mlijeko

[atlantis]

Khan kaže:
Sirovo mlijeko je zdravstveni rizik, to ne zaboravite nikada. Dobronamjeran savjet. I naizgled zdrave životinje mogu lučiti razne uzročnike u mlijeko koji se pasterizacijom unište. Neću u detalje da vam ne ogadim. Ali trudnice: NI BLIZU SIROVOM MLIJEKU!!!

sve ja to znam... ima i specifican miris, i tesko je i masno... al kad se jednom u 5 godina docepam toga, ne opada mi napamet sitnicariti neg gustam

[Hellgirl]

Natch kaže:
a jeste li probali piti netom pomuzeno mlijeko? je li vam prejako, premasno?

nisam ga dugo pila, ali sjećam se da me od njega uvijek bolio trbuh, bilo mi je premasno. a i miris mi je prejak.
u zadnje vrijeme uzimam ono vindijino u plastičnim bocama. prije smo velebitsko, ali sad pijemo više mlijeka pa nema potrebe za trajnim, boca ode za 2 dana.

[chiquita]

meni je pak svo mlijeko donedavno bilo fino. osim ovog direktno-iz-sise mlijeka. i kupim ja pred par dana to vindijino u plastici i to još lajt, jel , i otvorim a kad ono miris za zrigat se.
pogledam rok, friški datum.
a mlijeko takav miris ima da ti se odma sve zgadi.
a inače nisam gadljiva ali eto, za sve valjda uvijek postoji prvi put.

[d@d@]

Podvareno mlijeko = mlijeko koje nije izmuzeno na vrijeme, krenuo mastitis

Najveca opasnost kod rodilja i male djece je TBC to je zonoza s govedima.

[tilla]

paučko kaže:
ja najvolim punomasno mlijeko, s velebitskih pašnjaka 3.8 % mm.
a mora da te kravice tamo fine neke travice pasu...

kravice su ukrajinske.

[Leona81]

...kad sam bila mala bozavala sam piti mlijeko koje bi baka tek podojila...danas...ne mogu to zamisliti, ne znam..morale bi me krave natjeravati da ga popijem...danas samo Dukat trajno sa zelenim cepom..najfinije mi je kolko god bilo umjetno i preradeno..

[bilde]

tilla kaže:
kravice su ukrajinske.

madjarske

ali cisto je stvar u tome da domaceg mlijeka jednostavno nema dovoljno.

[Rajka]

Meni je mlijeko u Hrvatskoj jako fino. Zivim u UK i kupujem organicko mlijeko, ali mi svejedno ima neki neugodni stih i nije ni blizu onome u Hrvatskoj. Mislim da se kod mene doma uglavnom kupuje Vindijino, a mozda i Dukatovo, nisam sigurna.
A i putar mi je doma izvrstan. Dukatov. Ko sa alpskih pasnjaka.
Inace, sva su trajna mlijeka slatkasta.

[chani]

Dukat light, i to svake prijestupne,
od masnijeg mi se stvara kiselina u ustima,
jogurti su zakon, zdraviji nego mlijeko 100 puta,
navodno madari po prosjeku konzumiraju skoro litru jogurta dnevno,
navodno je dobar za mrsavljenje i utjece navodno na kosu, sporije sijedis
to je sve s neta, a na netu sve je uglavnom sporno

[Svicar]

chani kaže:
Dukat light, i to svake prijestupne,
od masnijeg mi se stvara kiselina u ustima,
jogurti su zakon, zdraviji nego mlijeko 100 puta,
navodno madari po prosjeku konzumiraju skoro litru jogurta dnevno,
navodno je dobar za mrsavljenje i utjece navodno na kosu, sporije sijedis
to je sve s neta, a na netu sve je uglavnom sporno

Ah,sada znam zašto su tako Madjarice vatrene,znaci jogurt,fino.

[heureka]

Natch kaže:
maloprije sam si kuhala griz i probam mlijeko i ima mi skroz cudan okus, ko slag! idem gledat pakovanje - pise 'domace mlijeko' 1,5 % masnoce, gledam odakle je - iz Dubice, BiH. cijena 4.50, nase je 2 kune skuplje. sad vas ja pitam, kako kupujete mlijeko i da li vam se kad desilo da tako naletite na neki skroz dobar okus? vec sam navila na ovo nase konfekcijsko mlijeko (dukat, vindija), tako da mi je bosansko bilo pravo otkrice! da skratim, koje mlijeko kupujete i koje karakteristike mora imati?

upravo sam juce dosla sa paketom od 12 litara gore pomenutog mlijeka.. kupujem uvijek domace mlijekoi mlijecne proizvode (izuzetak je jedino dukatovo vrhnje za kuhanje i slag) i domace meso i mesne proizvode (bosansko je meni domace )

to radim zato sto mislim da su nase stvari ( dakle bosanske) zdrave.. ne mogu da shvatim kako neko mlijeko kome je rok trajanja veci od mjesec dana moze da bude zdravo.. pretpostavljam da ima tonu nekakvih hemijskih stvari koje onemogucavaju kvarenje, etc..etc..

[Khan]

Kvarenja nema jer je mlijeko sterlizirano, za razliku od pasteriziranog, tako da su u njemu ubijene sve bakterijke koje uzrokuju kvarenje. A sami kemijski procesi koji ga mijenjaju su puuuuno sporiji.