih u zadnje vrijeme baš i nema po dućanima... i petit su mi dobri... cerek:
ah, ogladnila sam...

[xavierkat]

...moji homemade chocolate cookies sa svim i svacim (pao bi i receptich, ali nemam ga kod sebe...)...joooooj...
...a osim toga...Stroopwafel...tako nesto fino rijetko se nadje

[BBlue]

chrissy kaže:

Kraš mi ima definitivno najbolje kekse (šteta kaj nemaju speculaas, ti su mi zakon) - volim krašuljke i krašotice,

Evo, ovo je vrlo slično krašoticama... a nije teško napraviti

1 prašak za pecivo
100 g mljevenih lješnjaka
70 g šećera u prahu
1 jaje
150 g maslaca
200 g brašna

nutella

Umijesiti tijesto, tanko razvaljati, rezati kekse, od kojih polovicu s rupicom. Peći na 180 stupnjeva, 10-12 minuta. Gornje kekse posuti šećerom u prahu, spajati s ugrijanom nutellom.

[3nina3]

Joj evo jedan recept finih keksića,moa stara je to davno izvukla iz nekog američkog časopisa;

Kolačići iz snova

-2 1/4 šalice brašna (oštro i glatko),
-3/4 male žličice sode,
-mrvicu soli,
-1 šalica otopljenog margarina,
-1 šalica šećera,
-1 jaje,
-narančina korica (1-2 naranče)
-za ukras bijela i crna čokolada,
Tijesto-Umješa se prvo brašno sa sodom i sol.U zdjelu gdje će se miksati,stavi se margarin i šećer,doda se jaje i korica te se dobro izmiksa.Polako dodajemo brašno s dodacima.Malo ostavimo da odstoji i onda radimo kuglice (veličine promjera 1-1,5 cm),stavljamo ih na masni papir koji smo prethodno stavili u protvu.Pečemo na 170° oko 10 minuta.Keksići se dosta povećaju tak da ih malo jače rzdvojite dok ih stavljate u protvu.Dok se ohlade,rastopite bijelu i crnu čokoladu te svaku zasebno izlijte u vrećicu za ''pisanje'' ili jednostavno u običnu malu vrećicu i sa škarama malo odrežite kut da možete lijepo pisati sa čokoladom.Prvo sa crnom čokoladom ispisujete okomito preko kolačića ''cik-cak'' linije,zatim sa bijelom čokoladom radite isto te ''cik-cakove'' ali vodoravno tako da se ''križaju'' sa crnim cik-cakovima.dobit ćete ko mrežu.

Nadam se da ste skužile kaj mislim?Uglavnom kolačići su prefini i zbilja lijepo izgledaju,ja ih znam pred božićne blagdane peći i onda ih još posipam onim srebrnim dekorativnim bonbončićima.Baš svečano izgledaju onda..

[Lapulapu]

xavierkat kaže:

.Stroopwafel...tako nesto fino rijetko se nadje

joj....nisi me smio podsjetiti

nikad ništa savršenije nisam probala.

[mujsapujsa]

[...a osim toga...Stroopwafel...tako nesto fino rijetko se nadje [/QUOTE]
Mljac,stvarno nešto prefino,ali ja se ubijam(kad si dopustim) u čokoladnim Kraš
napolitankama i domaćica sa ledenim mlijekom.
Odoh u špajzu sad!