|
|
26.08.2010., 10:57
|
#161
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2007.
Postova: 496
|
Musaka s tikvicama.
Sve isto kao i obična musaka, jedino se umjesto krumppira stave tikvice. Čak ih ne treba ni kuhati prije slaganja.
|
|
|
26.08.2010., 11:05
|
#162
|
Smutljivac i mutikaša
Registracija: May 2009.
Lokacija: Lëtzebuerg
Postova: 2,268
|
Njam, njam, fala!!
|
|
|
26.08.2010., 11:19
|
#163
|
VIP gošća
Registracija: Sep 2006.
Lokacija: turistkinja
Postova: 81,594
|
izreži tikvice uzdužno na dvije polovice, izdubi sredinu.
zdinstaj faširamo meso, dodaj izdubljenu sredinu, dodaj začine, stavi nazad u tikvice, u protvan, upećnicu, možeš povrh vrhnja ili rajčicu
__________________
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
|
|
|
26.08.2010., 12:37
|
#164
|
Still wondering.
Registracija: Aug 2006.
Postova: 9,417
|
tikvice na maslinovom ulju? super prilog raznoraznim jelima.
kolutici, maslinovo ulje, teflonska tava, cesnjak.
|
|
|
26.08.2010., 12:57
|
#165
|
-
Registracija: Feb 2004.
Lokacija: Stockholm
Postova: 18,172
|
Krem juha od tikvica - radila u nedjelju, jako fina ispala!
__________________
x
|
|
|
26.08.2010., 13:02
|
#166
|
voli limun.
Registracija: Apr 2010.
Lokacija: Zagreb
Postova: 120
|
Au! Bijeli umak od tikvica!
Oguliš tikvice, naribaš i baciš na maslinovo ulje dok ne omekšaju, dodaš vrhnja za kuhanje, začine i imaš super umak od tikvica. Ide odlično uz pire i brzo je gotovo.
__________________
"A salad bowl, he repeated roughly miming the shape of a salad bowl."
|
|
|
26.08.2010., 13:47
|
#167
|
Registrirani korisnik
Registracija: Mar 2008.
Postova: 170
|
na maslinovu ulju popržiš kapulu i malo pancete ili pršuta sitno nasjeckano, na to izgratanu tikvicu i zaliješ vrhnjem za kuhanje ! uz tjesteninu za prste polizati
ja tikvice dodajem u sva variva koja radim
|
|
|
26.08.2010., 13:52
|
#168
|
fudoshin
Registracija: Apr 2003.
Lokacija: boj ne bije zlatno oružje već srce u junaka..1 2 opsa sa
Postova: 6,188
|
__________________
Trijumf je odricanje od uspjeha. Tko trijumfira, gubi.
|
|
|
26.08.2010., 14:01
|
#169
|
:)
Registracija: May 2009.
Lokacija: Zabreg
Postova: 5,470
|
u kipućoj vodi ostavim cijele tikvice oko 5 min da malo omekane,zatim ih na pola prerežem po dužini i lagano po sredini izdubim,napunim s vrhnjem,malo pršuta i žutog sira...zatim ih u pećnicu stavim da se malo ispeku...
|
|
|
26.08.2010., 17:51
|
#170
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,388
|
Quote:
LimunLimun kaže:
Au! Bijeli umak od tikvica!
Oguliš tikvice, naribaš i baciš na maslinovo ulje dok ne omekšaju, dodaš vrhnja za kuhanje, začine i imaš super umak od tikvica. Ide odlično uz pire i brzo je gotovo.
|
isto tako radim, al ljetos sam bila u jednoj situaciji gdje nije bilo ribeža, al tikvica je pa sam sve to isto napravila s tikvicama na kockice.....isto zgodno i fino!
što staviš od začina? ja kumin ili bosiljak, kopar
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
26.08.2010., 20:23
|
#171
|
Registrirani korisnik
Registracija: May 2009.
Lokacija: zg
Postova: 1,565
|
čula sam da su na roštilju odlične
|
|
|
26.08.2010., 20:54
|
#172
|
Registrirani korisnik
Registracija: Sep 2009.
Postova: 1,120
|
najbolje su pohane...tjesto se za palačinke napravi i mogu se tikvice zrezat po dužini il na kolute
|
|
|
26.08.2010., 21:11
|
#173
|
surlica
Registracija: Mar 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 1,102
|
Quote:
Pješčani sat kaže:
izreži tikvice uzdužno na dvije polovice, izdubi sredinu.
zdinstaj faširamo meso, dodaj izdubljenu sredinu, dodaj začine, stavi nazad u tikvice, u protvan, upećnicu, možeš povrh vrhnja ili rajčicu
|
potpisujem ovaj recept s tima da u smjesu za punjenje ja stavim i malo parmezana a kad napunim tikvice naribam sir i mozzarellu poslažem... mmmmmmmm
a još jedan meni drag recept je: oprane mlade tikvice (onako male, ne prevelike) stavit u kipuću vodu i kuhati nekih 5 minuta, ne duže... izvaditi iz vode, narezati na kolutove, preliti maslinovim uljem, posipati peršinom i češnjakom i svejže mljevenim paprom ali šarenim uz roštilj i neko pečeno meso, idealno!!
__________________
Dora i Jana
Od poljubaca dijete raste...
|
|
|
26.08.2010., 22:00
|
#174
|
voli limun.
Registracija: Apr 2010.
Lokacija: Zagreb
Postova: 120
|
Quote:
kladionica kaže:
isto tako radim, al ljetos sam bila u jednoj situaciji gdje nije bilo ribeža, al tikvica je pa sam sve to isto napravila s tikvicama na kockice.....isto zgodno i fino!
što staviš od začina? ja kumin ili bosiljak, kopar
|
Kako kada, ako mi se jede tjestenina s curryjem, stavim i curryja bez problema! Fino paše, također. ALi najčešće bosiljka, ružmarina ili eventualno origana, sve mi nekako paše.
A tikvica kao tikvica, može se raditi na sto i jedan način.
__________________
"A salad bowl, he repeated roughly miming the shape of a salad bowl."
|
|
|
26.08.2010., 23:38
|
#175
|
vakica
Registracija: Jan 2007.
Lokacija: Zagreb
Postova: 19,388
|
Quote:
saharasaharović kaže:
čula sam da su na roštilju odlične
|
o, da! jesu
__________________
Tko uvijek govori istinu, taj sebi može priuštiti loše pamćenje. (Theodor Heuss)
Smrt fašizmu! (by McOzy)
|
|
|
27.08.2010., 10:37
|
#176
|
Registrirani korisnik
Registracija: Jun 2009.
Lokacija: ZG
Postova: 1,118
|
meni su pohane odlične
|
|
|
27.08.2010., 10:50
|
#177
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
Quote:
LimunLimun kaže:
Au! Bijeli umak od tikvica!
Oguliš tikvice, naribaš i baciš na maslinovo ulje dok ne omekšaju, dodaš vrhnja za kuhanje, začine i imaš super umak od tikvica. Ide odlično uz pire i brzo je gotovo.
|
ovo radim na paštu, i obavezno naribam malo muškatnog oraščića
|
|
|
27.08.2010., 10:52
|
#178
|
.....
Registracija: Jun 2006.
Postova: 13,637
|
tikvice s limunom...
tikvice narežeš na duže rezance, limunovu koricu (količina po želji) oguliš, i narežeš isto na tanke kratke trakice..
sve skupa dinstati na maslinovom ulju dok tikvice nisu gotove.
začini po želji..
odlično kao prilog uz meso, iako ja to jedem samo s kruhom
|
|
|
08.09.2010., 18:18
|
#179
|
Registrirani korisnik
Registracija: Aug 2007.
Postova: 3,128
|
Quote:
Pellaprat kaže:
|
moram podići topic da prijavim da je ova zlevka vrh, upravo ju papam, a i dečko se isto davil maloprije, super mu je
Ovo će mi sad biti svako malo na meniju..Hvala Pella na odličnom receptu!
|
|
|
08.09.2010., 18:42
|
#180
|
Red Special
Registracija: May 2008.
Lokacija: Zemlja
Postova: 12,111
|
1001 jelo od tikvica - zakon su
Rižot od tikvica:
-o guliti tikvice i isjeckati ih na male kockice. Nasjeckati luk (kapulu) na sitno, prodinstati na maslinovom ulju dok ne pozlatni, dodati tikvice, posoliti, staviti začina po želji (može i samo papar), ja dodam i bosiljak kasnije. Zaliti vodom, neka malo kuha. Dodati rižu, zatim češnjak, na kraju vrhnje i peršin. Probati jeli dovoljno slano/papreno/začinjeno po ukusu i to je to.
Rižot od tikvica na crveno:
- isto sve, samo bez vrhnja, a na početku se uz tikvice dodaju svježe nasjeckane rajčice, a mogu uz to i balancane i paprike. Začini se bosiljkom, peršinom, češnjakom i polijeva se nekim temeljcem od povrća.
Juha od tikvica:
-tikvice, luk, krumpir, koja mrkvica i sve zajedno skuhati i propasirati (ovo je laganija varijanta) s maslinovim uljem.
Juhaod tikvica 2:
- tikvice, luk, krumpir, mala mrkvice sve zajedno malo prodinstati i onda skuhati polako s vodom i malo mlijeka. Štapnim mikserom izmiksati dok ne postane kremasto. Uz to prepržiti kockice kruha na maslinovom ulju. Začiniti peršinom i dalje po želji.
Tikvice na gradele:
- posolite tikvice, neka malo odstoje i onda na gradele. Friško staviti maslinovo ulje i friško mljeveni papar obavezno. Ne ih pretanko rezati i ne guliti koru.
Tikvice pečene sa sirom (mozzarella):
- ispeći ih i pred kraj staviti sir na njih, mogu se rezati na malo deblje kolutove. Prethodno posoliti i popapriti i dodati malo maslinovog ulja. Može i drugi sir ili ih poslužiti s feta sirom.
Umak od tikvica:
- isto kao gore rižot kad se spema: dinstati na luku i češnjaku malo podliti vodom dok se ne skuha i dok se malo ne zgusne. Začiniti po želji, ali bolje malo pikantnije. Izmiksati sa štapnim i preliti po tjestenini. Može se pomiješati tek s malo vrhnja.
Polpete od tikvica na tri načina:
- Izribati tikvice, posoliti i pustiti da se ocjede od suvišnog soka. Umiješati jaja (ovisno o količini, npr 1 ili 2), brašno, posoliti, popapriti, može se staviti peršin i dobro izmiješati u lijepu laganu smjesu da se žlicom može stavljati u ulju kao malo pršuratice ili plitke polpetice.
Druga varijanta, meni puno puno draža:
- sve isto, ali još obavezno izribam kapule (luka) i nekad čak dodam koju manju izribanu mrkvicu. Stavim peršin. Postupak je isti. Bitno je samo da ne prevladava tijesto, već povrće, da se baš osjeti
Treća varijanta:
- sa sirom, stavim i parmezana i gaude uz tikvice i/ili luk i/ili mrkvu i možda koja kapljicu mlijeka. Sve izribano po istom postupku i na ulje.
Pohane tikvice:
- klasika, tijesto za palačinke, malčice gušće i unutra umočiti kolutove (ili neke druge oblike) tikvica, pa na ulje.
Punjene tikvice:
- s mljevenim mesom i sirom, kao mali brodovi.
Ima toliko toga na mali milijun načina da ti se pamet zavrti
__________________
Fuj. Kaka to!
Zadnje uređivanje Silvery : 08.09.2010. at 18:49.
|
|
|
|
|
Tematski alati |
|
Opcije prikaza |
Linearni mod
|
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 15:03.
|
|
|
|