Gdje kupovati zdravo voće i povrće?

[Renata]

Naši stručnjaci su dokazali da je sva hrana u hrvatskoj tretirana pesticidima bilo uvozna ili domaća. Posebno je tu problem sa vožem i povrćem kojeg jedemo direktno svježe i termički neobrađeno. Posebice ljeti uživamo u voću, misleći da se zdravo hranimo, a ispada da se potpuno trujemo.

"Nema hrane bez minimalnih tragova pesticida. Nailazimo uglavnom na tragove organofosfornih pesticida "nove generacije", koji se raspadaju za 7-10 dana.
Neki proizvođači još koriste DDT, organoklorirani pesticid zabranjen prije 40 godina, koji je vrlo otrovan, a na biljci se zadržava čak 35 - 40 godina. Proizvođači ga koriste jer ima širok spektar djelovanja i jeftin je. DDT smo našli u voću i povrću, u uvoznome, ali i domaćem."

I što onda jesti, gdje kupovati voće i povrće?
Nameće mi se zaključak - uzgajati svoje za svoju obitelj, barem znaš kakvo je! Ali nemaju svi vrt i okućnicu, mnogi žive u stanovima. Gdje kupovati?

[mentalny]

ja iman svoj vrtal, i to me spasi puno... sad svjeze paprike, rajčice, kukumare.. kapula.. salata ..sve! nema bolje stvari! doduse to je na SELU a u gradu je zajebano to.. zato u gradu postoje trznice di mislim da je ok povrce i to..mozda se varam! ovo moje nije špricano sad, to je sigurno.

[Gutaperka]

mentalny kaže:

ja iman svoj vrtal, i to me spasi puno... sad svjeze paprike, rajčice, kukumare.. kapula.. salata ..sve! nema bolje stvari! doduse to je na SELU a u gradu je zajebano to.. zato u gradu postoje trznice di mislim da je ok povrce i to..mozda se varam! ovo moje nije špricano sad, to je sigurno.

di to stojiš kad imaš svoj vrtal?

[mentalny]

trenutacno u Katunima, ali samo jos 10-tak dana..
dovoljno da se iskoriste blagodati prave prirode.!
kazen puno ljudi je zajebano u zivotu ugradu ali i nije u jednu ruku, na trznici se mislim moze nac i stvari koje nisu ili nisu toliko "otrovane"

[Endimion17]

Dobro, tko to u RH još koristi DDT? Baš me zanima.

[agent]

Endimion17 kaže:

Dobro, tko to u RH još koristi DDT? Baš me zanima.

DDT se ne koristi od 70-tih!

[Gutaperka]

mentalny kaže:

trenutacno u Katunima, ali samo jos 10-tak dana..
dovoljno da se iskoriste blagodati prave prirode.!
kazen puno ljudi je zajebano u zivotu ugradu ali i nije u jednu ruku, na trznici se mislim moze nac i stvari koje nisu ili nisu toliko "otrovane"

ma selo je zakon,i ja guštam kad odem na moje selo blizu Imotskog.

Ali moram primjetit jednu stvar,sve je manje sadnica i sjemena autohtonog povrća i voća.I ja imam vrtal tamo i sadimo kumpire,kapulu,kokuruz,artičoke i još toga.Moji starci kupuju sadnice i sjeme kod distributera jer je takvi otpornije i bolje rodi ali sam primjetio da sve to izgleda ko sa slike i svi plodovi su skoro pa isti što mi nekako sve više miriše na GMO.

I na kraju opet ni sa sela više nije 100% čisto i zdravo jer je sjeme i sadnice GMO.Ima na Gastronomiji tema o Mavrovićevim ekološkim proizvodima i tamo se spominje kako je tip koji mu prodaje sadnice i sjeme izjavio da mu prodaje GMO sjeme i sadnice

[mentalny]

moran priznat da o tom niakd nisan razmislja! mislim o tome GMO sjemenja vamo tamo, pa to je ziva ludnica, ja znan da ono iz vrtla nije ničim POLIVANO a sad u vezi sjemena bas nisan nikad razmislja..

benti.. ono sto bi pojio i sto jeden, nije bas lipog oblika neke se stvari cak ucrvaju sto je dokaz prirodnog, i "bagavo" je na neki nacin..

[tinkerbell]

prvo treba definirati kaj to znači "zdravo"...jer ne samo da sjeme mora biti "čisto" i da ne smije biti špricano...već i zemlja na kojoj uspoijeva kao i određeno područje okolo mora biti chemical free...zato većina "eko" hrane nije uopće to....pesticidi i ostaci ostalih fungicida,biocida itd..putuju vjetrom i vodom određene udaljenosti uokolo...inače po svjetskim standardim za "eko" hranu vrijedi ovo gore..značo određeni radijus oko vrta mora biti također chemical free....daleko od toga da ono koje ti sam uzgajaš nije bolje od onoga kaj kupiš...tu uopće nema govora...defintivno je ali nemojte očekivati da u njima nema tragova ničega...barem u tragovima...

[Balkanka]

ja uvijek kupujem povrće kod bakica na placu. i zaista se vidi da je domače. a voće..uglavnom kupujem ono koje se ne sjaji. iako..ja i tak volim samo banane jest

[mentalny]

ja sam siguran da u nas ne postoje GMO sjemenja
gotovo 99,9%!

ono sto ja uzgojim je sigurno sto posto prirodno bez icega, a okolo je sam šuma pa prema tome

[Jericho]

jel ko vidio koliko u onom Gardenu košta voće i povrće???
katastrofa
eto jučer gledao lubenica već narezana i ima kao etiketu na kojoj piše 2,34 kg i cijena od 32 kune

[grogo bolger]

nema nigdje

apsolutno i jednio si siguran ako sam uzgojiš, ali i to ti je upitno ako susjed do tebe prska i kemija, garant će doći do tvojih nasada.
iskreno kumicama i bakicama ne vjerujem ništa. imam rodbinu profesionalne uzgajivače povrća u zaleđu šibenika pa znam kako i šta ljudi rade, od njih rado jedem povrće, ali sam se naslušao horor priča šta rade ostali uzgajivači

[JPK]

Glede organske hrane:

Organic food is no healthier, study finds

LONDON (Reuters) – Organic food has no nutritional or health benefits over ordinary food, according to a major study published Wednesday.
Researchers from the London School of Hygiene & Tropical Medicine said consumers were paying higher prices for organic food because of its perceived health benefits, creating a global organic market worth an estimated $48 billion in 2007.
A systematic review of 162 scientific papers published in the scientific literature over the last 50 years, however, found there was no significant difference.
"A small number of differences in nutrient content were found to exist between organically and conventionally produced foodstuffs, but these are unlikely to be of any public health relevance," said Alan Dangour, one of the report's authors.

http://www.reuters.com/article/newsO...56S3ZJ20090729


Zanimljivo je kako su potvrdili sva moja mišljenja o tom pomodnom marketinškom triku.

[ombia]

Ajmo se sad samarati linkovima

http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/588589.stm

Researchers say there is now firm evidence that organically-grown produce is healthier to eat than conventional crops.

The Soil Association, the group which campaigns for organic farming, has told BBC Radio 4's Costing the Earth programme that organic crops contain more nutrients. Mr Holden said organic crops also have a measurably higher level of vitamins, and that this can benefit people who eat them.

By contrast, he said, "intensive farming is devitalising our food".

Mr Holden said the research, from Denmark and Germany, would be presented in the UK at the association's conference on organic food on 8 January.

http://www.guardian.co.uk/science/20...cs.sciencenews

http://www.medicalnewstoday.com/articles/10587.php

[JPK]

Primjeti da ovo što si pejstala potpuno promašuje poantu.

Jasno mi je, a i ovima koji su napravili metaanalizu, da u organskim proizvodima ima nešto malo više vitamina, antioksidansa i manje pesticida.

A zaključak je da su te razlike potpuno beznačajne. Bilo koja hrana je danas dovoljno hranjiva i zdravstveno ispravna, ove gluposti 'danas je sve zatrovano i nezdravo' - su gluposti koje vole novinari senzacionalisti, a ni marketingašima 'organske' hrane nisu baš mrske.

[ombia]

Ne volim senzacionalizam, volim fakte. Ne mislim da je sve zatrovano.
Mislim da je bio hrana zdravija, u svakom slucaju mi je finija, nemam osjecaj da zvacem plastiku. Razlika domaceg paradakza i onog masovnog je vec u mirisu a onda i u okusu.
O.k. ovo je tema o vocu i povrcu, ali da prosirim na meso. Je, hormonirano meso je super zdravo, zato i imamo sve vise zena koje sa 20 ne mogu zatrudnjeti jer se nagutaju hormonske kontracepcije, a da ni ne znaju sto preko mesa, sto preko vode i to u srcu Europe (EU). Nemam ta istrazivanja online, ali imam ih na poslu na stolu.

Primjeti da ovo što si pejstala potpuno promašuje poantu.

Ma naravno.

[JPK]

ombia kaže:

Ne volim senzacionalizam, volim fakte. Ne mislim da je sve zatrovano.
Mislim da je bio hrana zdravija, u svakom slucaju mi je finija, nemam osjecaj da zvacem plastiku. Razlika domaceg paradakza i onog masovnog je vec u mirisu a onda i u okusu.

Okus je druga stvar, zbog njega i ja znam kupiti 'organsko' bilje. Ali zadržimo se onda na okusu

ombia kaže:

O.k. ovo je tema o vocu i povrcu, ali da prosirim na meso. Je, hormonirano meso je super zdravo, zato i imamo sve vise zena koje sa 20 ne mogu zatrudnjeti jer se nagutaju hormonske kontracepcije, a da ni ne znaju sto preko mesa, sto preko vode i to u srcu Europe (EU). Nemam ta istrazivanja online, ali imam ih na poslu na stolu.

Kakvim faktima to barataš o hormonima, kad su oni pri uzgoju stoke zabranjeni u EU već valjda 2-3 desetljeća?

Iako je ta zabrana uglavnom iz ekonomskih razloga, da se elegantno zabrani uvoz iz Amerike bez kršenja pravila WTO, a ne zato što su stvarno opasni.

[ombia]

U pravu si, krivo sam napisala - u vezi hormona, najcesce estradiola, su bila istrazivanja na non-EU mesu, a unutar EU na udjelu antibiotika u mesu, koji se dodaju profilakticno prehrani zivotinja.
Oprosti na pogresnom podatku.

[spaljena đurđa]

ma crknuti cemo i ovako i onaKO...SVE JE ŠTETNO! ŠTETNO JE DISAT