Natrag   Forum.hr > Lifestyle > Gastronomija

Gastronomija Za kuhare i kuharice te one koji to žele postati
Podforumi: Eno i ino, Hrana i zdravlje, Kuhinja bez mesa

Odgovor
 
Tematski alati Opcije prikaza
Old 01.05.2017., 22:19   #641
Poriluk sad izgleda delikatesno, a ne kao purgativ

Zanimljivo, uz palentu bi fino moglo ići

Hvala Magenta123
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.05.2017., 08:51   #642
Nema na čemu. I drugi put
Magenta123 is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2017., 19:37   #643
Quote:
Pellaprat kaže: Pogledaj post
Ako ga posadiš u teglu na balkonu rasti će kao korov i čim jače zagrije ode u cvijet, pa u sjeme koje ako pobereš nezrelo, još polumekano i zeleno dobiješ nešto posebno s istančanim mirisom suhog zrna korijandra i svega onog posebnog što daje svježi list samo desetak puta jače.

Ovako mora izgledati nezrelo sjeme.
Ipak ce izgleda nesto biti od mog domaceg korijandera



Pele, kako ga je najbolje sacuvati za kasniju upotrebu?
Neki pesto? Sacuvati u finom maslinovom ulju?

Zadnje uređivanje L3go : 01.06.2017. at 15:39. Reason: img
MisterNo007 is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2017., 20:48   #644
Quote:
MisterNo007 kaže: Pogledaj post
Ipak ce izgleda nesto biti od mog domaceg korijandera

https://s15.postimg.org/spol4eod3/20170531_182752.jpg

Pele, kako ga je najbolje sacuvati za kasniju upotrebu?
Neki pesto? Sacuvati u finom maslinovom ulju?
Lišće izmiksaj u blenderu s maslinovim u pesto. Nezrele sjemenke možeš smrznuti ili čuvati u frižideru, u slanoj vodi.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 31.05.2017., 21:52   #645
A, jel bi bilo vitium artis zblendati npr. čubar u hladno prešano suncokretovo ulje?

Ove godine mi je obećan čubar.
Ideje za "konzerviranje" su dobrodošle
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.06.2017., 11:09   #646
Koje začine stavljate u kus kus?
Frendica mi je prije dosta godina dala teglicu neke mješavine začina za kus kus, iz Libije je donijela. Ali znam samo da je unutra bila kurkuma i sumac, ostalo ne znam.
TIT is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.06.2017., 13:20   #647
Čubar se lijepo osuši. Za kus kus ne znam
__________________
Ne budi supak, nosi masku (u zatvorenom i u guzvi). Dezinficiraj ruke. I ne pizdekaj. (c) Lady Guga
Cats is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.06.2017., 13:28   #648
Obožavam chimi-churi i nabavljam ga u Harisi.
Na dnu vrećice mi se nastanio moljac...

Eto, nije zlato u Harisi sve što sja
__________________
Čarolija... Svratište
Nemruth Dagi is offline  
Odgovori s citatom
Old 01.06.2017., 22:01   #649
Quote:
body halleck kaže: Pogledaj post
A, jel bi bilo vitium artis zblendati npr. čubar u hladno prešano suncokretovo ulje?

Ove godine mi je obećan čubar.
Ideje za "konzerviranje" su dobrodošle
Može u hladno prešano suncokretovo ulje ali ako ti se da probaj ovo.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2017., 11:19   #650
U Harisi sam rekla za moljce nastanjene u začinu.
Vlasnica mi se ispričala i dala besplatno jalapeno sos.

Eto,...
__________________
Čarolija... Svratište
Nemruth Dagi is offline  
Odgovori s citatom
Old 02.06.2017., 13:50   #651
Quote:
Pellaprat kaže: Pogledaj post
Može u hladno prešano suncokretovo ulje ali ako ti se da probaj ovo.
Uh, zamamno

Samo da mi je uhvatit vremena za napraviti ovu deliciju...

Već sam to bio gledao (lani, ili preklani ), no morao sam odraditi posao u doba čubrenja, to je bila moja dužnost
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 23.07.2017., 13:29   #652
Vrijeme je čubrenja.

Prva šihta formiranja, uljenja i zamrzavanja pušleka je gotova. Predivan je ove godine, jak, uljast, mirisan...i pogodio sam tren, sav je u cvijetu. 45 pušleka otišlo u hibernaciju.

Sad, prvi tjedan u kolovozu slijedi druga šihta i teži dio. Čubrovo ulje i pesto. Ahhhhhhhhhhh...

Body, jesi li čubrio ?





Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 24.07.2017., 20:05   #653
Nisam, Pelle
U gulagu sam, danima
__________________
Apsolutni Pobjednik
body halleck is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.11.2017., 20:18   #654
jel Podravkin cimet u kori original?
na deklaraciji piše da je sa Šri Lanke, može se lomiti sa rukom i blažeg je okusa nego onaj na kojeg sam navikao
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.11.2017., 20:49   #655
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
jel Podravkin cimet u kori original?
na deklaraciji piše da je sa Šri Lanke, može se lomiti sa rukom i blažeg je okusa nego onaj na kojeg sam navikao
Po opisu trebao bi biti pravi, kanela cimet. No koja je težina točna ? Gore piše 25, g a dole 10. Za 10 je cijena realna ali za 25 g mi izgleda preniska.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.11.2017., 20:50   #656
bacio sam ambalažu pa ne znam 3 štapića, malo deblja ali lakši nego što izgledaju
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.11.2017., 20:56   #657
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
bacio sam ambalažu pa ne znam 3 štapića, malo deblja ali lakši nego što izgledaju
Ipak je 10 g. Realno je da je pravi, cejlonski.

Kaj si to zabunom kupio ? Vidio piše Vegeta, pa mislio da je na akciji.
Pellaprat is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.11.2017., 21:21   #658
ne, nego sam stvarno kupovao cimet, okrenem iza da pročitam što piše na deklaraciji kad ono Šri Lanka
pa sam uzeo
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.11.2017., 21:31   #659
Quote:
Krkimir kaže: Pogledaj post
jel Podravkin cimet u kori original?
na deklaraciji piše da je sa Šri Lanke, može se lomiti sa rukom i blažeg je okusa nego onaj na kojeg sam navikao
vidi. lijevi je cejlonski, zdraviji, puno blažeg okusa, lakše se mrvi i uzgaja na šri lanki. drugi je kineski koji se baš i ne preporučuje zbog visokog udjela kumarina.
gargamišamel is offline  
Odgovori s citatom
Old 16.11.2017., 21:58   #660
onda imam cejlonski baš se ovako lista, nije tvrdi komad kore
Krkimir is offline  
Odgovori s citatom
Odgovor


Tematski alati
Opcije prikaza

Kreni na podforum




Sva vremena su GMT +2. Trenutno vrijeme je: 01:30.