|
|
12.08.2016., 15:00
|
#761
|
|
.
Registracija: Oct 2005.
Postova: 16,589
|
pelle 
znam da su šanse male, ali ima li išta što bi moglo glumiti dragoljub u ovom receptu? kod mene ga nigdje ne vidjeh 
__________________
And I'm waiting all the day, love
For my dear, dear Irish boy...
|
|
|
|
12.08.2016., 15:10
|
#762
|
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,656
|
Quote:
xavierkat kaže:
pelle
znam da su šanse male, ali ima li išta što bi moglo glumiti dragoljub u ovom receptu? kod mene ga nigdje ne vidjeh |
Nema ni ovdje. Ja ga uzgajam. Jedino klice crvene gorušice mogu biti tako nježno hrenasto-paprenaste. |
|
|
|
|
12.08.2016., 15:15
|
#763
|
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,656
|
Quote:
Gipsyqueen kaže:
Pelle, ovo ti je divno.   Moram što prije nabaviti te patlidžane.  |
Quote:
Magenta123 kaže:
Ajme majko Pelle!!!!
A ja danas isla na Dolac, gledala i na kraju ne kupila patlidjane (ono, budem iduci tjedan):  |
Hvala cure. 
Đipsa, ima ih Ana s Kvatrića. To je ona kumica koja drži mizunu, bamiju, armenske krastavce, gorke dinje, one tvoje  chilije...itd.
Magenta, da li je na Dolcu bilo ovih dugih, tankih ? |
|
|
|
|
12.08.2016., 18:37
|
#764
|
|
Registrirana korisnica
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Amerika u malom
Postova: 6,227
|
I kod mene na Tresnjevackom placu jedna teta zna imati te tanke duguljaste patlidjane, obicne velicine i oblika ali skroz snijezno bijele kore i jos svasta nesto.
Pelle, ovo jelo ihgleda divno!
Sent from my iPhone using Tapatalk
__________________
Easily distracted by shiny objects.
|
|
|
|
|
12.08.2016., 20:49
|
#765
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jul 2014.
Postova: 6,010
|
Quote:
Pellaprat kaže:
Hvala cure.
Đipsa, ima ih Ana s Kvatrića. To je ona kumica koja drži mizunu, bamiju, armenske krastavce, gorke dinje, one tvoje chilije...itd.
Magenta, da li je na Dolcu bilo ovih dugih, tankih ? |
Danas ih nisam vidjela, ali sam se vise fokusirala na one vece jer sam mislila mozda raditi baba ganoush. Prosle godine sam takve znala kupiti u donjem dijelu (odmah kada izadjes iz lifta pa su tamo one tete koje prodaju povrce, Grigorina mislim da se zove uzgajivac ili tak nekak). |
|
|
|
|
15.08.2016., 21:58
|
#766
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2009.
Postova: 592
|
Ajde bacite recept za pizza tijesto. Može u PP. Tnx
Sent from my iPhone using Tapatalk
|
|
|
|
|
20.08.2016., 14:03
|
#767
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2012.
Postova: 308
|
Jučer, danas, sutra...
Jučer sam se odlučio za napeći fiorentinicu, pa malo lisičarki 1/2, malo mlade kapulice i pečene paprike plus gvakamoli po mojoj inspiraciji. 
Danas, gusta juha od graška i mente, gnudi od ricotte, lisičarke 2/2, garnitura: spečeni dalmatinski pršut, vlasac, mljeveni pistačo...
Sutra? Voda i zelena salata!  |
|
|
|
|
20.08.2016., 14:49
|
#768
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2011.
Lokacija: Rijeka
Postova: 1,052
|
Krasno! 
Ti i Pelle mamite s lisičicama u receptima a u G.Kotaru ni g od gljiva,sve suho,noge me bole od pentranja po šumama i šumarcima u zadnje vrijeme.Osim par starih krasnica ,ništa.
Nego, koju si mentu koristio u receptu i u kojoj količini,uostalom mogao bi dati recept! I omjere ,naravno. |
|
|
|
|
21.08.2016., 08:39
|
#769
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2006.
Postova: 1,448
|
Pelle, shtifke, pojeo bih ekran kako to dobro izgleda!
|
|
|
|
|
26.08.2016., 13:21
|
#770
|
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,656
|
|
|
|
|
|
26.08.2016., 14:20
|
#771
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2010.
Postova: 5,350
|
Quote:
Pellaprat kaže:
|
uuuuuuuuu, da li može ovo neki korak po korak za amatersku verziju?
Sorry, tek sam sad skuzila da se moze i kliknut
__________________
Asti miša.
|
|
|
|
|
01.09.2016., 19:42
|
#772
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2012.
Postova: 308
|
Danas sam opet opčio sa kadelom.
Apgrejdo sam izmišljotinu od prošlog puta, pa sam tako od kostiju i povrća skuhao temeljac za umak sa koprom, malvazijom i limunom.
Uz blitvu, odigrao sam aduta u obliku pirea od šišoke (to je fensi čičoka ).
Isfiletirao sam ribetinu pa sam one komade najbolje izgledom okupao u maslinovom i maslacu, malo zdepastije omotao u kapatojo od pancete, a ostatke od trimanja poširao u temeljcu.
Ima i slatkoga, jer kad uđem u kuhinju onda ne izlazim par sati. Hladi se u frižideru, pa kad izađe ide na fotosešn. Vidimo se!
 |
|
|
|
|
01.09.2016., 19:48
|
#773
|
|
PŠK janick
Registracija: Dec 2007.
Postova: 4,591
|
ti si mi među top 5 "kuhara" ovdje
|
|
|
|
|
01.09.2016., 21:05
|
#774
|
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,656
|
shtifke,
Predivno !
Kadel je koji ćuko ? Jel to mali kostelj ?
Od čijih si kostiju kuhao temeljac ?
|
|
|
|
|
01.09.2016., 21:45
|
#775
|
|
Registrirana korisnica
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Amerika u malom
Postova: 6,227
|
shtifke, ovo je divno!
Jedva cekam vidjeti i to slatko koje si spomenuo.
Kod mene veceras quiche na mom domacem lisnatom od butternut tikve, blitve i feta sira.
Finije je puno nego sto izgleda. 
Sent from my iPhone using Tapatalk
__________________
Easily distracted by shiny objects.
|
|
|
|
|
01.09.2016., 21:56
|
#776
|
|
.
Registracija: Oct 2005.
Postova: 16,589
|
coffee, izgleda savršeno!
__________________
And I'm waiting all the day, love
For my dear, dear Irish boy...
|
|
|
|
|
01.09.2016., 22:03
|
#777
|
|
Registrirana korisnica
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Amerika u malom
Postova: 6,227
|
Quote:
xavierkat kaže:
coffee, izgleda savršeno! |
Hvala, xavi 
__________________
Easily distracted by shiny objects.
|
|
|
|
|
01.09.2016., 23:58
|
#778
|
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2012.
Postova: 308
|
Ajmo, ajmo, kuhače u ruke!
Pelle, da, to je kostelj. Od njega sam radio temeljac ali nije kišakoša, ali šta je tu je, nije mi se bacalo tu centralnu kost i ostatke od trimanja pa su uletili u lonac. |
|
|
|
|
02.09.2016., 06:59
|
#779
|
|
Volim veljaču, mijauuuuuu
Registracija: Jan 2010.
Lokacija: Ubi bene, ibi patria.
Postova: 11,656
|
Coffee,
Küss die hand, milostiva. Tikvasti quiche Vam je comme il faut. 
Sama radiš lisnato ?
|
|
|
|
|
02.09.2016., 07:43
|
#780
|
|
Registrirana korisnica
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: Amerika u malom
Postova: 6,227
|
Quote:
Pellaprat kaže:
Coffee,
Küss die hand, milostiva. Tikvasti quiche Vam je comme il faut.
Sama radiš lisnato ?
|
Pelle, mnogo ste ljubazni.
Sama radim lisnato. Napravim vecu dozu kad sam inspirirana za taj pothvat pa zaledim.
Radim po receptu iz ove knjige koja mi je postala biblija pekarstva https://www.amazon.com/Bouchon-Baker.../dp/1579654355
Svaki recept je uzasno precizan, nema nista na brzinu, treba dosta truda ali rezultat uvijek opravda sve to.
Sent from my iPhone using Tapatalk
__________________
Easily distracted by shiny objects.
|
|
|
|
|
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 18:25.
|
|
|
|
Linearni mod
