Tip, tringeld i manča

[Pješčani sat]

Nisam se sjetila boljeg naziva

Uz sve teme o trošenju i škrtarenju i akcijama, meni je zadnjih par dana na pameti tipovanje.

Neki dan sam pričala s prijateljem i oboje se slažemo da je dobro kada novac kruži, i nevezano samo za dobar osjećaj kad nekom daš tringeld, što manje čuvaš novce u džepu, nekako lakše nađu put nazad nama.

Naravno da nemam studije koje to potvrđuju, pa ako idete za tim, sami ćete tražiti

Mene zanima kakvi ste vi po pitanju ostavljanja bakšiša i dajete li novce za neke stvari, koje vam zaposlenici negdje naprave iz usluge, a ne zato što je dio posla?

Hvala.

[Dorota]

Prije ovoga ljeta nikad nisam ostavljala bakšiš, ali nakon što sam na svojoj koži iskusila kako je biti konobar ostavim uvijek do zaokruživanja računa, 10-15 kuna.

[Cleo28]

Nisam imala naviku ostavljanja bakše dok nisam sama počela raditi kao konobar, kad sam shvatila da mi je bakšiš 40% plaće, malo sam se zbrojila i sad se trudim ostaviti nešto, konobarima, dostavljačima i frizerkama najviše.
Čak i kad sam baš knap s lovom 15-20 kuna ostavim. Moje neko pravilo osobno je, ako sam na kavi zaokružim iznos na slijedeću desetku, ostavim kovanice, ali ako 3 sata sjedim u restaču ili kod frizerke mora biti barem jedna papirnata, znači 10 minimalno.

Perspektiva konobara i kuhara je tužna zapravo, ako radiš u nekom lokalu gdje imaš nekakvog krkana gazdu koji te fiksno plaća depresivno je odraditi smjenu u kojoj si napravio 5000 kuna prometa, a tvoja dnevnica je tipa 180 kuna. I tako svaki dan. On je digao kredit, otvorio lokal i riješio neke papire i sad se bogati, a ti koji si ovdje cijeli dan, brineš se da lokal radi, da je sve čisto, da su gosti sretni, ti koji si duša lokala, ti zbog kojeg lokal uopće zarađuje, ko te jebe, jel.
Svo osoblje ugostiteljskog objekta trebalo bi plaćati, uz fiksnu dnevnicu, i postotak od prometa, bar 5%. Rijetko koji konobar je tako plaćen, ja poznam samo jednog.
Tako da konobaru puno više znači tih 15 kuna koje si dao njemu nego 500 kuna ceha kojeg si napravio gazdi koji te nije ni vidio i boli ga žila za tebe.

Moram dodati i da je istina da ti se novac lakše vrati kad ga lakše pustiš, ima tu neku energiju, znam da zvuči glupo, ali tako je

[JPK]

Pješčani sat kaže:

Neki dan sam pričala s prijateljem i oboje se slažemo da je dobro kada novac kruži, i nevezano samo za dobar osjećaj kad nekom daš tringeld, što manje čuvaš novce u džepu, nekako lakše nađu put nazad nama.

Jel to financijska primjena tajne i sinkroniciteta?

[Pješčani sat]

JPK kaže:

Jel to financijska primjena tajne i sinkroniciteta?

Nema što drugo biti!

mene je sjetilo na nešto što je Modesti na ovim prostorima jednom spomenula: dukat ide na dukat, a uš na uš.

[eichhoernchen]

Metnem uvijek, osim kad nisam zadovoljna uslugom.
Ne kužim to sranje, iskreno, i želim da se ukine.

[atlantis]

Cleo28 kaže:

Nisam imala naviku ostavljanja bakše dok nisam sama počela raditi kao konobar, kad sam shvatila da mi je bakšiš 40% plaće, malo sam se zbrojila i sad se trudim ostaviti nešto, konobarima, dostavljačima i frizerkama najviše.
Čak i kad sam baš knap s lovom 15-20 kuna ostavim. Moje neko pravilo osobno je, ako sam na kavi zaokružim iznos na slijedeću desetku, ostavim kovanice, ali ako 3 sata sjedim u restaču ili kod frizerke mora biti barem jedna papirnata, znači 10 minimalno.

Perspektiva konobara i kuhara je tužna zapravo, ako radiš u nekom lokalu gdje imaš nekakvog krkana gazdu koji te fiksno plaća depresivno je odraditi smjenu u kojoj si napravio 5000 kuna prometa, a tvoja dnevnica je tipa 180 kuna. I tako svaki dan. On je digao kredit, otvorio lokal i riješio neke papire i sad se bogati, a ti koji si ovdje cijeli dan, brineš se da lokal radi, da je sve čisto, da su gosti sretni, ti koji si duša lokala, ti zbog kojeg lokal uopće zarađuje, ko te jebe, jel.
Svo osoblje ugostiteljskog objekta trebalo bi plaćati, uz fiksnu dnevnicu, i postotak od prometa, bar 5%. Rijetko koji konobar je tako plaćen, ja poznam samo jednog.
Tako da konobaru puno više znači tih 15 kuna koje si dao njemu nego 500 kuna ceha kojeg si napravio gazdi koji te nije ni vidio i boli ga žila za tebe.

Moram dodati i da je istina da ti se novac lakše vrati kad ga lakše pustiš, ima tu neku energiju, znam da zvuči glupo, ali tako je

Na ovo boldano. Ako je to tak jednostavno što i ti ne otvoriš birc i ne kreneš se bogatiti?

Dajem manču kad sam zadovoljna uslugom

[Alexa]

Prije sam znala bit fina i ostavit manču do zaokruženog iznosa.

Danas NEMA ŠANSE. To što se netko prešeta od šanka do stola da mi stavi jednu cugu na stol, nije za ekstra bonus.

Manču ostavljam SAMO u 2 slučaja:
u malom kafiću u kojem mi je posluga sama napravila napitak i donijela mi i bila vrlo vrlo ljubazna i draga
u restoranu SAMO ako mi je usluga i hrana bila vanserijska i ISKLJUČIVO ako se manča dijeli sa ostalim osobljem, posebno kuharima. Neću sigurno dat ekstra konobaru jer mi je 7 metara nosio tanjur, dok se za tu hranu neko drugi trudio u kuhinji, a bogzna da je bit kuhar za fizički se satrat. I radi kuharove hrane sam došla, ne radi konobarove ručice.

Naporna mi je ta kultura manče. Imam frendove koji rade vrlo društveno korisne teže fizičke poslove za minimalac, pa im nitko ne da manču. Ako je već "red" u ugostiteljstvu samo i možda ako je usluga bila vanserijska. A i onda ne 15% iznosa. Nisam popizdjela.

Patetično mi je kad konobar koji me nije ni pozdravio ni pogledao u oči ni počistio pepeljaru od prethodnih pušača, nakon šta dodje naplatit račun od 16 kuna, a ja mu dam 20, ispred mene dvije godine prevrće po novčaniku koji zvekeće ko limeni orkestar od sitniša i kao traži te četiri kune kojih misteriozno nema u brdu siće, čisto da bi meni dopizdilo i da bih rekla "Ne treba, u redu je." Ne nije u redu. Ne dam. Ne sramoti se i ne potkradaj me.

[TincH]

Ostavljam u restoranima oko 10%.

U kaficima ne.

[Lauren]

Ostavljam uvijek i svima, odnosno zaokružujem na puni iznos. I potvrđujem da se novac lakše vrati kad ga lakše pustiš

[Alexa]

Lauren kaže:

Ostavljam uvijek i svima, odnosno zaokružujem na puni iznos. I potvrđujem da se novac lakše vrati kad ga lakše pustiš

Nisam dosad doživjela da mi se novac koji nisam potrošila nije vratio.

[Velo C. Raptor]

"Why tip someone for a job I'm capable of doing myself? I can deliver food, I can drive a taxi, I can and do cut my own hair. I did, however, tip my urologist. Because I am unable to pulverize my own kidney stones" - Dwight K. Schrute

[Ariana B.]

Ja sam mislila da ću ja jedina bit škrta ako to napišem. (ovo što je aleksa pisala) Nema šanse da ostavljam do sljedećeg okruglog broja ako smo popili dva kapučina za 16 kn. onda ću rađe otić u fensi kafić gdje kapučino već sam po sebi košta 10 kn pa će na sebi imat nacrtanu palmicu i keksić od cimeta i lijep interijer kafića i ne znam šta još.
u restoranima puštam ako je bilo wow i fino, ne računam postotke nego onako odokativno koliko mi se pušta.
frizerki sam zadnji put pustila samo zato jer je račun za pranje, šišanje, feniranje, ravnanje, slaganje frizure bio toliko nizak da to nisam očekivala pa sam joj pustila okruglo 100 kn.
nije ni meni jasno kako se baš za konobare i frizerke utabalo to pravilo o puštanju manče, a za druge poslove keramičari, vodoinstalateri, krovopokrivači, limari, šalteruše, ... zašto oni ništa ne dobivaju?

[lyrabelacqua]

Ariana B. kaže:

Ja sam mislila da ću ja jedina bit škrta ako to napišem. (ovo što je aleksa pisala) Nema šanse da ostavljam do sljedećeg okruglog broja ako smo popili dva kapučina za 16 kn. onda ću rađe otić u fensi kafić gdje kapučino već sam po sebi košta 10 kn pa će na sebi imat nacrtanu palmicu i keksić od cimeta i lijep interijer kafića i ne znam šta još.
u restoranima puštam ako je bilo wow i fino, ne računam postotke nego onako odokativno koliko mi se pušta.
frizerki sam zadnji put pustila samo zato jer je račun za pranje, šišanje, feniranje, ravnanje, slaganje frizure bio toliko nizak da to nisam očekivala pa sam joj pustila okruglo 100 kn.
nije ni meni jasno kako se baš za konobare i frizerke utabalo to pravilo o puštanju manče, a za druge poslove keramičari, vodoinstalateri, krovopokrivači, limari, šalteruše, ... zašto oni ništa ne dobivaju?

Ovako isto i ja. Inače više sam sklona tipovanju frizerki i kozmetičarki nego konobara. Pogotovo kozmetičarka, ona prtlja po vrlo osjetljivim dijelovima tijela i bitno mi je da je zadovoljna. Dok sam živjela u jednoj zemlji sa prilično nižim standardom gdje su cijene kozmetičkih usluga bile smiješne, a njihove plaće još smješnije, a usluga pritom vrh vrhova, glađenje perom po guzici razina, ostavljala sam obavezno relativno visoku manču jer ih mi je naprosto bilo žao. A silno su se trudile i bile jako profesionalne. Puštala sam manču i u branšama u kojima to nije običaj, npr tipu koji mi je popravljao laptop jer me oduševilo da sam naletila na nekog profesionalnog, poštenog (nije muljao nego je odmah rekao koliko će otprilike koštati), brzog i ljubaznog (nije me tretirao kao idiota samo zato jer sam žena). Puštala sam manču i drugim majstorima s kojima sam bila jako zadovoljna i preporučam ih okolo, što im još više znači.

Volim nagraditi dobar rad. Ali ne volim kad netko misli da će dobiti manču od mene po defaultu.

[Bam Bee]

Kad sam postala dovoljno odrasla da idem na kave i pića, radim trobojne pramenove i naručujem si dostavu, "odraslo" mi je bilo i ostaviti koju kunu za uslugu, jer "tak se to dela". Kako mi nije imalo smisla da jedna zanimanja dobivaju lovu, druga slatkiše, treća porciju janjetine, a četvrta ništa, prvo sam uvježbavala neostavljanje napojnice dečku koji mi je donosio pizzu i kojeg sam toliko razmazila da se jednom bunio na previše siće koje sam mu taj put dala, a zatim i na frizerki koja je svaki put drukčije naplaćivala istu uslugu i skupljala tuđe papiriće po pultu kad sam je taj put tražila račun. Dalje je bilo lako

Ostavim kad je usluga izuzetna ili osoba dosta simpatična, znači u 1% slučajeva Čini li me to škrtom ili nezahvalnom? Znate li da ne očekuju samo ugostitelji da im nešto ostavite, nego i ljudi kojima ste taj dan za kafanskim stolom? Valjda se srame kad im piće plaća škrtica

[aaaaaaaa]

Ariana B. kaže:

Ja sam mislila da ću ja jedina bit škrta ako to napišem. (ovo što je aleksa pisala) Nema šanse da ostavljam do sljedećeg okruglog broja ako smo popili dva kapučina za 16 kn. onda ću rađe otić u fensi kafić gdje kapučino već sam po sebi košta 10 kn pa će na sebi imat nacrtanu palmicu i keksić od cimeta i lijep interijer kafića i ne znam šta još.
u restoranima puštam ako je bilo wow i fino, ne računam postotke nego onako odokativno koliko mi se pušta.
frizerki sam zadnji put pustila samo zato jer je račun za pranje, šišanje, feniranje, ravnanje, slaganje frizure bio toliko nizak da to nisam očekivala pa sam joj pustila okruglo 100 kn.
nije ni meni jasno kako se baš za konobare i frizerke utabalo to pravilo o puštanju manče, a za druge poslove keramičari, vodoinstalateri, krovopokrivači, limari, šalteruše, ... zašto oni ništa ne dobivaju?

To su ionako sve žmukljari, ko i poštari, zakaj nitko ne tipuje recimo VSS na stručnom osposobljavanju koji nemaju za kruh? Radnice Tiska i Konzuma na minimalcu koji se ne mogu ni popišat i još im skidaju od plaće neizbježni manjak itd.? Zaštitari u objektima jer te čuvaju? Radnice u proizvodnji odjeće, prodavačice u trgovini odjećom isto sve mizerne plaće. Nego poštari, doktori, frizerke... najmanje su ugroženi.

Konobari sam gledaju kako te pokrasti. Na moru naručiš kavu sa šlagom, ak vide nisi lokalni, odmah na račun ide kakao sa šlagom 3-4kn više, ak ne gledaš platiš, ak gledaš, opet nikom ništa, nema besplatne cuge u znak isprike i da se vidi da je to slučajno, to im je modus operandi. Za novu godinu pijan u jednom bircu, ženska mi vratila 30kn premalo, misli da sam pijan pa ne kužim, ali nisam ništa rekao, mislim si eto ti kad si govno, vratit će ti se negdje u životu.. majstori većinom fušeri i žmukljari, sam gledaju gdje pokrast, uvalit stari materijal, doktori samo preko veze i ispod stola, čast izuzecima, a to su ovi vrhunski doktori koji su dovoljno uspješni, da čak i rade svoj posao iskreno, ciganjenje za uputnice i sl. A frizerke neću komentirat, pola njih je polupismeno, a 4i pol minute šišanja želi naplatit više nego cijenu sata istovara šlepera.

Ispada da je kod nas isplativije biti frizerka ili konobar.

Ostavljam samo ako je netko pristojan i imam dojam da je skroman i da će mu dobro doći, inače ne.

[Orlandia]

Ostavim manču kad jedem dobru hranu i kad je usluga kvalitetna, kad je sve čisto, kad se osjećam ugodno, a ne da mi muhe lete oko tanjura, a konobar glumi snježnog kralja.
Kad pijem kavu obično ne ostavim ali u zadnje vrijeme sam nešto šire ruke jer sam stalno u nekoj žurbi pa ne čekam konobare nego im dođem na šank i zamolim brzinsku kavu, pa oni to ljubazno naprave i ja im ostavim manču.

[Orlandia]

aaaaaaaa kaže:

majstori većinom fušeri i žmukljari, sam gledaju gdje pokrast, uvalit stari materijal

Gradila sam nedavno i imala posla s dosta majstora. Ne ostavljam im manču ali ovog zadnjeg koji mi je radio nekoliko većih poslova nagradim isplatom točno u danu kad dogovorimo i platim cugu.

[aaaaaaaa]

Orlandia kaže:

Gradila sam nedavno i imala posla s dosta majstora. Ne ostavljam im manču ali ovog zadnjeg koji mi je radio nekoliko većih poslova nagradim isplatom točno u danu kad dogovorimo i platim cugu.

Ak nisi uzela godišnji da ih nadzireš, to ti ni ne znaš kako je posao obavljen. A sama činjenica da ak ne želiš da te pokradu da moraš organizirat nekog da ih nadgleda govori sve..

99% njih nema transparentne cijene nego im cijena procjena koliko se može nekog zajebat. A pogledaj im vlasničke oblike, 99% ih više ne radi na obrt nego na j.d.o.o. za 10kn, pokupe od 10 klijenata lovu, firma ode u stečaj i to je to, nemaš se od čega namiriti. Više vjerujem ovima na crno što rade, nego takvima.

[Orlandia]

aaaaaaaa kaže:

Ak nisi uzela godišnji da ih nadzireš, to ti ni ne znaš kako je posao obavljen. A sama činjenica da ak ne želiš da te pokradu da moraš organizirat nekog da ih nadgleda govori sve..

99% njih nema transparentne cijene nego im cijena procjena koliko se može nekog zajebat. A pogledaj im vlasničke oblike, 99% ih više ne radi na obrt nego na j.d.o.o. za 10kn, pokupe od 10 klijenata lovu, firma ode u stečaj i to je to, nemaš se od čega namiriti. Više vjerujem ovima na crno što rade, nego takvima.

Znam jako dobro kako je posao obavljen.
Kod takvih stvari se traži nekoliko ponuda i onda se odlučiš za najbolju, prije toga ide raspitivanje o preporukama i disanje za vratom.
A za ovo j.d.o.o. obrt ili d.o.o. me baš briga.