|
|
11.03.2006., 20:38
|
#1
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: zg
Postova: 279
|
surimi
ako netko zna kakav recept sa surimijem, molim nek podijeli s nama. fala
(na netu baš i nema nekih recepata, pa eto...)
|
|
|
11.03.2006., 20:50
|
#2
|
Pacijent
|
oprosti ali sta je surimi?
|
|
|
11.03.2006., 21:16
|
#3
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: zg
Postova: 279
|
to je riblje meso, najčešće oblikovano u isjeckane štapiće. bijelo je, a izvana crvene boje. uglavnom, ima ih u salatama morskih plodova. neznam više kak da objasnim...
|
|
|
11.03.2006., 21:23
|
#4
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2006.
Postova: 2,994
|
Surimi su mljeveni ostaci riba, umjetno aromatizirani i obojani i pretvoreni u štapiće koji izgledom podsjećaju na, ajmoreć, repove škampa ili jastoga ili štojaznam.
Okusom ne podsjećaju ninašto
A recepata ima koliko hoćeš - uguglaj 'surimi štapići' i uživaj ili na nekom drugom jeziku.
|
|
|
11.03.2006., 21:27
|
#5
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: zg
Postova: 279
|
Quote:
Lapulapu kaže:
Okusom ne podsjećaju ninašto
|
svatko ima svoj ukus
|
|
|
12.03.2006., 11:13
|
#6
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2004.
Postova: 6,795
|
Quote:
Lapulapu kaže:
Surimi su mljeveni ostaci riba, umjetno aromatizirani i obojani i pretvoreni u štapiće koji izgledom podsjećaju na, ajmoreć, repove škampa ili jastoga ili štojaznam.
.
|
Mmmmmmmmmmmm,bas otvara apetit
Meni su bili fini s jajima...narezes ih na kolutice,preprzis na malo maslinnovog ulja i na to bacis jaja. POsluzi uz zelenu salatu.
Dobar tek
|
|
|
13.03.2006., 11:50
|
#7
|
Čita se ŠOKI
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Stubičke Toplice/Zagreb
Postova: 2,400
|
ja ih koristim kad radim rizoto pd plodova mora.
Al kad ioh dinsam, stavim ih zadnje, nakon liganja i skoljaka jer su vec trmicki obradjeni i treba im jako malo vremena da se zgotove.
U suprotnom se raspadnnu, sto nije nuzno losa stvar.
|
|
|
14.03.2006., 15:32
|
#8
|
u se i, zna se, poda se
Registracija: Mar 2006.
Postova: 86
|
surimi u kantu gurimi
a onda kreni na ribarnicu i kupi lijepo ribu (plivajući objekt sa glavom, repom i hrvatskim porijeklom)
|
|
|
18.03.2006., 18:43
|
#9
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2006.
Lokacija: zg
Postova: 279
|
Quote:
gourmet kaže:
kreni na ribarnicu i kupi lijepo ribu (plivajući objekt sa glavom, repom i hrvatskim porijeklom)
|
vrlo rado da nije skupa ko suho zlato (mada obožavam ribu).
|
|
|
18.03.2006., 20:52
|
#10
|
onaj kojem su maznuli nik
Registracija: Dec 2005.
Postova: 1,029
|
Quote:
ljenjivac kaže:
vrlo rado da nije skupa ko suho zlato (mada obožavam ribu).
|
Kupi srdelu ili papaline ili skusu ili tako neku ribu koja nije preskupa. Bar znas sto jedes.
PS Surimi stapice naravno baci u kantu za smece
|
|
|
18.03.2006., 22:24
|
#11
|
u se i, zna se, poda se
Registracija: Mar 2006.
Postova: 86
|
hm. ne znam koliko baš košta taj pofarbani mljeveni štapić od ribljih ostataka i oklopa škampi, ali sigurno nije besplatan... (baci pliz okce na sadržaj koji ti piše na pakiranju )
dakle koliko god koštala i najmanja ribica - isplati se !!!
|
|
|
19.03.2006., 21:02
|
#12
|
bitch again
Registracija: Jun 2005.
Lokacija: Inferno
Postova: 1,621
|
Quote:
gourmet kaže:
surimi u kantu gurimi
a onda kreni na ribarnicu i kupi lijepo ribu (plivajući objekt sa glavom, repom i hrvatskim porijeklom)
|
ma baš
da mljeveni ostaci riba
blja
|
|
|
19.03.2006., 21:45
|
#13
|
Slučajni turist
Registracija: Sep 2005.
Lokacija: Zagreb
Postova: 21,752
|
Quote:
teichy kaže:
ma baš
da mljeveni ostaci riba
blja
|
Dobro, nije baš tako strašno -- nisu Japanci budale što se tiče hrane -- riječ je ipak o normalnom ribljem i račjem mesu. Nisu tu ni iznutrice ni koža ni kosti niti štogod drugo što bi eventualno moglo biti gadljivo.
Ali je to ipak industrijski proizvod koji ima okus otprilike koliko i kuhano tijesto ima okusa. Ako se upotrebljava, najbolje je kao dopuna nečem autentičnijem. Recimo, nije loše nasjeckati jako sitno i umiješati u rižoto od plodova mora u kojemu ima bar pristojna količina plodova mora.
Sasvim je zgodno i za punjenje lignji koje se onda peku. Jedan veći štapić za jednu malu lignju.
|
|
|
19.03.2006., 22:25
|
#14
|
bitch again
Registracija: Jun 2005.
Lokacija: Inferno
Postova: 1,621
|
probala sam ja to i čak mi nije toliko loše, al mi se zgadilo kad su napisali da su to ostatci, zvučalo mi je kao da sve što odbace od ribe smelju i nastane surimi
|
|
|
19.03.2006., 23:28
|
#15
|
Slučajni turist
Registracija: Sep 2005.
Lokacija: Zagreb
Postova: 21,752
|
Quote:
teichy kaže:
probala sam ja to i čak mi nije toliko loše, al mi se zgadilo kad su napisali da su to ostatci, zvučalo mi je kao da sve što odbace od ribe smelju i nastane surimi
|
Ma, to su mala pretjerivanja. To je kao kad vegetarijanac junetinu zove 'mrtva krava'.
|
|
|
19.03.2006., 23:37
|
#16
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jan 2006.
Postova: 280
|
Skuhati, pa dodati češnjak, peršin, maslinovo ulje, limun ili ocat (kao rakovi na salatu).
|
|
|
20.03.2006., 12:08
|
#17
|
Razmišljator
Registracija: Nov 2005.
Postova: 7,585
|
Quote:
teichy kaže:
al mi se zgadilo kad su napisali da su to ostatci
|
Proizvođači konzervi tune su pametniji pa napišu Tuna-komadići
|
|
|
20.03.2006., 14:59
|
#18
|
bitch again
Registracija: Jun 2005.
Lokacija: Inferno
Postova: 1,621
|
a baš to
|
|
|
20.03.2006., 15:27
|
#19
|
Registrirani korisnik
Registracija: Dec 2002.
Postova: 1,321
|
Quote:
Juraj2 kaže:
Kupi srdelu ili papaline ili skusu ili tako neku ribu koja nije preskupa. Bar znas sto jedes.
PS Surimi stapice naravno baci u kantu za smece
|
negdje sam čitala da je plavu ribu dobro jesti samo onu u svježem stanju, ali ne znam gdje sam to pročitala i koji je razlog naveden..., a baš je neka akcija u mojoj ribarnici kila skuša zamrznutih mislim 18 kuna....znam samo da su iz uvoza...bil vi to kupili?..i da iz Argentine zubaci ide ih 3 u kg po 32 kune...
|
|
|
20.03.2006., 15:43
|
#20
|
Registrirani korisnik
Registracija: Nov 2004.
Postova: 7,092
|
Jedinu smrznutu ribu koju jedem je škarpina.
Ima trik kod odmrzavanja. Napraviš smjesu vode i morske soli, onako ko more i odrmzneš ribu za gradele u toj otopini.
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 19:46.
|
|
|
|