Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 22.03.2015., 21:00   #1
Slike, recepti, a može i oboje - fotke do 800x600 px - vol.2.

Danas sam zasukala rukave!


Heljdini ravioli, s punjenjem od fete, mozzarele, pršuta i začina. Preliveno maslom sa začinskim travama.




Nastavak teme Slike, recepti, a može i oboje - fotke do 640x480 px.
__________________
hik.

Zadnje uređivanje Pringles : 22.03.2015. at 23:25. Reason: link na prethodnu temu
ellory is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.03.2015., 21:34   #2
__________________
Nihil humane mihi alienum est!
Srrrrrdačan pozdrav iz sunčanog Poreča

Zadnje uređivanje L3go : 22.03.2015. at 22:30. Reason: img
Barba Branko is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.03.2015., 22:07   #3
Quote:
ellory kaže: Pogledaj post
Danas sam zasukala rukave!
Daj stavi recept za tijesto.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 22.03.2015., 23:17   #4
Quote:
Pellaprat kaže: Pogledaj post
Daj stavi recept za tijesto.
i mene zanima.
obožavam heljdino brašno, a ovi ravioli zvuče odlično.
gargamišamel is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.03.2015., 01:14   #5
Ravioli su krasni.

I ja ovih dana divljam s heljdinim brašnom. Sve je Pelle kriv.
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.03.2015., 13:08   #6
Taj recept sam nasla negdje na netu davno, radila sam vise puta i svaki put je bilo ok. Za cetiri osobe stavim 4 jaja, 160 gr heljdinog brasna, i 240 obicnog glatkog ( polubijelo). Treba odstajati bar sat vremena jer se lakse valja. Znala sam stavljati i manje heljde kad ne bi imala i iszo je bilo ok.
__________________
hik.
ellory is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.03.2015., 11:51   #7
mrak ravioli, ja ih vidim s bucinim brasnom
Zla patka is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.03.2015., 20:58   #8
Drago mi je da vam se sviđa

Gypsa, sad sam vidjela da je tema na blogu heljdino brašno Ko da si mene pitala
Inače, baš se danima razmišljam opet uposliti svoju klijalicu. Nisam dugo.
__________________
hik.
ellory is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.03.2015., 21:17   #9
Da, da. Heljda u svim oblicima. Nema što nisam kuhala.
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.03.2015., 11:40   #10
Zeleni rezanci od listova rotkvice i pesta


Isti ti rezanci u umaku od puretine i gorgonzole s naribanim ovčjim sirom
__________________
#LOVE
marcelich is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.03.2015., 14:24   #11
Kupiš janjeću glavu za 10ak kn. Malo se poigraš i izvadiš jestive dijelove .

Od mozga kajganu, a od ostatka confit

Dekonstrukcija janjeće glave - 7 sati na 80 stupnjeva u pačjoj masti kuhani obrazi, jezik i oči, pire od celera s muškatnim oraščićem, pikantni pire od brokule i janjeći bujon









Mekano da mekanije ne može biti, a bogato okusom
spic is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.03.2015., 16:48   #12
spic, ovo predobro izgleda. iako znam o čemu je riječ, sve bih to smazala.
doduše, nemam baš volje eksperimentirati s nečim što se peče 7 sati, čitaj lijena sam, ali brutalno fino izgleda, vjerujem da je super okusa.
volim čokoladu is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.03.2015., 17:31   #13
Hvala ti dosadno mi je i imam neke vizije u glavi pa eksperimentiram
Sutra očekujte opet neku janjetinu
spic is offline  
Odgovori s citatom
Old 25.03.2015., 23:41   #14
špiiiiiic
__________________
Easily distracted by shiny objects.
coffeebreak is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.03.2015., 01:55   #15
Eeeee Špic, da je Šiler mezio tvoju janjetinu napisao bi odu janjećoj glavi a ne odu radosti.

Ja sam se igrao sam mljevenim prasićem.



shtifke is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.03.2015., 13:51   #16
Hvala svima

Evo vam još malo

Janjeći file i leđa, heljda kuhana u janjećom bujonu, bob i umak od đumbira, limuna i češnjaka





spic is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.03.2015., 16:04   #17
Špic



Datulje punjene kozjim sirom, omotane pršutom


Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.03.2015., 21:13   #18
Njamac Gipsy! To je kao suhe šljive omotane pancetom! Moram to s datuljama probati!
Inače ono s heljdom na blogu je prava stvar! Malo da se upoznamo s tom namirnicom mi koji je baš ne rabimo! Sve izgleda super! Zaintrigirala si me!
ben2010 is offline  
Odgovori s citatom
Old 26.03.2015., 22:01   #19
kod mene cesto ovo pa da jednom i uslikam


__________________
Pas je jedino biće na svijetu koje te voli više od samoga sebe
OOOOOOO is offline  
Odgovori s citatom
Old 27.03.2015., 01:41   #20
Quote:
ben2010 kaže: Pogledaj post
Njamac Gipsy! To je kao suhe šljive omotane pancetom! Moram to s datuljama probati!
Inače ono s heljdom na blogu je prava stvar! Malo da se upoznamo s tom namirnicom mi koji je baš ne rabimo! Sve izgleda super! Zaintrigirala si me!
Hvala, draga Ben.
Drago mi je da ti se sviđa tema jer mi je već dugo u planu, s obzirom da imam jako puno pofotkanih jela s heljdom.
Meni je fina na sve načine, ali ipak je dosta ljudi oko mene nikad nije jelo ili su probali samo neki prilog s povrćem, a s heljdom se može puno više.
Gipsyqueen is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 02:34.