Natrag   Forum.hr > Društvo > Svijet oko nas

Svijet oko nas Za one koji poštuju prirodu...
Podforum Poljoprivreda

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 07.10.2017., 13:57   #2701
Quote:
Biljka112 kaže: Pogledaj post
Gljive se ne peru! Sastrugati ili očetkati.
Točno.

Quote:
Prije smrzavanja blanširati.
Diskutabilno.

Quote:
Sve gljive mogu se sušiti.
Netočno. Zapravo, točno, ali pitanje što ćeš dobiti ako osušiš jetrenku, preslicu ili brašnjaču, da imenujem samo neke?
__________________
Početnica totalitarizma za neuke balavce ili/i neofašiste.
judolino is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.10.2017., 14:39   #2702
Quote:
Biljka112 kaže: Pogledaj post
Gljive se ne peru! Sastrugati ili očetkati.
Prije smrzavanja blanširati.
Sve gljive mogu se sušiti.
a pa ti nemoj prat klobuk ako se nekakvo blato zalijepilo ili ti bubetina gmize po njemu,ili po peteljci ima blata, , necu valjda odrezat,,malo prebrises spuzvom i odmah osusis, nece krepat gljiva.
Ja ne blanširam.
__________________
For dragons are fire made flesh, and fire is power.
Daenys is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.10.2017., 15:23   #2703
Quote:
Daenys kaže: Pogledaj post
a pa ti nemoj prat klobuk ako se nekakvo blato zalijepilo ili ti bubetina gmize po njemu,ili po peteljci ima blata, , necu valjda odrezat,,malo prebrises spuzvom i odmah osusis, nece krepat gljiva.
Ja ne blanširam.
Ma, s vlažnom krpicom, papirom ili spužvom štima, ali nikako pod vodu.

BTW, jučer sam uprao četiri starija vrganja, podosta srebrnih preslica, ali hit dana su bile mrke trubače - sočne, friške, upravo fenomenalne...

Bilo je i dosta puza, al njih ne berem.
__________________
Početnica totalitarizma za neuke balavce ili/i neofašiste.
judolino is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.10.2017., 15:30   #2704
Quote:
judolino kaže: Pogledaj post
Ma, s vlažnom krpicom, papirom ili spužvom štima, ali nikako pod vodu.

BTW, jučer sam uprao četiri starija vrganja, podosta srebrnih preslica, ali hit dana su bile mrke trubače - sočne, friške, upravo fenomenalne...

Bilo je i dosta puza, al njih ne berem.
pa to kazem malo ih saprat...

nemoj mi ni spominjat gljive pa kako svi nadu samo kod mene nema, odem u osijek nema, odem u selo kod nasica nema,tu kod orahovice nema.. jel su to mozda one crne trube?
__________________
For dragons are fire made flesh, and fire is power.
Daenys is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.10.2017., 16:17   #2705
Quote:
Daenys kaže: Pogledaj post
pa to kazem malo ih saprat...

nemoj mi ni spominjat gljive pa kako svi nadu samo kod mene nema, odem u osijek nema, odem u selo kod nasica nema,tu kod orahovice nema.. jel su to mozda one crne trube?
Crne truba, mrke trubače - isti kurac.

Nego, imaj u vidu da sam ja prešamarao desetak kilometara kroz šumu, nije to sam tak...

Što budeš upornija, to ćeš više nać. Samo nemoj nosit naočale za varenje...
__________________
Početnica totalitarizma za neuke balavce ili/i neofašiste.
judolino is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.10.2017., 16:28   #2706
Quote:
judolino kaže: Pogledaj post
Crne truba, mrke trubače - isti kurac.

Nego, imaj u vidu da sam ja prešamarao desetak kilometara kroz šumu, nije to sam tak...

Što budeš upornija, to ćeš više nać. Samo nemoj nosit naočale za varenje...
a u tome je stvar,ja osobno ne idem traziti nego nam susjedi donesu ili kupimo,ja bi radi šunjala po šumi pogotovo ove slavonske...sto se tih trubica tice, 2013 mi je brat donijeo punu vrecu kod bake,i ona kaze nece ona to jest to su mrtvacke trube to je otrovno,i ja lijepo uzmem i kod kuce na rizoto napravila,cak me i frend zezao da mu nije bas do romanticne smrti trovanjem gljiva, na kraju je rizoto bio polizan ...

ja bi svaku gljivu pojela, ak se nebi najela,malo bi halucinirala i opet dobro
__________________
For dragons are fire made flesh, and fire is power.
Daenys is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.10.2017., 18:32   #2707
Quote:
Daenys kaže: Pogledaj post
a u tome je stvar,ja osobno ne idem traziti nego nam susjedi donesu ili kupimo,ja bi radi šunjala po šumi pogotovo ove slavonske...sto se tih trubica tice, 2013 mi je brat donijeo punu vrecu kod bake,i ona kaze nece ona to jest to su mrtvacke trube to je otrovno,i ja lijepo uzmem i kod kuce na rizoto napravila,cak me i frend zezao da mu nije bas do romanticne smrti trovanjem gljiva, na kraju je rizoto bio polizan ...

ja bi svaku gljivu pojela, ak se nebi najela,malo bi halucinirala i opet dobro
Nemoj se zajebavat, od nekih bi stvarno malo halucinirala - jer kad ubrzo umreš, više nemreš halucinirat...

Gljive imaju razne otrove; ako pojedeš otrovnu pečurku, dobit ćeš proljev i povraćat ćeš - a možda čak ni to, ovisi od čovjeka do čovjeka.
Od zelene pupavke, ako ne umreš, možeš očekivati trajne posljedice po zdravlje.

Zanimljivo da je moj glupi punac brao isključivo trubice (koje ne možeš ni teoretski zamijeniti ni sa čim drugim) i uspio njima potrovati familiju. Koliko sam skužio, nabrao ih je već polutrule od toplih kišurina, pa ih je držao par dana u autu, pa kad ih je pripremio još par dana u frižideru... Uglavnom - svi se zasrali ko grlice...

Zato izbjegavajte gljive koje nisu friške.

Primjerice, velika gnojištarka je fenomenalna gljiva, ali samo ako je mlada i ako je pripremite čim dođete doma, jer se može pokvariti za svega nekoliko sati.
__________________
Početnica totalitarizma za neuke balavce ili/i neofašiste.
judolino is offline  
Odgovori s citatom
Old 07.10.2017., 19:13   #2708
Quote:
judolino kaže: Pogledaj post
Nemoj se zajebavat, od nekih bi stvarno malo halucinirala - jer kad ubrzo umreš, više nemreš halucinirat...

Gljive imaju razne otrove; ako pojedeš otrovnu pečurku, dobit ćeš proljev i povraćat ćeš - a možda čak ni to, ovisi od čovjeka do čovjeka.
Od zelene pupavke, ako ne umreš, možeš očekivati trajne posljedice po zdravlje.

Zanimljivo da je moj glupi punac brao isključivo trubice (koje ne možeš ni teoretski zamijeniti ni sa čim drugim) i uspio njima potrovati familiju. Koliko sam skužio, nabrao ih je već polutrule od toplih kišurina, pa ih je držao par dana u autu, pa kad ih je pripremio još par dana u frižideru... Uglavnom - svi se zasrali ko grlice...

Zato izbjegavajte gljive koje nisu friške.

Primjerice, velika gnojištarka je fenomenalna gljiva, ali samo ako je mlada i ako je pripremite čim dođete doma, jer se može pokvariti za svega nekoliko sati.

znam,znaaam,htjedoh samo naglasiti svoju veliku ljubav prema (svim) gljifama
__________________
For dragons are fire made flesh, and fire is power.
Daenys is offline  
Odgovori s citatom
Old 09.10.2017., 15:08   #2709
Ubrano jučer u bukovo-grabovoj šumi u Zagorju, ako netko poznaje ovu vrstu...

panorama is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.10.2017., 19:24   #2710
bila sam danas na podrucju Pisarovine i nasla ove dvije ljepotice...nikad ih nisam vidjela, a ni potraga uz google nije dala nikakve rezultate.

ima li koji znalac ovdje ?

hvala.
__________________
i uvijek su mi moja prava na prvom mjestu. jer su ona temelj za nasa.
oona is offline  
Odgovori s citatom
Old 12.10.2017., 19:32   #2711
Pozdrav forumašima.
Danas sam krenuo na pečurke (znam da je malo kasno, al eto, možda se nešto nađe...) Pečurke naravno nisam našao, ali sam našao dosta ovog:





E sad, dosta sam siguran da je u pitanju mrazovača tj dvobojna koturnica, ali nisam do sad to brao pa bi molio potvrdu.
Gljiva jako lijepo miriše, dosta je čvrsta, klobuk je bijeli do smeđi, listići bijeli, a ono najprepoznatljivije je da je stručak plavo-ljubičasti.
Nađena na livadi na mjestima gdje inaće rastu pečurke.
Molio bih znalce da mi odgovore da li je sigurno jestiva i kako ju je najbolje spremiti?
Unaprijed hvala
SilverB is offline  
Odgovori s citatom
Old 15.10.2017., 21:00   #2712
Jutros kod Cetine naišao na ove malene gljive. Zna li itko koja su vrsta? Hvala

__________________
o_O
Cahit is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 23:50.