Što kuhati danas?

[Shera]

Pješčani sat kaže:

izribaš tikvice i krumpir, umutiš s jajetom i začinima, na malo ulje i voila! zuper popečccci

To sam ja jednom probala, al mi se nekako raspadalo.

[Sashica]

Pješčana, fala

Nego, Xena me na nešto podsjetila.

Što kuhati kad ste ti i partner/ica odrasli na različitim kuhinjama.

Evo, ja porijeklom Dalmatinka, a moj dragi Slavonac. Ja odrasla na lešo kuhinji, ribi, povrću, a on na masti i kobasama

Možete misliti kako je meni teško smisliti što ću kuhati za ručak

[baja]

Sashica kaže:

Daj neki recept s tikvicama - recimo ovaj složenac s kruMirom

dakle, izrežeš na šnite tikvu i kruMir
i slažeš red jednog, pa drugog s tim da svaki redak začiniš (po volji, ja stavim sol, papar, papriku, majčinu dušicu/origano) i lagano zaliješ maslinovim uljem
poklopiš i staviš u pećnicu na pola sata
nakon pola sata otklopiš, naribaš sir i vratiš da se zapeče

polepete radim drugačije od Pješčane;
naribam tikvicu i izmješam je sa zobenim pahulicama
to obično naprvim prije posla tako da zobene pahulje dobro upiju sav sok iz tikvice
u tu smjesu sitno narežem kapulu i luk, naribam mrkvu, začini, jaje
kod formiranja polpeta treba navlažiti ruke jer se lijepi

[Morticia Addams]

Shera kaže:

To sam ja jednom probala, al mi se nekako raspadalo.

Treba dodati brašna da bude kompaktnija masa.

[Gazda]

Sashica kaže:

Pješčana, fala

Nego, Xena me na nešto podsjetila.

Što kuhati kad ste ti i partner/ica odrasli na različitim kuhinjama.

Evo, ja porijeklom Dalmatinka, a moj dragi Slavonac. Ja odrasla na lešo kuhinji, ribi, povrću, a on na masti i kobasama

Možete misliti kako je meni teško smisliti što ću kuhati za ručak

Grdobin na svinjskoj masti? Krvavice na lešo? Čobanac s blitvom? Toliko mogućnosti za inovativno..

[Pješčani sat]

Morticia Addams kaže:

+u polpete od tikvica dodati malo pesta genovese.
Probajte.

što je to? nisam čula za taj pesto

Shera kaže:

To sam ja jednom probala, al mi se nekako raspadalo.

ne znam što bih ti rekla, meni super ispada. probaj malo pustti da se ocijedi prije.

@baja- viš, ovo nisam nikad probala, bude za vikend

inače, meni je jelo za nabrzaka pastrva.
očistiš pastrvu, staviš u keramičku zdjelu s uljem, soli i paprom na 20 minuta peć pećnicu, za to vrijeme napraviš matovilac salatu na primjer, uzvadiš vino iz fridža, ako ti je do kruha naražeš kruha, i brzi ručak je gotov.

[Morticia Addams]

Sashica kaže:

Pješčana, fala

Nego, Xena me na nešto podsjetila.

Što kuhati kad ste ti i partner/ica odrasli na različitim kuhinjama.

Evo, ja porijeklom Dalmatinka, a moj dragi Slavonac. Ja odrasla na lešo kuhinji, ribi, povrću, a on na masti i kobasama

Možete misliti kako je meni teško smisliti što ću kuhati za ručak

Imam sličan problem.
Hebi ga, kombiniram sve i svašta.
On se navikao na ribu tu i tamo, a meni je mesina draga oduvijek.

[Su.incotenible.]

Punjene paprike.

[Morticia Addams]

[kotulica]

buzara!!!

buzara na crveno s mušulama, gamborima i škampima!!!

malo je skupo, ali može i bez škampa (i s malo gambora). ma ne mora biti ni gambora. isto je super.

[tash@]

Sashica kaže:

Možete misliti kako je meni teško smisliti što ću kuhati za ručak

ne

jučer je mm skuhao paštu sa nekim gotovim umakom, bilo je onako poprilično loše, ali pojeli smo
Vikendom kad i djeca doma ručaju skuham nešto pošteno, a kroz tjedan nemam vremena za puno zajebancije oko kuhanja, pa me onda nije ni volja. Danas pohana piletina i pire
I mix salata sa feta sirom

[vrrrlet]

Pješčani sat kaže:

inače, meni je jelo za nabrzaka pastrva.
očistiš pastrvu, staviš u keramičku zdjelu s uljem, soli i paprom na 20 minuta peć pećnicu, za to vrijeme napraviš matovilac salatu na primjer, uzvadiš vino iz fridža, ako ti je do kruha naražeš kruha, i brzi ručak je gotov.

Da, pastrva je izvrsna za lijepe i lijene dane. Imam još lijeniji recept: zapališ vatru, dok čekaš žar šampinjone okreneš naopačke i napuniš maslinovim uljem i češnjakom i ružmarinom, baciš pastrvu i gljive na žar, okreneš pastrmku dok joj oko pobijeli, kad pobijeli i drugo to je to. Jedeš rukama na travnjaku, nema pranja suđa, svi sretni. Osim pastrve.

[Pješčani sat]

vrrrlet kaže:

Da, pastrva je izvrsna za lijepe i lijene dane. Imam još lijeniji recept: zapališ vatru, dok čekaš žar šampinjone okreneš naopačke i napuniš maslinovim uljem i češnjakom i ružmarinom, baciš pastrvu i gljive na žar, okreneš pastrmku dok joj oko pobijeli, kad pobijeli i drugo to je to. Jedeš rukama na travnjaku, nema pranja suđa, svi sretni. Osim pastrve.

ovo super zvuči.
čula sam da je dobro u šampinjone staviti i par kapi ruma, okus je fantastičan.

[Nica]

Xena2000 kaže:

a nedavno sam baš radila cheese cake, tak da nisam za pitu.... ak neka oće recept za tortu od sira(vrlo jednostavan)?

I? Kada će recept?

[tash@]

Xena2000 kaže:

a nedavno sam baš radila cheese cake, tak da nisam za pitu.... ak neka oće recept za tortu od sira(vrlo jednostavan)?

jel to ona sa mljevenim keksima umjesto biskvita, a krema od mascarponea

[Gzena]

aha... nisam znala da netko želi:

daklem;

- 20 dkg običnog čajnog keksa zdrobimo(usitnimo) i pomiješamo s 10 dkg maslaca dok smjesa ne bude kompaktna za podlogu.

za nadjev umiksati sljedeće sastojke;
- 3 žumanjka
- 1 žlica limunovog soka
- 3 žlice šećera
- 1 vanilin šećer

nakon toga dodaje se sir - 40 dkg (ali namaza, ne pravog sira, ja koristim abc sir) i bjelanjci!
sve to skupa promješati
na okrugli protvan rasporediti smjesu za podlogu(kekse i maslac) da bude jednake širine
preliti ju smjesom od sira
i u pećnicu na 180 stupnjeva peći oko 20 -30 minuta.

Izvaditi van i dodatno preliti sa smjesom od 2 ksiela vrhnja pomješna s 2 do 3 žlice šećera i jednim vanilin šećerom

Vratiti u pećnicu na još 10 minuta i voila!

Fakat izgleda kao sa slike!

Javi kak je ispalo!

možeš i s mascarponeom kak tasha kaže...

[Pješčani sat]

ovo mi je zanimljiv recept, ja radim s 0,5 kg svježeg sira, i s petitom umjesto čajnih. isto je
ful lagano za napravit, a ljudi obično ostanu

[Nica]

Xena2000 kaže:

aha... nisam znala da netko želi:

Fakat izgleda kao sa slike!

Javi kak je ispalo!

možeš i s mascarponeom kak tasha kaže...

Puno ti hvala, probat ćemo ubrzo.

Tj, moji će probati, ja ne jedem slatko...

[Sheeva]

Posni sir pomješaj s tunom u salamuri, pospi zobenima. Zalij sa sirovim jajima. Dobar tek! :rekreacija:

[AnnieW]

mwm kaže:

Ostavi mu komadić kruha na stolu, uz porukicu: "Kako jebeš valjda tako i jedeš."

, tako tebi tvoja ostavi?!